Версия для печати
  • 3 февраля 2017, 1:02
  • 26274

Овощной салат "Похрустим?"

Рецепт: Овощной салат Похрустим?

Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Похрустим?"»:

Салат

Заправка



Рецепт «Овощной салат "Похрустим?"»:

Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 10-15 минут.

Перец (у меня по половинке красного и оранжевого перца) и пекинскую капусту нарезать соломкой.
Огурец нарезать произвольно, не очень мелко.

Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок в отдельной чашке, перемешать.

Овощи выложить в подходящую миску.
С лука слить уксус, промыть его под проточной водой, чтобы убрать запах уксуса, добавить к овощам.
Туда же отправить и мелко нарезанный укроп.
Полить салат заправкой, посолить, поперчить, перемешать.



Приятного аппетита! Хрустите с удовольствием.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат Похрустим?
Описание: Сочный, свежий, чуть пикантный салат из овощей. Готовится на раз-два, съедается также. Гарнир, перекус или легкий ужин. Похрустим? Зимой тоже хочется витаминов.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличный салатик, очень вкусный и полезный
Благодарю Вас за внимание.
к шашлыку супер
Это точно! Спасибо.
Вкусненький, лёгкий салатик!
Точно, точно! Спасибо, Натуся.
Какая же вкуснота, фото прекрасные, супер!
Спасибо огромное!
Машенька! С огромным удовольствием похрестела салатиком. Вместо пекинской брала обычную капусту. Ооочень понравился салат. Делала половину нормы, а получилось очень много. Но все съела.
Как бы я сейчас не отказалась бы от такой аппетитной тарелочки... Всю бы сама съела, однозначно.
Спасибо огромное, Оленька, что не прошла мимо рецепта. Мне очень приятно и радостно, что салат по вкусу пришелся. Готовь (и хрусти ) на доброе здоровье. Благодарю сердечно за высокую оценку и за чудесное фото.
Ответ для акчуч
Красивый, очень красивый!
Лилечка, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Оленька, чудесный салатик! Хрустко и вкусно!
Точно, точно! Салатик что надо!
Ответ для акчуч
Олечка, прекрасный салатик приготовила! Так что приглашаешь похрустеть или как???
Оленька, ты же знаешь, я всегда очень рада тебя видеть! Угощайся, дорогая, похрустим с удовольствием!
Ответ для акчуч
Хорош салатик!!! Вкусный!!!
Спасибо, Людочка! С удовольствием похрустела!
Ой как вкусно похрустеть Спасибо за рецепт!
Спасибо и Вам. Хрустите с удовольствием.
Подскажите пожалуйста,горчицу из заправки потом вынимать или так и хрумкать?
Не вынимать,конечно! Зачем?
Кое-что поменяла под себя, но всё равно хрустела с удовольствием!)
Очень рада,что рецепт пригодился. Благодарю Вас за дивное фото.
Спасибо, Мари, за положительный отзыв!
Машенька, очень вкусный салат, часто такой готовлю! У меня салат Айсберг, остальное по рецепту! Спасибо!
Ну до чего аппетитная тарелочка...Загляденье! Оленька,я благодарю тебя,что не прошла мимо рецепта и так высоко его оценила. Спасибо огромное за дивное фото,самое настоящее украшение рецепта.
Вкусный и легкий салатик, очень понравился, добавила еще рукколу и помидоры, буду еще готовить. Спасибо Вам большое за рецепт!!
Спасибо,что обратили внимание на рецепт. Готовьте в удовольствие. Благодарю за чудесное фото,очень красивое и аппетитное.
Пекинку заменила обычной капустой, просто слегка ее размяла руками с солью. Красного лука не было, заменила зелеными перьями, соответственно не мариновала. Горчицу брала обычную. Вообще-то я больше любитель сметанных салатов, но этот понравился. Думаю, что горчица внесла свои нотки.
Какая красивая и аппетитная тарелочка! Прелесть!
Спасибо Вам большое,что воспользовались рецептом.Рада,что салат пришелся по вкусу. Благодарю Вас за высокую оценку и чудесное фото.
Машенька, какой полезный хрустящий салатик
Большое спасибо,Виолушка.
Сочетание давно знакомо, но всегда свежо, ярко, вкусно.
Уксус разбавила водой, но лук потом не промывала.
Машенька, спасибо!
Благодарю сердечно,Катюша,что обратила свое внимание на рецепт. Приятно очень,что ты оценила его на отлично. Рада,что салат пришелся по вкусу. Спасибо большое за дивное фото,очень красивое,солнечное,настоящее весеннее.
Машенька, спасибо за салатик! Только что похрустели...
На здоровье,Ниночка. Благодарю тебя,что обратила внимание на рецепт.Рада,что салат понравился. Спасибо большое за чудесное фото,яркое,красивое,сочное и очень аппетитное.
С удовольствием похрустели этим замечательным салатиком! И заправка понравилась, и маринованный лучок, который придал блюду утонченности ! Свежо , сочно , красиво, вкусно и поднимает настроение! Машенька, милая, спасибо большое за рецепт!
Оленька, аппетитный у тебя салатик!
Любашенька, спасибо большое за внимание и похвалу!
Я тоже недавно его пробовала, согласна, что очень
вкусно!
Любаша, одни тропинки топчем!
Предлагаю на минутку присесть!
Принимаю приглашение
Ответ для Покусаева Ольга
Красивый и яркий салатик!
Спасибо большое, Юлечка! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
И я,и я хочу похрустеть твоим чудесным салатом,Олюшка. Такое солнечное,яркое весеннее фото,нежное и легкое. СПАСИБО за эту красоту.
Спасибо огромное,что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Рада очень,что салат пришелся по вкусу. Благодарю от души за высокую оценку и такой теплый комментарий.
Машуня, спасибо большое, за одобрение и чудесный рецепт! хрустим
Ответ для Покусаева Ольга
Хочу!!!! Так аппетитно! А прочитав комментарий, просто удержаться невозможно! Обязательно приготовлю!!!
Оленька, как приятно читать твой комментарий! Спасибо тебе огромное! А салатик приготовь! Он....весной пахнет!
Ответ для Покусаева Ольга
Ниночка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, поздравляю с красивой подачей салата!!! Красивая нарезка овощей. Фото изумительное. Читаю комментарий самой захотелось похрустеть.
Спасибо большое,Наташенька! Мне очень приятно читать твой комментарий! Салатик хорош!
Обязательно приготовлю, но не сейчас. Слишком много наготовила Съесть бы!
Желание готовить не всегда совпадает с возможность все съесть А так хочется...
и это тоже....
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесный салатик! Красиво, аппетитно, очень вкусно!
Светочка, милая, благодарю тебя за добрые слова и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой яркий салатик, очень аппетитно!
Светочка, твои внимание и теплые слова всегда приятны! Спасибо тебе большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька красивейший отчет,замечательная подача
Спасибо большое, Танечка! Ты не представляешь, как мне радостно слышать твою похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, я прихожу еще и с тобой похрустеть твою красоту
Как же я рада,Юлечка! Мне очень приятно похрустеть с тобой за компанию. Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, яркий и вкусный весенний салат !!!
Точно, Галочка! Спасибо тебе большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарный салатик! Вкусный! Ох, хорошо похрустели!!!
Хорошо! Спасибо большое,Людочка!
Приятный и вкусный салат, большое спасибо за рецепт!
Очень рада,что салат по вкусу пришелся,очень. Благодарю от души за высокую оценку и фантастически красивое фото.
Ответ для Silverina1
.
Ответ для Silverina1
Леночка, очень красивый салатик!!!
Большое спасибо, Ниночка!
Ответ для Silverina1
Леночка,такие красивые у тебя фото
Спасибо, Юля, приятно это слышать
Машеньке
Спасибо! Ниночке
Машуля, какой же вкусный, сочный, свежий салат! Лук ошпарила кипятком, подержала в нем пару минут, потом залила холодной водой минут на пять и откинула на дуршлаг. Лучок получился сладким и хрустящим. Заправка такой приятной, нежной структуры. Добавила в нее еще 1 ч.л. меда акации. Получилось так пикантно! Огромное спасибо тебе, Машенька, за прекрасный рецепт! Буду готовить салат еще не раз!
Прямо лето заглянуло к нам в окно! Сколько света,ярких красок,солнца и тепла! И настроение такое хорошее сразу стало. Спасибо тебе огромное,Иришенька.
Я так рада,что салат пришелся по вкусу.Готовь в удовольствие и на здоровье. Благодарю тебя от души,что не прошла мимо рецепта и оценила его так высоко. Отдельное и большущее спасибо тебе,Иришенька,за дивное фото...Не налюбуюсь.
Машуля, огромное спасибо тебе за такие приятные, теплые слова, радушие, поддержку и еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Иришечка роскошный салатик получился
Танюша, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку и неизменную поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, яркий, красивый салатик!
Спасибо огромное, Нинуля, за внимание и добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какой весенний солнечный салат !
Аллочка, огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, шикарное исполнение
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!
Машенька, замечательный салат получился! Как и Света, решила добавить немного моркови! Лук отлично замариновался! Всё понравилось! Спасибо большое за рецепт!
Как я рада,что салат понравился! Спасибо тебе огромное,Любашенька,что воспользовалась рецептом и дала ему высший балл. Готовь на здоровье! Благодарю тебя за прекрасное фото,солнечное,яркое,весеннее,очень аппетитное. Прелесть!
Вкусно похрустела таким салатиком! Маш, повторы уже "не за
горами"! Спасибочки за одобрение!
Ответ для Vishnja
Люба, прекрасный салатик! Яркий, нарядный, полезный! Такой красивый, что рука сама к ложке тянется
Юленька, очень рада такому отзыву!
Ответ для Vishnja
Любонька, великолепный салатик
Олечка, спасибо большое! Вкусненькооо!
Ответ для Vishnja
Ответ для Vishnja
Любушка, какое колоритное фото! Вкус мы обе знаем!
Оленька, спасибо большое! Да, мы теперь с тобой "в курсе"
вкуса!
Машенька, салатик замечательный! Освежающий, витаминный, вкусный! Капуста у меня белокочанная и моркови для цвета добавила. Похрустели от души! Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка, как ярко, вкусно и красиво!
Юленька, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошное яркое исполнение рецепта
Танечка, спасибо, дорогая!!!
Ответ для Светланка g980
Светик, какая аппетитная тарелочка ! Тоже захотелось похрустеть таким салатиком! Спасибо за наводку - у Маши все вкусно!
Галочка, спасибо большое! Я салат два дня подряд готовлю! Очень вкусно! Рекомендую похрустеть!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как соблазнительно здесь у тебя хрустит! Тоже в планах приготовить!
Спасибо, Оленька! Такой салатик замечательный!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный, яркий и полезный салатик! умничка!
Леночка, большое тебе спасибо, дорогая, за внимание и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой яркий, очень аппетитный салатик!
Оленька, спасибо, родная! Название полностью подходит салату! Похрустели вдоволь!
Ответ для Светланка g980
Какая красивая и аппетитная тарелочка! Прелесть!
Спасибо огромное,Светлана,что не прошла мимо рецепта. Я очень рада,что салат пришелся по вкусу. Готовь в удовольствие и на здоровье. Благодарю тебя за бесподобное фото.
Спасибо, Машенька! Спасибо, дорогая! Я очень рада, что моё исполнение тебе понравилось! Буду готовить обязательно!
Ответ для Светланка g980
Светик, отличный салат , яркий, сочный и вкусный !!!
Галочка, большое спасибо! Спасибо, моя родная!
Ответ для Светланка g980
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook