• 6 февраля 2017, 12:22
  • 29138

Запеченные ребрышки "Дачная романтика"

Рецепт: Запеченные ребрышки Дачная романтика

Поднимите руки, чей муж не любит ребрышки или шашлык. Конечно, такие есть, но, думаю, их немного. Ну или если он вегетарианец. А если романтический ужин провести у костра или мангала, то эти ребрышки будут просто незаменимы. И, да, это невероятно вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченные ребрышки "Дачная романтика"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Запеченные ребрышки "Дачная романтика"»:

Ребра промыть, обсушить, разрезать по 2-3 ребрышка. Или по одному, кому как нравится.

Смешать все ингредиенты для маринада. Соевый соус

Виски (или коньяк, бренди, можно ром)

Добавить мед

Добавить растительное масло и лимонный сок

Мускатный орех и молотый черный перец.

Залить ребра маринадом.

И оставить мариноваться от 6 часов до суток.

Выложить ребра на решетку, которую можно застелить фольгой, а можно этого и не делать. И запекать либо под грилем, это как Ваша духовка позволит, либо при 200 градусах 40 минут. А уж если погодные условия позволяют, то, конечно, на мангале!!!

Приятного аппетита!!!

Эти ребрышки делала специально под эту историю. Смешная романтика, однако, вышла





Итак, Дамы и Господа, предлагаю Вашему вниманию:
«Как наша романтика помогла излечить сторожа от алкоголизма», да, именно так можно назвать этот рассказ.
Дело было в начале 90-х, но вот точный год уже не помню. Мои родители купили участок, о котором давно мечтали. Денег на сруб у нас пока не было, и мы поставили вагончик, в вагончике диван, стол и пара табуретов. Ни света, ни воды, ничего еще не было. На тот момент это было голое поле, с четырех сторон окруженное лесом, 3-4 таких же вагончика, кое где около леса начали строительство. Дома нет ни одного. Это вступление, так сказать.
В этот вагончик, который мы уже гордо именовали «дача», ездили по очереди, с ночевкой, одни выходные мои родители, другие мы с мужем. Это так здорово, так романтично, чай на костре, суп на костре, картошка в костре, шашлычок, а вечером кроссворд погадать со свечкой под оглушительное пение комаров, или слушать уханье совы и задравши голову смотреть на небо, и мечтать вдвоем обо всем на свете. И говорить о чем угодно до утра….. А на рассвете такая оглушительная тишина, что слышно, как капля росы с травинок стекает. Даааааа….
И вот пришли наши выходные. А по телевизору в те дни показывали сериал «Бангкок Хиллтон» с Николь Кидман. Отличное кино, между прочим. И пропустить ну никак не хотелось. Муж пообещал, что я и там посмотрю, он все устроит замечательным образом.
Взяли с собой маленький черно-белый телевизор, как-то супруг подключил его к аккумулятору машины, телевизор на табурет водрузили и худо-бедно кино смотреть можно. Я уселась на второй табурет напротив. А сериал-то поздно шел, уж совсем - совсем темно было. И довольно прохладно, май, что ли, был? Я телогрейку напялила. Сижу себе, звук негромкий, муж в вагончике кроссворды гадает, дверь закрыта. Вдруг слышу разговор, никак к кино не относящийся, голову повернула, два мужика идут от самого леса, там потихоньку строить начинали. Идут, шатаясь и каааак заорут, и обратно бегом, размахивая руками. На шум выскочил муж, небольшая пауза и он….. начал дико смеяться. «Ты не видишь себя со стороны», сказал он. (Да, тут стоит заметить, что дама я довольно крупная и рост 175 и вообще, короче, хорошо в теле, ну и в очках). «Представь, идут себе мужики и видят, посреди голого поля, окруженного лесом, в кромешной тьме, сидит кто-то на чем-то и очки блестят», тут и правда испугаешься. Телевизор-то им виден не был, а в очках он отражался. Ну, посмеялись мы и забыли.
В следующие выходные на дачу поехали родители. Вернувшись, спрашиваю у мамы:" Как дела, как отдохнули?"
- Да все хорошо, говорит мама. Даааа, Светуль, в прошлые выходные вы ничего не видели, не слышали? - Нет, отвечаю, а что?
- Да Витька сторож шел с приятелем ночью, оба подшофе, конечно были, и видел таааакую страсть, сидит посередь поля огромный медведь, глаза у него огнем горят, а сам бормочет чего-то. Витька сказал, что пить вообще больше не будет.
Мама с папой хохотали до слез.
Витька пить бросил, а потом вообще уехал.
Дача у нас все там же! Историю эту передавали много лет из уст в уста, понемногу она обрастала еще большими несуществующими подробностями. Но так никто никогда и узнал, что тем медведем была Я!!! А мы никому не скажем. Вдруг еще кого лечить придется!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные ребрышки Дачная романтика
Описание: Поднимите руки, чей муж не любит ребрышки или шашлык. Конечно, такие есть, но, думаю, их немного. Ну или если он вегетарианец. А если романтический ужин провести у костра или мангала, то эти ребрышки будут просто незаменимы. И, да, это невероятно вкусно.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченные ребрышки "Дачная романтика"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо. Обязательно приготовлю на мангале.
Спасибо
Светочка, спасибо за вкусный рецепт , и за замечательный рассказ Очень образно
ООО чень вкусно! Спасибо!!!
Спасибо и за рецепт и рассказ
За рецепт примите благодарность. А рассказ замечательный, смеялась от души, написано замечательно, как будто своими глазами наблюдала эту историю .
Ой,да,смеялась от души! Дачу тоже любим,ждем-не дождемся конца апреля,чтобы поехать! Стараюсь уговорить мужа на ребрышки на мангале,сопротивляется,не любит кости ни в каком виде.Если только шашлык с косточкой с краю и то небольшая чтобы была!
Светик! Ну и позабавила ты меня! Спасибо за позитив и аппетитный рецепт рёбрышек!
Роскошные ребрышки, пряные и сладковатые, мариновала правда часа четыре всего. Подавала с запеченным в бальзамике синим луком. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за доверие и вкусное фото!!!! Очень рада, что Вам было вкусно!!!!!!
Спасибо за рецепт и за столь интересный рассказ, посмеялась от души. Сейчас даже и не знаю где такую тишину найти можно.
Удивительно нежные и вкусные ребрышки получились!!! Готовила в духовке... Спасибо, Светлана, за рецепт!!!
Натуль, спасибо большое! Рада, что рецепт пришёлся по нраву и ребрышки оказались вкусными!
Ответ для Pingvin72
Наташа, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, Вероника!!!
Сегодня решила сделать ребрышки по Вашему рецепту, очень уж аппетитно выглядят (раньше просто забрала в "кк"). Да и рассказ, наконец-то, прочитала, да все как представила!!!.. Ох и насмеялась, прям до слез - от них еле концовку дочитала!!! И т-а-а-акой заряд получила - на весь день!!! Спасибо Вам большое за позитив!!! ...а ребрышки маринуются...
Отличный рассказ, коллега!
Рецепт хороший, Свет! Заберу. С коньком ни пробовала ни разу.
Олюшка, спасибо!!!
Света рассказ шедевр нарочно не придумаешь
а ребрышки вкусненькие
Каждый рассказ-шедевр! Пишу с улыбкой на лице. Спасибо! Рецепт на заметку беру.
Вам большое спасибо!!!!
Очень аппетитные ребрышки! И интересная история!
Замечательный способ борьбы с зеленым змием!
А ребрышки...слов нет, слюной бы не захлебнуться!
Да уж . Спасибо, милая!
Супер, все супер! Мы с мужем, а он меня спросил, что со мной и почему я в истерике, сам смеялся долго. Спасибо Света!
Рада, что смогла доставить минутку радости ..спасибо Вам!!!!
Светлана, не так давно, мы переходили на "ты", предлагаю продолжить!?
Ой конечно!!!!!
Знаете- лучше прыгать на волнах, чем биться о скалы. Так что у Вас все нормально. А ребрышки - чудо.
История поучительная!
История класс и рецептик утащила конечно же, любим мы рёбрышки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки