Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

ekaterina bril2007Поваренок 1 уровня

7 февраля 2017, 15:06
34059

Куриные желудки с картофелем в горшочках

Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить из куриных желудков жаркое в горшочках. Получилось вкусное и калорийное блюдо, желудки стали нежными и сочными.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Куриные желудки с картофелем в горшочках»:

Желудки куриные — 600 г
Картофель — 12 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Томатная паста — 1 ч. л.
Аджика — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Приправа — 2 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Вода — 700 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2723.7 ккал	белки 160.4 г	жиры 74.9 г	углеводы 351.9 г
Порции
ккал 680.9 ккал	белки 40.1 г	жиры 18.7 г	углеводы 88 г
100 г блюда
ккал 85.1 ккал	белки 5 г	жиры 2.3 г	углеводы 11 г

Рецепт «Куриные желудки с картофелем в горшочках»:

Тщательно промоем желудки и порежем их на мелкие кусочки
Наливаем в сковороду подсолнечное масло, даем разогреться
Режем лук
Обжариваем на растительном масле желудки и лук
Натрем морковь на крупной терке
Обжарим морковь до мягкости
Когда морковь станет мягкой добавляем половину столовой ложки томатной пасты
Следом добавляем столовую ложку аджики ( кто хочет может острую добавить, у меня не острая) и тушим минуты 2-3
Когда из желудков выпарилась вода выключаем плиту, добавляем соль, перец молотый, молотый чеснок, приправы на свой вкус ( я добавила приправу для мяса)
Режем кубиками картофель
На дно горшка выкладываем картофель
На картофель выкладываем желудки
На желудки выкладываем лук
На лук я кладу 1зуб чеснока так как я очень его люблю, можно не класть
По верх чеснока выкладываем морковь
Добавляем 150-200гр воды (у меня горшок объемом 500мл) закрываем крышкой и отправляем в духовку разогретой до 200С на 50 минут! Приятного аппетита!!! Пока писала рецепт уже пустые горшочки в семье))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее духовка

Вкусы: печеный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137539/]Куриные желудки с картофелем в горшочках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137539/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/07/06/1903563_42967-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить из куриных желудков жаркое в горшочках. Получилось вкусное и калорийное блюдо, желудки стали нежными и сочными.

Ингредиенты: Желудки куриные, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томатная паста, Аджика, Перец черный, Соль, Приправа, Масло подсолнечное, Вода.
Тэги: второе, горячее, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные желудки с картофелем в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/07/06/1903563_42967-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные желудки с картофелем в горшочках" title="Рецепт: Куриные желудки с картофелем в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить из куриных желудков жаркое в горшочках. Получилось вкусное и калорийное блюдо, желудки стали нежными и сочными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные желудки с картофелем в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные желудки с картофелем в горшочках

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Куриные желудки с картофелем в горшочках»:

Желудки куриные Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Томатная паста Аджика Перец черный Соль Приправа Масло подсолнечное Вода

Тэги: второе, горячее, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

682

Закусочный торт из куриной печени

83
948
17793

133

Комментарии и отзывы

28 мая 2017 года sinulis #

Приготовил.Вкусно.Спасибо за рецепт.

28 мая 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста))) Приятного аппетита!

8 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!

8 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

8 февраля 2017 года vera1 #

8 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года maksimabrosimov73 #

Классный рецепт, желаю удачи! Хочу сказать на счёт названия. У нас в стране очень много особенностей названий блюд и ингредиентов, в зависимости от места проживания. У меня заболела собака аллергией, ветеринар назначила ему в пищу кашу с куриными пупками. Я весь рынок обошла - пупков на ценниках нет. Спросила у продавца насчёт пупков, она говорит: " Нет таких, спрошу поставщиков." Тут я давай звонить ветеринару. Нет пупков в городе! А она говорит: " Ну они ещё желудки называются." Так что как кому роднее!

8 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)