Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 25 января 2017, 20:20
  • 38076

Брауншвейгская шоколадная колбаса

Рецепт: Брауншвейгская шоколадная колбаса

Рецептов шоколадной колбасы множество, но мой оригинальный: белый жир, который должен быть в обычной колбасе, я заменила на пастилу. Мой сын всегда с нетерпением ждет этого лакомства, и я стараюсь баловать его, но не часто, т. к. блюдо калорийное.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Брауншвейгская шоколадная колбаса»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Брауншвейгская шоколадная колбаса»:

Берем песочное печенье (у меня "К чаю").

Растереть его в крошку.

В небольшой кастрюльке смешать молоко, сахар, сливочное масло и какао-порошок. Помешивая массу, прогреть ее на небольшом огне, довести до кипения.

Вот такая сливочно-шоколадная смесь должна получиться.

В печенье добавляем порезанную на кубики пастилу и все перемешиваем.

Вот такая масса должна получиться.

На пищевую пленку выкладываем массу и формуем из нее колбасу. Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Как только колбаса затвердела, ее можно резать и подавать к чаю или кофе. Всем приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауншвейгская шоколадная колбаса
Описание: Рецептов шоколадной колбасы множество, но мой оригинальный: белый жир, который должен быть в обычной колбасе, я заменила на пастилу. Мой сын всегда с нетерпением ждет этого лакомства, и я стараюсь баловать его, но не часто, т. к. блюдо калорийное.


Фотографии «Брауншвейгская шоколадная колбаса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

такой же рецепт ,но без пастилы (не люблю )...иногда делаем просто из шоколада...без какао...уменшая количество масла и молока..форму придаем разную...когда конфет ,когда колбаски ,когда печеньки...лиш бы ваша фантазия...это делали сегодня...
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень приятный карамельный вкус получается, если сахар заменить варёной сгущенкой!
У меня есть альтернатива сгущенке для этого рецепта, недавно вычитала один рецепт где сначала в кастрюльке полностью растворяют сахар до карамелизации а потом вводят туда молоко и тщательно пока не растворится весь карамелизованый сахар перемешивают, написоно что молоко становится с карамельным вкусом. Думаю в следующий раз попробую так сделать и еще добавлю грецкий орех
Очень хорошая колбаска, я добавляю и изюм и орехи грецкие немного истолченные. Очень вкусный десерт
Тоже хотела добавить грецкий орех но в наличии не было поэтому готовила из того что есть, но в следующий раз обязательно добавлю,спасибо
Интересно получилось! Мне не нравится, когда "жир" делают из кусочков печенья - оно крошится. А так здорово получается
хорошая идея, белая пастила или зефир, ещё можно с сиропом красного или розового цвета добиться, будет "чайная колбаса" красный мармелад и фисташки - "телячья колбаса" ... Что то воображение разыгралось вдохновили! +++
Интересная добавка к колбасе. У меня домашняя пастила, она кисленькая, не знаю подойдет ли.
ещё один вариант колбаски мне в копилочку) уж с чем я её только не делала) с мармеладом понравилась) вот теперь надо с пастилой)+++
Спасибо что оценили мой рецептик, думаю что и по вкусу тоже вам понравится
Интересная идея, спасибо
Вам спасибо за комментарий надеюсь и по вкусу вам понравится
а мы орехи грецкие добавляли, жирком!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки