• 12 января 2017, 16:51
  • 14685

Маффины из рисовой муки

Рецепт: Маффины из рисовой муки

Дорогие Поварята! Хочу всех поздравить со Старым Новым Годом! Пожелать вам огромного счастья, крепкого здоровья и удачи! И подарить вам скромный подарок, маффины из рисовой муки. Очень вкусные и ароматные. Рисовая мука придает выпечке нежную рассыпчатую структуру. Честно сказать, я даже не ожидала такого великолепного результата. Необыкновенно вкусно!!! Нежные, мягкие, хрустящие маффины будут хорошим дополнением к вашему чаю или кофе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины из рисовой муки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1796.2 ккал
белки
26.6 г
жиры
95.3 г
углеводы
217.8 г
100 г блюда
ккал
359.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
19.1 г
углеводы
43.6 г


Рецепт «Маффины из рисовой муки»:

Наши ингредиенты.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить все остальные ингредиенты. Хорошо перемешать до однородности.

В тесто можно добавить свежие ягоды, изюм, цукаты, орехи и т. д. Что вам больше нравится.

Разложите тесто в формочки примерно на 2/3. Выпекайте в духовке 20 мин. при 180 град. до готовности.

У меня получилось 10 штук. Готовые охлажденные маффины посыпьте сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью.



А вот разрез!







С Новым годом, дорогие друзья и подружки!!! Приятного вам чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины из рисовой муки
Рецепт: Маффины из рисовой муки

Дорогие Поварята! Хочу всех поздравить со Старым Новым Годом! Пожелать вам огромного счастья, крепкого здоровья и удачи! И подарить вам скромный подарок, маффины из рисовой муки. Очень вкусные и ароматные. Рисовая мука придает выпечке нежную рассыпчатую структуру. Честно сказать, я даже не ожидала такого великолепного результата. Необыкновенно вкусно!!! Нежные, мягкие, хрустящие маффины будут хорошим дополнением к вашему чаю или кофе!

Ингредиенты для «Маффины из рисовой муки»:

Фотографии «Маффины из рисовой муки» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Люда, не знаю, позволишь ли ты мне прикрепить свой отчет. Дело в том, что я немного отступила от рецепта: муки брала в пропорции 50 на 50 - половину рисовой и половину пшеничной. Получились отличные кексы. Вкус замечательный. Добавила шоколадные капли. Благодарю за идею использовать рисовую муку, сама бы я не догадалась
Лариса, спасибо большое за выбор моего рецепта и великолепное фото! Мне очень приятно! А за некоторые изменения - я только за!!! И я благодарна тебе! Не все используют только рисовую муку в выпечки. Увидят твой комментарий и .... пошли готовить! Спасибо!!!
Людочка, очень аппетитные маффины! Увидела отчёты на форуме и пришла
за рецептом!
Спасибо большое, Любашенька! Готовь с удовольствием!!!
Спасибо, Людочка за рецепт!
Замечательные маффины!
Всё делала, как в рецепте, но начинку изменила.
Цукатов у меня не оказалось, положила шоколад.
Разрез будет в дневнике. Мне нравится выпечка из
рисовой муки, т.е мелкие крупинки.
Ниночка, дорогая! Спасибо большое за выбор рецепта и великолепное фото! Очень красивые маффины!!!
Я иногда пеку с добавлением рисовой муки. Но с одной рисовой нет. Мне нравится лёгкая хрустинка. Маффины получились ровненьки, гладенькие без изъяна. Спасибо тебе, Люда!
Мне нравится лёгкая хрустинка. Маффины получились ровненьки, гладенькие без изъяна.
Полностью с тобой, Ниночка, согласна!
Вкусно. Маффины из рисовой муки готовила впервые. Мне они показались более сытными, чем обычные, и структура напомнила манник. Спасибо за интересный опыт.
Катюша, спасибо большое за выбор рецепта! Рада, что не прошла мимо!
Нереально вкусные! Пеку второй раз, сегодня двойная порция. Спасибо Вам.
Какая красота!!! Очень аппетитные!!! Спасибо большое за выбор рецепта! Мне очень приятно!!!
а Вам Спасибо Большое за рецепт!
Людочка, прелестные маффины! Очень аппетитные!
Спасибо большое, Светочка!!! Угощайся!!!
Людочка, спасибо огромное! С удовольствием угощусь! Вкусно очень!
Людочка,безумно ароматные,рассыпчатые и нежные кексы-тают во рту! масло сливочное пополам с растительным добавила,рис в кофемолке хорошенько перемолола(грамм 100),и 50гр. дополнила пшеничной мукой, цукаты у меня из апельсиновых корочек-вот такие отступления сегодня. Разрыхлитель у меня такой же пакетик прям,как у тебя на фото)))Буду повторять бесспорно даже!Спасибо огроменное за рецепт,дорогая))!!
Олечка, очень аппетитные маффины, так бы и съела!!!
Олесенька,спасибо угощайся
Ответ для ms olya1226
Оленька, маффины очаровательные! Нежные-нежные!
Светочка,спасибо огромное за внимание
Ответ для ms olya1226
Оленька, замечательные кексики! Нежные, пышные, ароматные!
Леночка,спасибо они именно такие,как ты их описала Угощайся!)
Оленька, большое спасибо за угощение! Конечно, же это очень вкусно!
Ответ для ms olya1226
Олечка! Великолепные кексики получились!!! Какая ты молодец!!! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом! Спасибо большое!!!
Людочка, спасибо
Ответ для ms olya1226
Олечка, отличные маффинчики! Знаю, как они вкусны!
Оленька,спасибо огромное!чудо-маффины-правда
Ответ для ms olya1226
Олечка, аппетитные кексики!!!
Жанночка,спасибо
Ответ для ms olya1226
Оленька, какие великолепные малышки ! Нежные и красивые !
Ларочка,спасибо за похвалу Обалденные кексики!)
Ответ для ms olya1226
Оленька,замечательные маффины!
Ириночка,спасибо огромное! Угощайся
Ответ для ms olya1226
Красота, Оленька!!
Очень вкусненькие кексики у тебя, я бы с удовольствием слопала сейчас сразу парочку!!!
спасибо,Ксюшенька!!я б тоже навернула отличные ароматные кексики!-рекомендую
Спасибо, Оленька, я их уже пробовала, ооочень вкусно!! надо правда повторить их
Отличные кексики!! Очень рассыпчатые, будто на крахмале. Из половины порции получилось 2 вкусненьких кексика! Вместо цукатов брала половинку яблока Гренни, предварительно проварив его с 3 ст.л. воды в микроволновке 3,5 минуты для мягкости. Я для себя сделала вывод, что их пониже лучше делать, а то на одном кексике верхушка чуточку не пропеклась.
Я в восторге от вкуса!! Сейчас пшеничная мука у меня под запретом, так эти вкусняшки меня просто спасли!!
Очень благодарна Вам за рецептик!!!!!
Спасибо большое за доверие и великолепное фото к рецепту! Мне так приятно! Я тоже очень люблю выпечку с рисовой мукой! Она какая-то совершенно другая получается!!! Очень вкусная!!!
Теперь и я её оценила по достоинству благодаря Вашему потрясающему рецепту!!
Еще раз спасибо!!!
Вам спасибо большое за доверие! Готовьте с удовольствием!!!
Хоть я и замесила густое тесто, но в итоге получились вкусные хоть и рассыпчастые маффины
Наташа, спасибо большое за доверие и великолепное фото к рецепту! Мне очень приятно! У вас замечательные маффины получились!!!
Главное для меня что мелкие дегустаторы оценили, жаль только 10 штучек получилось
Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!!!
Людочка,спасибо большое за рецепт!Очень быстро готовятся и получаются очень вкусными-любим выпечку из рисовой муки!
Галочка! Шикарные маффины!!! Спасибо большое за доверие и шикарное фото!!! Как я рада!!!
Людочка, замечательные маффины Очень аппетитные
Виолетточка!!! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое, Вероничка!!!
Вот мои маффины. Делала с кишмишом. Мужу понравились, хотя он сказал, что масла можно поменьше. Я чувствовала рисовый привкус, нужно будет попробовать добавлять крахмал. Так что буду экспериментировать.
Спасибо большое за доверие и великолепное фото! Очень рада, что воспользовались рецептом!
Рисовый привкус? Мы не чувствовали! Может мука разная, производитель.
С маслом мне тоже не понятно!? Совершенно не масляные! Да, и крахмал здесь лишний будет. Но, на вкус и цвет....
Во всяком случае я очень рада, что вы приготовили и попробовали.
Спасибо, Верочка!
До утра не дотянула. Сразу же побежала на кухню. Ну какие же они вкусные, эти маффины! На ночь глядя штучку слопала и мужа сагитировала. В общем, Людочка, рецепт отличнейший! Буду обязательно им пользоваться!!!
Олечка,очень аппетитные маффины получились!!!!!!
Иришка, дорогая, спасибо большое. Рада, что тебе понравилось. Они и правда очень вкусные получились!
Ответ для акчуч
Олечка, какие красавцы у тебя получились!
Иришка, они такие вкусные! Не удержалась, приготовила на ночь глядя.
Молодец!
Ответ для акчуч
Моя ты хорошая! Уже приготовила! Как я рада! Олечка, шикарные кексики! и понравились вам, здорово! Спасибо большое за доверие и шикарное фото!
Ответ для акчуч
Оля, бесподобные маффины , утащу один !!!
Галочка, дорогая, утащи, конечно! Можно и не один. Они такие вкусные!!! Необычный, но очень приятный вкус! Я вот уже задумываюсь, где еще такой муки прикупить.
Ответ для акчуч
ВАУ!!! Олечка!!! Какая красота у тебя получилась! Шикарные маффинчики! Суперское исполнение!
Оленька, дорогая, спасибо за такие приятные слова! Мурлычу от удовольствия.
Ответ для акчуч
Оленька, превосходные маффины
Оленька, чудесные маффины. Готовь, не пожалеешь!
Оленька, он у меня в планах после приобретения рисовой муки На озоне нашла, только вот уезжаю во ВТ, после поездки закажу и буду печь
Красотища
Спасибо большое, Олечка!
Людочка, наконец-то и я добралась до твоего рецепта! Естественно, испеку. Спасибо за муку! Отличный рецепт и шикарные фото!!!
Спасибо большое, моя хорошая! Вам точно понравятся! Хотя я даже и не знаю, как они могут не понравятся!
А формочки у тебя одноразовые?
Цветные? Да, одноразовые! Они же бумажные! Я их в формочку, а в них уже тесто! На фото видно в рецепте.
Людочка, даже не подозревала, что на рисовой муке могут получится такие нежные, воздушные , рассыпчатые маффинчики! Изюм и приятный привкус цукатов добавляют изысканности такому лакомству! Спасибо большое за замечательный рецепт!
Олечка! Дорогая моя! Как же я рада!!! Ты уже приготовила!!! Моя ты золотая подруженька!!! Спасибо тебе огромное за доверие и шикарное фото!!! Я прыгаю от радости!!! Вот это подарок ты мне сделала!!! Какая у тебя красота получилась! И ты правильно написала - нежные, воздушные , рассыпчатые! Именно такие они получаются! Я тоже не ожидала, что из рисовой муки получается такая шикарная выпечка!!! Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо тебе!!!
Людочка, и я прыгаю от радости, что доставила тебе удовольствие своим исполнением! У меня давно рисовая мука без дела томилась в шкафчике, а тут ты с таким изумительным рецептом! Спасибо тебе огромное!
Будем прыгать вместе!!! Спасибо большое, моя хорошая! Как же приятно!!!
Представила картину
Ой, не могу!!! Да, я тоже представила!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же красиво и празднично
Танюша, спасибо большое! Мы с тобой сегодня на рисовой муке готовим!
точно,я ее в последнее время в панировку пускала ,но теперь хлебушек получился вкусный,осталось у меня на раз,но покупать больше не буду,за такие деньги легче удавиться
Нет, Танечка, лучше не покупай
я могу купить из азарта,а потом буду мучиться
Вот ты какая!
потом не знаю куда пристроить,может и в ведро улететь,только чтобы место в шкафу освободить
Танечка, так рецепты надо искать
на все просто нет времени
Это проблема
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие нарядные красавчики у тебя получились! А я до рецепта все никак не доберусь
Олечка, спасибо, милая! Успеть везде невозможно, к большому сожалению!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, скоростная ты наша - уже сварганила красавчиков! А я вот вчера только в книжечку взяла
Леночка, а чего откладывать, когда все продукты под рукой! Вот в Старый новый год, как и было предназначено Людочкой, лакомилась! Спасибушки за внимание и приятный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая ты оперативненькая! Чудесные маффинчики у тебя получились!
Ирочка,дорогая, спасибо большое! Маффинчики чудесные!
Ответ для Покусаева Ольга
Солнце мое, уже испекла , маффины загляденье !!!
Галочка, спасибо, милая!!! Вот такая я быстрая.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарные маффинчики
Олюшка, хороши маффинчики! Спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какие аппетитнейшие маффинчики
Виолушка, спасибо большое! Хороши маффинчики!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,нашла твои кексики!!прелесть)))
Ой, солнышко! Отыскала-таки! Мне приятно!
Спасибо за нужный рецепт!
Верочка! Спасибо большое! Буду рада, если воспользуешься рецептом!!!
Рецептов выпечки полностью из безглютеновой муки очень мало. Обязательно испеку для себя любимой.
И правильно!!! Буду ждать!
Людочка,очень аппетитные маффины!!!!
Спасибо большое, Ириночка! Рада, что заглянула!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4933 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки