• 22 января 2017, 16:59
  • 5594

Сливочно-овощное рагу с пряностями

Рецепт: Сливочно-овощное рагу с пряностями

Любите овощи? А пряности? Тогда вам сюда... Нежное, вкусное и ароматное блюдо порадует вас и ваших близких! Давайте позовем весну к столу!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
984.46 ккал
белки
23.4685 г
жиры
51.9642 г
углеводы
399.6413 г
Порции
ккал
196.89 ккал
белки
4.69 г
жиры
10.39 г
углеводы
79.93 г
100 г блюда
ккал
45.64 ккал
белки
1.09 г
жиры
2.41 г
углеводы
18.53 г


Рецепт «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Овощи (кроме помидоров) нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле. Не зажаривать, а лишь слегка обжарить.

Влить сливки, перемешать, довести до кипения, прикрутить огонь и тушить 5-7 минут (чтобы были полутвердые) под закрытой крышкой.

Добавить нарезанные помидоры и зеленый лук.

Посолить по вкусу, добавить перец, кориандр, перемешать и тушить еще 3-5 минут под закрытой крышкой, не усиливая огонь.

Добавить порезанный реган, чеснок и укроп. Довести до кипения и выключить огонь.

Дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт...
Угощайтесь!
Очень аппетитное полезное овощное блюдо! Спасибо за рецепт!
Угощайтесь!
Правильное название травки - РЕЙГАН или РЕЙХАН. У нас - БАЗИЛИК или фиолетовый, или зеленый.
Нет на поваренке в ингредиентах данного продукта, поэтому написала базилик, а в скобках уже пояснения. У нас на Кубани реган называют. И в интернете реган и рейган одно и то же. Спасибо за объяснение.
Я без иронии, в каждом регионе свое.
отличный рецепт) часто готовлю)..подруга в это рагу ещё горсть риса кидает,получается отличное летнее блюдо)
Спасибо большое! С рисом попробую!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Вкусно
Спасибо!
Ленок, здорово, что Ты появилась ! И с таким ароматным рецептом
Привет, спасибо!
Леночка,очень аппетитно!!!!
Спасибо!
Прекрасное рагу
Спасибо!
Замечательный рецепт!
Спасибо!
Изумительное рагу!
Спасибо!
Леночка, очень аппетитное и ароматное блюдо! Обожаю овощи! Обожаю специи! Беру твой рецепт на вооружение! Непременно приготовлю рагу!
Спасибо, моя хорошая!
Леночка,рада Вашему появлению... А рагу замечательное!!!
Привет, ну да решила появиться и снова исчезнуть... Спасибо!
Отличный рецепт, Ленчик!
Спасибо, моя хорошая!
Ням! Просто моя еда!
Угощайся!
Аппетитно! Вкусно и полезно. Отличный рецепт.
Спасибо, Машенька!
Аппетитно очень! Красота и вкуснота!
Спасибо большое!
Очень аппетитно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки