• 30 октября 2008, 16:25
  • 18171

Заготовка "Овощное ассорти"

Рецепт: Заготовка Овощное ассорти

Очень удобно - открыл банку, а там 5-7 наименований овощей. А как гости лопают, за уши не оттащить!

Категория: Заготовки Соленья Соленья ассорти

Ингредиенты для «Заготовка "Овощное ассорти"»:



Рецепт «Заготовка "Овощное ассорти"»:

Подготовить все овощи: патиссоны или кабачки порезать дольками, цветную капусту разделить на соцветия, морковь и болгарский перец почистить.

Приготовить огурцы, помидоры, чеснок.

В приготовленные банки положить кусочек горького перца, зелень (тархун, укроп, листья хрена и черной смородины), добавить 2 лавр. листа, 5 шт горького и 5 шт. душистого перца, 1 ч. л. уксусной эссенции. Уложить рядами овощи и залить горячим маринадом.

Маринад: на 1 литр воды - 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли вскипятить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заготовка Овощное ассорти
Описание: Очень удобно - открыл банку, а там 5-7 наименований овощей. А как гости лопают, за уши не оттащить!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Подскажите, пожалуйста,1ч.л. уксусной к-ты на банку какой ёмкости?
скажите какой % у уксусной эссенции в рецепте,у меня 25% подайдёт? *SO
Спасибо,я сделала!
Натуся!!!! Отличное ассорти!!!!!!++++++++++
Красиво на столе смотрится!+++
Спасибо! Красивые и очень вкусные!
Класс! Обожаю грибы!
странно я грибы не клала в этом рецепте!
Класс! Супер! Обалдеть!Это я вам как беременная женщина говорю!++++++++
я вас понимаю! я хоть и не беременная, но за раз целую литровую банку могу слопать такого ассорти
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки