• 22 января 2017, 17:08
  • 1631

Торт "Апельсиновая фантазия"

Рецепт: Торт Апельсиновая фантазия

Всем привет! Сегодня готовим торт "Апельсиновая фантазия"! За основу торта я брала апельсиновый бисквит.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Пропитка

Крем для прослойки

Крем для покрытия

Основа

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Торт "Апельсиновая фантазия"»:

Для начала займемся компонентами, которые требуют термообработки.
Для пропитки все смешать и поставить на огонь до полного растворения сахара
Дать остыть при комнатной температуре.

Для крема для покрытия приготовим заварную основу:
желток смешать с водой, все перелить к сгущенному молоку, добавить ванильный сахар и отправить на небольшой огонь или водяную баню до загустения массы.
Далее массу накрыть пленкой в контакт и дать остыть при комнатной температуре.
Остывшую массу взбить и, постепенно добавляя сливочное масло комнатной температуры, приготовить плотный крем.

Для прослойки торта взбить сливочное масло комнатной температуры и добавить шоколадную пасту. Все хорошо перемешать до однородной массы.

Теперь можно и приступать к сборке торта:
бисквит разделить на 3 коржа. Каждый корж пропитываем нашим апельсиновым сиропом и промазываем шоколадным кремом. Верхний корж пока ничем не смазываем.

Верх торта мы также пропитываем сиропом и покрываем нашим заварным кремом.
Далее берем апельсин, включаем фантазию (на то торт и называется "Апельсиновая фантазия" ) и украшаем торт по вашему желанию.

Пробуйте, экспериментируйте, приятного аппетита и всем пока-пока!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Апельсиновая фантазия
Описание: Всем привет! Сегодня готовим торт "Апельсиновая фантазия"! За основу торта я брала апельсиновый бисквит.


Комментарии и отзывы

красивый!
а почему коржи такие кривоватые то?вроде в мультиварке пекли бисквит....
Я обрезала
ясно....жаль так неровно
На вкус это никак не повлияло)))
зато на вид сильно повлияло...это тоже имеет значение
спасибо, я учту ваше замечание)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2108 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки