• 31 января 2017, 9:34
  • 4034

Курица а-ля "Шантильи"

Рецепт: Курица а-ля Шантильи

Друзья, не стану даже спорить! Калорий страшно нам удвоить! Но очень хочется порой себя побаловать с семьей! Нежность очень подкупает! Курочка в тарелке тает! Дорогие, угощайтесь! В плен диетам не сдавайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица а-ля "Шантильи"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица а-ля "Шантильи"»:

Продукты

Смешать сливки, майонез, соль перец, добавить измельченный чеснок, перемешать

В пакет для запекания сложить подготовленную курицу ( при желании кожу можно удалить)

Залить сливочным соусом

Пакет закрываем, делаем несколько дырочек для выхода пара и отправляем в духовку. Запекаем куриные голени при температуре 200С минут на 45-60, я держу в районе часа

В названии рецепта подразумевается соус Шантильи, который готовится на основе взбитых сливок и майонеза.

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Курица готова.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица а-ля Шантильи
Описание: Друзья, не стану даже спорить! Калорий страшно нам удвоить! Но очень хочется порой себя побаловать с семьей! Нежность очень подкупает! Курочка в тарелке тает! Дорогие, угощайтесь! В плен диетам не сдавайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица а-ля "Шантильи"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Всем добра! Готовлю часто, но отзывы писать ленюсь, а здесь решилась)). Я вообще люблю соусы такого плана, здесь курочка получилась нежно, с отчетливым насыщенным послевкусием сливок ( я брала 28% ) и чесночка.
Немного передержала и соус расслоился, но это уже моя ошибка и на отличный вкус это никак не повлияло. Что хочу добавить - очень вкусно, можно подавать и на праздничный стол. только не берите дешевые куриные продукты и отрывайте весь жир, т.к. соус очень нежный и привкус дешевой курицы будет все перебивать.

Соус отлично сочетается с имбирем, мускатом, тмином (если вместо майонеза взять сметану и сок лайма), белым перцем и вариантами с апельсиновой цедрой. Большое спасибо автору.
Дорогая, огромное спасибо за такой подробный отчет и доверие к рецепту! Очень рада, что соус и блюдо понравились! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька знаю что вкусно это блюдо тоже готовлю а ещё заместо сливок кладу горчицу остальное всё что у тебя даю в этом постоять минут 15-20 обжариваю до румяной корочки и ставлю в гусятнице потушиться то же вкусно желаю тебе больших успехов во всём
Олечка, огромное спасибо солнышко! Я так рада, что и тебе нравится такое блюдо! Вариант с горчичкой-супер! Дорогая, за наших самых вкусных курочек, ура!
Машенька, это еще одно твое блюдо, которое я приготовила своим на выходные. Курица получилась вкуснючая. Каюсь, кожу не убирала (ну любим мы ее), сливки использовала 10% (конечно не тот цимус, но...) и майонеза грамм 50 положила. Нежная получилась курочка. Спасибо от всех нас за вкусный обед!
Наташенька, милая, огромное спасибо!!! Я так рада, что курочка понравилась вашей замечательной семье! На здоровье, мои золотые!!!
Дорогая, извини, что долго не отвечала , школьные детские уроки создали такую запару
Нежнейшая, сливочная , вкусная курочка! Готовить росто и не хлопотно! Обожаю такие рецепты, где практически не требуется участия, а получается роскошное блюдо! Рекомендую!
Спасибо!!!
Олечка, золотце мое! Ну вот умеешь ты аппетит будоражить! И прям как раз к обеду! Невероятно шикарная курочка получилась!!! Нежнейшая, сливочная, бархатная! Аромат через монитор чувствую! Невероятно яркое, потрясающее, ооочень аппетитное фото!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, бесподобный, душевный фотоотчет!!! Я так рада, что курочка понравилась! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Во как мы с тобой сегодня оперативно, одновременно вкусняшками обменялись! Я мяско к ужину еще раз буду повторять , уже съели
Машенька, замечательный рецепт! Всё так просто и вкусно!
Жанночка, большое спасибо моя милая! Просто и вкусно Угощайся солнышко!
Замечательная курочка
Олечка, большое спасибо моя хорошая! Угощайся дорогая!
Машенька, прекрасный рецепт
Вероничка, большое спасибо мое солнышко! Буду рада, если рецепт пригодится На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
нежная сливочная курочка
Светочка, большое спасибо моя хорошая! Угощайся солнышко!
Машенька, курочка - объедение!
Светик, большое спасибо солнышко! Знаю, верю что любишь и я люблю давай с тобой по кусочку попробуем!
Машенька, с огромным удовольствием! курочку я люблю!
Светик, и я обожаю курочку! Впрочем чего я только не обожаю Дорогая, по курочке!!!
По курочке, Машунь! и по всему остальному, так нами обожаемому!
Светик, абсолютно по всему нами обожаемому!!! И запьем
Обязательно! Машенька, закатили мы с тобой пир горой!
Светик, точно! Трапезничаем по полной!
ЗдОрово! И настроение замечательное! Будет что вспомнить!
А то! Очень люблю такие воспоминания!
Ой , курочка, курочка !!! Очень красивая , и с лучком
Танюш, огромное спасибо милая! Угощайся моя золотая!
Машенька, какая нежная сливочная курочка получилась! Забираю с благодарностью!
Ангелиночка, огромное спасибо мое солнышко! Забирай в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Вкусно и аппетитно !
Ларочка, огромное спасибо милая! Угощайся моя дорогая!
Со сметаной наверное не так вкусно получиться? Может, кто пробовал?
Дорогая, огромное спасибо за внимание к рецепту! Со сметаной будет немного другое блюдо, но уверяю вас, тоже очень вкусно! Мы пробовали На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Ой! Столько приятных пожеланий, спасибо за рецепт! Уверена, что очень вкусно) На сливках дороговато, вот и родился вопрос)
Солнышко, конечно будет вкусно! И со сметанкой вкусно! Готовьте на здоровье!
Отличная курочка,я тоже готовлю в таком соусе. Только добавляю пару луковиц нарезанных и запекаю не в рукаве,а просто в форме.Спасибо,что поделились со всеми нами!
Наденька, огромное спасибо дорогая! Полностью с вами согласна, очень вкусная и нежная курочка получается! С лучком здорово! Угощайтесь милая!
Замечательная курочка!
Марианочка, огромное спасибо милая! Угощайся моя золотая!
Машенька, очень вкусная нежная курочка!
Машенька, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя милая!
Курочка, просто супер- класс!!!
Машенька, опять порадовала нас,
Чудесен рецепт, готовить легко!
Нам, Машуля, с тобою повезло,
Как всегда приготовила с душой!
Обнимаю, обожаю, в гости бегу...
Готовь курочку, моя дорогая.
Светик, курочка для нас будет просто высший класс!
Вся такая золотая!
Нежная и сочная!
В гости жду тебя родная
Очень, очень, очень я!
Поскорее приходи! Посидим душевно!
Тут уж как ты не крути, праздник ежедневно!
Аппетитная курочка
Аленушка, огромное спасибо моя хорошая! Угощайся солнышко!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светочка, огромное спасибо моя дорогая! Угощайся милая!
Славная нежная птичка!
Танечка, огромное спасибо дорогая! Угощайся мое солнышко!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1410 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки