• 30 октября 2008, 12:42
  • 8256

Картофель в лимонно-укропном соусе

Рецепт: Картофель в лимонно-укропном соусе

Если хотите разнообразить гарнир к мясу, приготовьте картошку по этому рецепту. Быстро и вкусно!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель в лимонно-укропном соусе»:

Отварить картофель в мундире.
Растопить сливочное масло в сотейнике, всыпать муку и спассеровать 2-3 минуты, тонкой струйкой влить подогретое молоко и хорошо взбить масу венчиком, чтобы не образовались комочки.

Ввести семена укропа и лимонный сок, проварить соус на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения 2-3 минуты.
Добавить петрушку и приправить солью (по вкусу) и перцем (по желанию).

Картофель очистить от шкурки, порезать толстыми кусочкам и разложить на блюде. Слегка посолите.

Полейте картофель соусом и подавайте.
Это отличный гарнир к мясным блюдам. Идеально получается по такому рецепту молодой картофель.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в лимонно-укропном соусе
Описание: Если хотите разнообразить гарнир к мясу, приготовьте картошку по этому рецепту. Быстро и вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня приготовила Вашу картошечку с соусом.Объедение! Соус- прелесть,даже тарелки повылизывали!!!!Спасибо огромное за рецепт!
Ух, как здорово! Мне приятно, что рецептик пришелся по вкусу!
Очень заинтересовал рецепт.Ставлю Вам плюсик авансом.Завтра буду готовить.
Спасибо! Очень надеюсь, что Вам понравится!
Какой классный вариант блюда с картошки! И этот способ беру тоже на заметку!
Спасибо! Надеюсь, понравится!
Оксаночка,прекрасный рецептик!
Огромное спасибо!
Хочу уточнить:
Картофель, имеется ввиду - 1.3 кило?
Масла - 25 грамм?
Муки — 3 ложки?
Молока — 600 грамм?
Семена укропа — 2 ложки? (а можно просто укропа обычного?)
Сок лимона — 4 ложки?
Петрушки — 2 ложки? о_О

А на сколько это порций приблизительно?
По количеству все отредактировала, а по поводу порций....В зависимости от того, как Вы любите картошку. Как гарнир человек на 6. Укроп все же лучше семена, но если нет, то добавьте в конце зелень.
очень просто и вкусненько класс!
Да, просто до безумия, и очень вкусно!
Вчера приготовила картофель по вашему рецепту, пальчики оближешь!!! Спасибо вам!!!
Рада, что понравилось! Спасибо за доверие ко мне и к рецепту!
Я как раз думала, что бы такое необычное из картошки придумать, чего нет в кулинарных книгах.
Вынуждена разочаровать, этот рецепт из кулинарного журнала.
Всё равно, спасибо
Какая нежнятинка!!! Солнышко,тебе++++++!
Танюшка, спасибочки!!!
Это тебе спасибо за рецепты и теплое отношение и отзыв твой!!! Я тебя очень ценю и люблю, как бы это ни звучало...может...преждевременно! Ты большая умничка! Я рада, что познакомилась с тобой!!!
И я тебя! Кто прочитает (посторонний) - не поймет! Но людей можно чувствовать и вот так на расстоянии! Спасибо!
Согласна однозначно!!! А теперь беги к мужу! Нельзя всё время пользоваться добротой! Надо маленько притупить бдительность мужиков... А потом....гуляй рванина!!!Но...это наша маленькая тайна!
Да он уже десятый сон досматривает! Но, все равно, воспользуюсь советом!
Послушай аксакалов!!!
В твоей мудрости (как у аксакалов)даже и не сомневаюсь, но вот приписывать себе лишние годы не стоит! До возраста аксакалов тебе еще ой, как далеко!
Ой, льстица!!! Но..приятно!
Ну вот, засомневалась в моей искренности???
Нет-нет, что ты...
Ну ладно! Я совершенно искренне и баз лести!
Спасибо, Оксаночка, и я тебя люблю!
Спасибки!!!
Вкусь!!! А молоко от лимона не свернется?
Я об этом даже не задумывалась, но у меня не свернулось. Сложнее было сделать так, чтобы когда вливаешь молоко,не образовались комочки!
Всего лишь картофель... А как изысканно!!!
Всего лишь картофель... А как изысканно!!!
Спасибо! Получается необычно и вносит разнообразие!
Вкуснота!
Спасибо!
Очень аппетитная картошечка.+++++++++
Аллочка, спасибки!
Оксанушка, картошечка - ЧУДО!!!++++++++++
Дашенька! Я попыталась разнообразить гарнир из картошки и мне это удалось
Такая вкусняшка,-просто обязана понравиться!Все,все,что я люблю!
Тонечка, мерси!
Оксанчик, класс! Мне точно понравится, забираю рецептик!
Анюта, на здоровье!
Оксаночка, забрала!!! Люблю картошечку, а тут ещё и с соусом, вкуснятинка!!!
Танюша, спасибо за коммент! Кушай на здоровье!
Оксаночка, обязательно попробуем!!!
Оригинально и привлекательно!!++
Благодарю!
Оксан!Супер!Взяла!
Оленька, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки