Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 января 2017, 22:20
  • 4649

Суп фасолевый с луковыми клецками

Рецепт: Суп фасолевый с луковыми клецками

Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом рецепта фасолевого супа, который был мной незаслуженно забыт на долгие годы. Хотя этот суп и и готовится без мяса, вкус у него все равно потрясающий.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп фасолевый с луковыми клецками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Суп фасолевый с луковыми клецками»:

Это все необходимые нам продукты.

Замочить фасоль на несколько часов в холодной воде, а лучше на ночь, чтобы она потом быстрее сварилась.

Наливаем в кастрюлю 2 литра холодной воды и кладём туда фасоль, даём закипеть и делаем средний огонь.

Пока варится фасоль займемся луковыми клецками. Мелко нарезаем лук.

Берём сливочное масло комнатной температуры соединяем с мелко нарезаным луком, добавляем яйцо, солим, перчим по вкусу и в конце добавляем муку. Хорошо вмешивается наше тесто.

Формируем шарики из теста, немного обволакивая их в муке, и когда фасоль почти готова опускаем клёцки в суп. Аккуратно мешаем суп, чтобы клёцки не пристали ко дну.

Натираем морковку на мелкой терке.

Тушим морковку в небольшом количестве подсолнечного масла, можно добавить и немного сливочного. Также можно долить по необходимости в сковородку немного воды.

Заправляем суп морковью, солим и перчим по вкусу.

Вот такой замечательный супчик у нас получился. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп фасолевый с луковыми клецками
Описание: Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом рецепта фасолевого супа, который был мной незаслуженно забыт на долгие годы. Хотя этот суп и и готовится без мяса, вкус у него все равно потрясающий.


Комментарии и отзывы

сытный супчик
Большое спасибо!
Клёцки очень вкусные, спасибо Делала из гречневой муки Пропорции не подскажу, добавляла на глаз. И масла сливочного использовала наполовину меньше.
Правда, на мой взгляд, суп из фасоли вкусен сам по себе (я кладу ещё картошку), было ощущение, будто смешали два несовместимых супа Поэтому в следующий раз приготовлю суп с одними клёцками, овощей или круп только добавлю Ещё раз спасибо
Рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Хоть сама из Украины, но про суп такой никогда не слышала. Весьма равнодушно отношусь к фасоли, но лук обожаю, поэтому решила рискнуть. Очень понравилось, буду готовить еще. Единственное, что в следующий раз лук через блендер пропущу и больше муки или манки
Я рада, что Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье!
Согласна со всеми! Вот даже краем уха не слышала про такие клецки!!! Век живи,век учись!!! Огромное спасибо!!!
Готовьте на здоровье!
Обязательно попробую приготовить
Обязательно попробуйте! Надеюсь, что вам понравится!
Спасибо ! Это новое для меня - надо обязательно попробовать !
А эти клёцки очень приятные на вкус, только надо подобрать под свой вкус количество соли и перца!
Конечно, попробуйте! Буду рада, если Вам понравится!
Отличный супчик
Большое спасибо!
Вкусно,очень аппетитно! В ветреный сырой день - самое то!
Спасибо, Танечка!
Лена, интересный супчик, такие клёцки никогда не ела) +++
Женечка, обязательно попробуй, может быть и тебе понравится такой супчик! Конечно, чем больше в клёцках сливочного масла, тем вкуснее, но этот вечный вопрос диеты. А эти клёцки очень приятные на вкус, только надо подобрать под свой вкус количество соли и перца!
Уговорила, возьму рецепт твой в копилочку) это из немецкой кухни ?
Если честно, то я не знаю из какой это кухни, но по этому рецепту мы варили суп ещё в Украине. А потом он как-то незаслуженно забылся из -за большого количества сливочного масла (калорий).
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3250 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки