Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

пани КасяПоваренок 6 уровня

31 октября 2008, 9:37
18751

Свинина с базиликом по-итальянски

Carve basillica. Уж не уверена, что в Италии именно так это делают :) но рецепт есть, неплохой, если любите базилик.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с базиликом по-итальянски»:

Свинина (без кости) — 1,5 кг
Яйцо куриное — 4 шт
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Базилик — 1-2 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3566.4 ккал	белки 244.6 г	жиры 252 г	углеводы 88.4 г
100 г блюда
ккал 199.2 ккал	белки 13.7 г	жиры 14.1 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Свинина с базиликом по-итальянски»:

Свинину нарежем порционными кусочками поперек волокна.
Делаем кляр:
Яйца смешиваем с мукой, томатом, подсолим и взобъем.
Добавим чеснок.
Базилик режем как можно мельче.
Вмешиваем в кляр.
Заливаем мясо, оставляем на час-два-три...
Обжариваем БЫСТРО, только чтобы яйцо схватилось (так мясной сок внутри останется).
...
Выкладываем в поддончик с фольгой.
Укроем перцем и сыром. Запекаем минут 40-50...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: праздник ужин второе горячее

Вкусы: пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13727/]Свинина с базиликом по-итальянски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13727/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/669/66997.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Carve basillica. Уж не уверена, что в Италии именно так это делают :) но рецепт есть, неплохой, если любите базилик.

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Перец болгарский, Сыр твердый, Чеснок, Мука пшеничная, Томатная паста, Базилик.
Тэги: праздник, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с базиликом по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/669/66997.jpg" alt="Рецепт: Свинина с базиликом по-итальянски" title="Рецепт: Свинина с базиликом по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Carve basillica. Уж не уверена, что в Италии именно так это делают :) но рецепт есть, неплохой, если любите базилик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с базиликом по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с базиликом по-итальянски

Carve basillica. Уж не уверена, что в Италии именно так это делают :) но рецепт есть, неплохой, если любите базилик.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с базиликом по-итальянски»:

Свинина Яйцо куриное Перец болгарский Сыр твердый Чеснок Мука пшеничная Томатная паста Базилик

Тэги: праздник, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

857

Свиная шкурка, обжаренная со специями "Чичаррон"

73
344
111441

1814

Фотографии «Свинина с базиликом по-итальянски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 октября 2008 года Мэрри #

Классное мяско!

Забираю,буду готовить!!!+++++++++++++++++

31 октября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

приятного вам!

31 октября 2008 года Эльвина #

У меня нет слов.......м-м-м!!!!!!!!!!!!

31 октября 2008 года spoker2 #

Отлично!Если добавить помидоры и взять сыр Пармезан будет типично итальяно

31 октября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

да, помидорки были бы в кассу

31 октября 2008 года mila87 #

Хорошее мяско!!!

31 октября 2008 года kolobok47 #

Спасибо за рецепт. Я обязательно его попробую.Боюсь, что будет немного суховато. Может недо сверху помидор еще положить? Но идея, мариновать в яйцах при запекания меня заинтересовала. Возможно это сохранит сочность мяса.

31 октября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

можно помидор, конечно. но мне захотелось другого вкуса, с помидорами я как-то все делаю... а тут с перчиком решила. и сухо не было...

31 октября 2008 года Бэмби #

Вкусная свининка!!!+++

31 октября 2008 года Natali2607 #

Аппетитненько!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с базиликом по-итальянски

Ингредиенты для «Свинина с базиликом по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с базиликом по-итальянски»:

Похожие рецепты

Рулька по-корейски "Чокпаль"

Свиные котлеты в сырной панировке

"Тушёная свинина Мао" мастера Ляо

Свиные ребрышки в глазури

Свинина в медово-апельсиновом маринаде

Свинина с капустой и маринованным луком

Свинина «Маленькая Италия»

Свиная рулька "Нежность"

Рагу из свинины с паприкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грейпфрутом

Свиная шкурка, обжаренная со специями "Чичаррон"

Торт "Снежный"

Фотографии «Свинина с базиликом по-итальянски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!