Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 21 января 2017, 12:19
  • 4675

Курица с рисом под сливочным соусом

Рецепт: Курица с рисом под сливочным соусом

Еще один вариант приготовления вкусной куры.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом под сливочным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3542.9 ккал
белки
225.3 г
жиры
193.1 г
углеводы
226.8 г
Порции
ккал
590.5 ккал
белки
37.6 г
жиры
32.2 г
углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
169.5 ккал
белки
10.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
10.9 г


Рецепт «Курица с рисом под сливочным соусом»:

  • Сперва подготовим курицу: разделаем ее на порционные куски, промоем, просушим, добавим соль, перец, специи по вкусу

  • Далее приготовим соус. Для этого сначала натрем на крупной терке сыр

  • Растопим сливочное масло

  • Добавим туда муку и слегка обжарим

  • Вольем тонкой струйкой сливки, непрерывно помешивая

  • Как только начнет закипать, кидаем сыр, специи по вкусу, тщательно перемешиваем и варим минуты 2-3. Соус готов. (Получается довольно-таки густой)

  • Нарежем лук, отправим его обжариваться на растительном масле до золотистого цвета

  • Затем добавим к нему тщательно промытый рис, бульон, лавровый лист, веточку петрушки, накроем крышкой и оставим до выкипания бульона

  • В смазанную растительным маслом форму для запекания ( я использовала стеклянную диаметром 20 см и глубиной 10 см) выкладываем рис, на него куски курицы

  • На курицу выкладываем соус и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем примерно 30-40 минут



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо, что поделились рецептом. Попробовала приготовить сегодня Вашу курочку - наелись до отвала! Так вкусно и просто. Особенно понравился соус, который придал особую нежность рису. Буду готовить еще
Готовьте на здоровье! Рада, что Вам понравилось
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и быстро! И красиво!
Очень рада, что рецепт приглянулся
Понравился рецепт!
Кушайте на здоровье!
Интересненько! Будем пробовать!
Спасибо за доверие к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6365 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки