Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
  • 26 января 2017, 8:25
  • 3026

Суп с пекинской капустой

Рецепт: Суп с пекинской капустой

Предлагаю вариант вкусного супчика к обеду. Копченная свиная грудинка, в сочетании с куриным бульоном, нежной пекинской капустой, зеленый горошек и немного красного болгарского перца - получается красочная тарелочка. Угощайтесь - это вкусно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Суп с пекинской капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1823.4 ккал
белки
140.6 г
жиры
58.8 г
углеводы
133.8 г
Порции
ккал
303.9 ккал
белки
23.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
66.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
2.2 г
углеводы
4.9 г


Рецепт «Суп с пекинской капустой»:

  • У меня копченная свиная грудинка была в наличии. Нарезаем кубиками, достаточно крупными. В кастрюлю наливаем оливковое масло, добавляем сливочное. Отправляем в кастрюлю нарезанное мясо, обжариваем его минут 5-6.
    Нарезаем лук и чеснок мелко.

  • Добавляем лук и чеснок к мясу, обжариваем до прозрачности лука, еще минут 5.
    Чистим картофель и нарезаем мелким кубиком.
    Отправляем картофель в кастрюлю и обжариваем, еще минут 5.
    Нарезаем перец и бросаем в кастрюлю.

  • Обжариваем все вместе.
    Вливаем в кастрюлю куриный или овощной бульон (можно и кипяток просто), смотрим за консистенцией, кто любит пожиже, кто погуще.
    Пока варится суп, нарезаем пекинскую капусту тонкими полосками.

  • Когда картофель будет практически готов, отправляем капусту в кастрюлю и следом горошек (у меня замороженный).
    Варим суп до готовности, солим и перчим по вкусу.
    На второй день суп еще вкуснее.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с пекинской капустой
Рецепт: Суп с пекинской капустой

Предлагаю вариант вкусного супчика к обеду. Копченная свиная грудинка, в сочетании с куриным бульоном, нежной пекинской капустой, зеленый горошек и немного красного болгарского перца - получается красочная тарелочка. Угощайтесь - это вкусно!!!

Ингредиенты для «Суп с пекинской капустой»:

Фотографии «Суп с пекинской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Анжела, я с отчетом! Отличный супчик! Лето в тарелочке! Нежный, легкий. Горошек добавила консервированный. С удовольствием отобедали. Спасибо большое за рецепт!
Оленька, отличный супчик к обеду, очень аппетитный
Галочка, спасибо большое! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасный супчик! Такой нежный и аппетитный!
Светочка, милая, спасибо большущее за постоянство и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, замечательный лёгкий супчик :bravo !!!
Галочка, спасибо, солнышко, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,чудесный,легкий супчик!
Ирочка, так и есть! Спасибо огромное за внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька аппетитнейший супчик приготовила
Танюша, дорогая, большущее спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкусный и лёгкий супчик!!!
Жанночка, спасибо, солнышко! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Ай да хороший супец, Олюшка! Вот с пекинкой, не доводилось мне суп готовить, а ведь это мысль!
Оленька, отличный отчёт и невероятно аппетитное фото!
Людочка, милая, спасибо большое! Я время от времени готовлю из пекинки! Она такая нежная в супе. Прям сладенькая! Летом легкость такого супчика самое то!
Спасибо за идею, Олюшка. Непременно воспользуюсь твоими советами.
Людочка, удачи тебе, золотко!
Олюшка, солнышко, тебе также всего самого доброго! Внучок уже у тебя?
Людочка, спасибо! В лагерь школьный пошел. Съехал на время.
Ну тогда, пользуйся моментом, отдыхай.
Людочка, постараюсь!
Приятного отдыха, Олюшка!
Спасибо большое, солнышко ясное!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!Чудесный супец с горошком Выглядит вкуснецки
Алечка, солнышко, благодарю тебя за постоянную поддержку и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесный супчик получился!
Олечка, спасибо, солнышко! рада тебя слышать!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный летний супчик у тебя получился ! Сколько вкуса и аромата ! Прелестное фото, красота
Спасибо, солнышко мое ясное! Наслаждаюсь твоей похвалой!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, приятно, что рецепт пригодился. Отличный суп . Спасибо за фотоулику
Очень вкусно
Вероника, спасибо
Благодарю
Анжела, супчик замечательный, а вот рядом, что это -красивое и вкусное к супчику? Вопросик-пекинская капуста видимо очень мягкая в супчике, это ничего? Замечательный рецеп, приготовлю.
Татьяна, все правильно, пекинская капуста намного нежнее обычной, поэтому ее нужно класть когда суп практически готов. Мне понравилась она в супе. Нужно пробовать, как она вашей семье ье на вкус в супе
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Интересный супчик!!!!!
Вкусный
Анжела, супец замечательный, такой яркий и жизнерадостный! Обязательно приготовлю!
Классный супчик!
Маша, рекомендую, думаю сыночку понравится
Он, поганец, сейчас вообще от супов отказывается! Но на заметку взяла. При случае приготовлю.
А вдруг получится удивить
Если с ним не согласовывать, то удивляться будешь одна над кастрюлей...
Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно!
Конечно пробуйте, а вдруг понравится
Замечательный супчик
Оля, спасибо
Красота
Ярко и легко! Супер!
И, главное быстро
Лёгенький супчик, как раз хорош для разгрузки после новогодних праздников!
Точно "легенький", с жареной свиной грудинкой
я бы сказала "лёгенький" - в смысле лёгкий в приготовлении, но уж точно не для разгрузки.
а для тех, кто такое любит, этот супчик - верх блаженства!
Суп не на каждый день, конечно , но иногда можно, если очень хочется, ведь правда
так я об этом же и говорю - , а потом супчиком
Замечательный супчик! Обязательно приготовлю!
Легко, быстро, из доступных продуктов и самое главное, довольные и накормленные домочадцы
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки