Моё полное наименование салата - "Легкий салат "Глоток воздуха" для уставших от застолий"!!! Несколько дней назад была в гостях у закадычной приятельницы. Отведали простенький салат. Было вкусно и свежо! На следующий день я модифицировала его, добавив несколько компонентов и заменив один ингредиент, и приготовила его на ужин. Получилось сногсшибательно!!! Интересно? Заходите! Угощаю! Удивительно ВКУСно! Приглашаю отдохнуть от сытных застолий, поХРУСТеть, насладиться и ощутить всю ПОЛЬЗУ этого салата!!!
o romaПоваренок 5 уровня
- 20 января 2017, 23:42
- 42414
Салат легкий "Глоток воздуха"
Ингредиенты для «Салат легкий "Глоток воздуха"»:
- Листья салата / Салат (фриллис, 30 грамм, одно растение) — 1 пуч.
- Перец болгарский (половина маленького красного перца) — 1/2 шт
- Огурец (маленький) — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Чечевица (ПРОРОСТКИ!!!! а не сама чечевица. Или ПРОРОСТКИ ПШЕНИЦЫ) — 40 г
- Творог (ЗЕРНЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ В СЛИВКАХ) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (по вкусу)
- Укроп (по вкусу и для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
524.7 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат легкий "Глоток воздуха"»:
-
Листья салата - я предпочитаю ФРИЛЛИС - рву руками в миску.
-
Перец режу маленькими кубичками. Остальные овощи ждет та же судьба :-): помидоры черри режу на половинки, огурцы - вдоль и на тонкие дольки.
-
Все овощи перекладываю в миску.
-
Далее добавляю ПРОРОСТКИ. У меня на сей раз были чечевичные. С таким же успехом можно использовать и проростки пшеницы.
-
Далее добавляю зерненый творог в сливках. Вот он - замененный ингредиент! У подруги был творог обыкновенный, плотный, длительного срока хранения. Салат был суховат. Я заменила его на готовый зерненый творог в сливках. Настоятельно рекомендую использовать именно его!!! Такой творог сейчас найти можно в готовом виде во многих магазинах. В его наличии, видимо, и кроется секрет волшебного вкуса...
-
Перемешиваю. Соль, масло - по вкусу.
Раскладываю порционно, украшаю укропом. -
И... наслаждаюсь вкусом!!! Хрущу и наслаждаюсь!!!
Или подаю к столу!!!
Угощайтесь на здоровье!!!
Всем доброго здоровья, приятного аппетита и приятного хруста!!!
Всем доброго здоровья, приятного аппетита и приятного хруста!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2021 года Сурик #
26 сентября 2021 года o roma # (автор рецепта)
Творог сочетается со многими овощами и фруктами. Беспроигрышный вариант.
На здоровье!
2 мая 2018 года fialkaXY #
11 мая 2018 года o roma # (автор рецепта)
Рада, что понравился. Готовьте на здоровье!!!
23 ноября 2017 года Леночка 53 #
Спасибо, дорогая Оленька, за рецепт!
24 ноября 2017 года o roma # (автор рецепта)
Как же я рада твоей череде сюрпризов!
Вместо проростков чечевицы можно добавлять и проростки пшеницы, и гречи. Тоже очень вкусно.
Я когда их покупаю, то у меня тоже добавочкой в салаты и во второе автоматом...
24 ноября 2017 года Леночка 53 #
".....Хитренькая ты! ...." --
А проростки у меня стоят в баночке( уже проросшие) в холодильнике и в каждый салат кладу понемногу. Потом опять пророщу и в холодильник, они там отлично живут, оказывается))
24 ноября 2017 года o roma # (автор рецепта)
Да, проращивать тоже можно.
28 сентября 2017 года mrrmyakmyak #
29 сентября 2017 года o roma # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года LNataly #
11 апреля 2017 года o roma # (автор рецепта)
Думаю, и летом тоже буду делать.
27 марта 2017 года Т-пушка #
27 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
1 марта 2017 года кабайчик #
1 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
1 марта 2017 года кабайчик #
1 марта 2017 года o roma # (автор рецепта)
Вы меня порадовали. Готовьте на здоровье!!!
1 февраля 2017 года Nadzeya19 #
2 февраля 2017 года o roma # (автор рецепта)
30 января 2017 года tmatushevich #
30 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
28 января 2017 года morozova-iv #
29 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
Да, обязательно сделайте!!!
25 января 2017 года olga2121972 #
25 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
На здоровье!!!
25 января 2017 года olga2121972 #
25 января 2017 года luneva_e #
25 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
24 января 2017 года veronika1910 #
25 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
24 января 2017 года Vishnja #
удовольствия!
24 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
Люба, горячо рекомендую. Тебе понравится!!! Точно говорю.
24 января 2017 года Vishnja #
Отчётик за мной!
24 января 2017 года Сашуленок #
24 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
22 января 2017 года Wera13 #
23 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
22 января 2017 года svetline17 #
23 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
21 января 2017 года Суслик Маринка #
23 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
21 января 2017 года Tatanj #
21 января 2017 года o roma # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: