• 22 января 2017, 16:55
  • 1896

Апельсиновый бисквит

Рецепт: Апельсиновый бисквит

Всем привет! Сегодня у нас рубрика "Готовим в мультиварке" и готовить мы будем очень пышный, легкий и воздушный апельсиновый бисквит!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Апельсиновый бисквит»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2677.3 ккал
белки
68.3 г
жиры
79.5 г
углеводы
424.5 г
Порции
ккал
334.7 ккал
белки
8.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
53.1 г
100 г блюда
ккал
259.9 ккал
белки
6.6 г
жиры
7.7 г
углеводы
41.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)


Рецепт «Апельсиновый бисквит»:

Всем привет!
Сегодня готовим апельсиновый бисквит в мультиварке!
Этот бисквит я брала за основу торта "Апельсиновая фантазия".
Яйца делим на желтки и белки.
Белки взбиваем до устойчивых пиков с половиной нормы сахара.
В желтки высыпаем оставшийся сахар, добавляем масло и сок и все хорошенько перемешиваем. Всыпаем апельсиновую цедру и продолжаем взбивать.

В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем так, чтобы компоненты соединились.
К желтковой массе просеять половину нормы муки и взбить на малых оборотах миксера.
Далее, чередуя добавление белков и оставшейся муки, замесить бисквитное тесто. Долго не мешайте, иначе бисквит не поднимется.

Чашу мультиварке смазать сливочным маслом, обсыпать мукой, на дно положить лист пергаментной бумаги.
Вылить тесто и выставить режим "Выпечка" на 60 мин.
Готовый бисквит очень легко отстает от чаши, перевернуть его на поддон для варки на пару и дать остыть.
Торт в разрезе


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый бисквит
Описание: Всем привет! Сегодня у нас рубрика "Готовим в мультиварке" и готовить мы будем очень пышный, легкий и воздушный апельсиновый бисквит!
Тэги: бисквит.


Комментарии и отзывы

Большое спасибо, что делаете и выкладываете ВИДЕО. Мне как обожателю печь бисквиты, всегда важно ВИДЕТЬ консистенцию готового теста. И в разрезе, и готового.
Огромное спасибо за отзыв!
Какой категории яйца или какой вес яиц без скорлупы?
С1
Хотелось бы посмотреть бисквит в разрезе.
добавила фото торта в разрезе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 513 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки