• 12 февраля 2017, 2:16
  • 36040

Салат с крабовыми палочками и сулугуни

Рецепт: Салат с крабовыми палочками и сулугуни

Купила я по акции две упаковки сулугуни. Вообще-то, я сулугуни очень люблю, но две упаковки!!! С бутербродами не съешь... Вот и стала экспериментировать. И первое, что я сделала - салат. И получился он очень легким и неимоверно вкусным! Главная фишка этого салата: продукты желательно нарезАть тонкой и максимально возможно длинной соломкой.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:

Салат

Заправка



Рецепт «Салат с крабовыми палочками и сулугуни»:

Лук тонко нарезать четверькольцами и замариновать в воде с добавлением ложечки сахара и уксуса (маринад должен быть кисленьким на вкус). Отставить на 20 минут.

Подготовить остальные продукты.

Яйца взбить по отдельности и слегка подсолить. Испечь два тонких омлетика. Отложить.

Крабовые палочки осторожно развернуть и нарвать руками поперек на тонкие полоски.

Пекинскую капусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску.

Добавить соломку из крабовых палочек.

Остывшие омлетики нарезать неширокой лапшичкой и добавить в миску.

Огурец также нарезать тонкой длинной соломкой.

Добавить слегка отжатый от маринада лук.

И, наконец, сулугуни, нарезанный тонкими длинными брусочками.

Все ингредиенты для заправки взбить венчиком в однородный соус.

К продуктам в миске добавить измельченную кинзу и аккуратно перемешать. По вкусу посолить и поперчить. Влить заправку и снова аккуратно перемешать.


Выложить салат на плоскую тарелку и украсить листочками кинзы.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с крабовыми палочками и сулугуни
Описание: Купила я по акции две упаковки сулугуни. Вообще-то, я сулугуни очень люблю, но две упаковки!!! С бутербродами не съешь... Вот и стала экспериментировать. И первое, что я сделала - салат. И получился он очень легким и неимоверно вкусным! Главная фишка этого салата: продукты желательно нарезАть тонкой и максимально возможно длинной соломкой.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с крабовыми палочками и сулугуни» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Подскажите, а в качестве заправки можно использовать только майонез?
Конечно, почему нет!
Спасибо. Буду делать на день рождения дочери
На здоровье! Буду очень рада, если вашим гостям он понравится.
Салат отличный! Будет теперь всегда на праздничном столе. Спасибо вам огромное за рецепт
Очень интересный, новый и свежий салатик. Готовила его быстро из-за чего пропустила амлетный блинчик, а вместо него порезала яйца. Все равно было вкусно и пикантно!
Женя,классный салатик у тебя
Спасибо!
Ответ для Жменька ИИ
Да, замечательно получилось! Я рада, что вам понравилось!
Замечательный салат! Сочный, свежий, вкусный. Маринованный лук заменила на зеленый. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень приятно, что салатик понравился! С наступающим вас!
Ответ для svetlanaboyko75
Аппетитный получился салат!
Новые нотки в любимом знакомом салате
Благодарю вас!
Очень вкусный, очень свежий салатик!
Спасибо большое за рецепт
Забрала в кк. Попробую
Я буду рада, если вам понравится!
Очень понравился салат Лёгкий, освежающий, и заправка вкусная. Будем готовить ещё!
Я очень рада! Спасибо большое!
Салат очень даже понравился, интересный и свежий вкус! Дороговат из-за сулугуни Вместо сметаны добавляла йогурт, остальное строго по рецепту. Спасибо за салатик, однозначно буду готовить ещё!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось! Я обычно покупаю сулугуни в "Магнитах", там часто бывают акции на него. Бывает очень хорошая скидка.
спасибо за рецепт, салатик понравился на вкус, только уж очень клопотливо нарезать
Вам спасибо за выбор! Я очень рада, что салат понравился!
Необычный вкус придают омлетные блинчики (подумали, что салат с курицей). Семья скушала с удовольствием.
Спасибо большое, я рада, что вам понравилось!
Сижу на диете. Читаю салат и понимаю....он для меня.
Там все, что мне можно, кроме майонеза конечно же, но есть
Натуральный йогурт!!! Спасибо! Теперь я знаю чем буду обедать и
Возможно и ужинать.
Спасибо большое! Я частенько заменяю майонез на соус из сметаны: 2 полные ст. л. сметаны, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. французской или зерновой горчицы и 1 ч. л. лимонного сока. Нам такая заправка очень нравится. Пробовали с йогуртом, не понравилось, жидкая слишком получается.
Я в йогурт замешивают желток отварной и он становится гуще.
Ну, если так, то да. Желток хороший загуститель.
Очень хороший салатик получился, вкусный, все ингредиенты замечательно дополняют друг друга , забрала в кк, спасибо !!!
На здоровье, Рушана! Я очень рада, что вам понравилось!
Я заправку сделала на греческом йогурте с зернистой горчицей и соком лимона - просто не люблю майонез. Салат очень понравился!
Хороший вариант, я частенько так делаю. Или еще со сметаной.
Простите. Поясните про омлет: только яйца? Тогда развалится. Добавить молоко? муку? Или же долго запекать? Тогда яйцо - противное...
Рецепт интересный. Хочется по автору.
Простите. Поясните про омлет: только яйца? Тогда развалится. Добавить молоко? муку? Или же долго запекать? Тогда яйцо - противное...
Рецепт интересный. Хочется по автору.
Ничего не нужно добавлять , просто взбейте яйца и жарьте как блинчики ,ничего не развалится
Ответ для old017
Яйцо + соль. Больше ничего не надо. Используйте сковороду с хорошим покрытием и ничего не пристанет. Не надо забивать вкус яйца никакими добавками. А, вообще, все написано в описании очень подробно. У вас должен получиться не омлет, а яичный блинчик.
Оля спасибо, очень интересный салат, попробую!
Кто такая Оля?
Ой Ниночка, извините. Наверное что то напутала.
Бывает. Вообще-то, трудно перепутать мое имя, я его не скрываю, оно прямо указано в нике
У меня перед носом было Оля написано, а тут отвлеклась, вот так и получилось.
Не переживайте. Бывает!
Салат прелестный!!
В следующие акции по сулугуни берите ВСЁ и просто быстренько жарьте сыр на сковородочке.
Здоровья и процветания!
Спасибо! Я обожаю жареный сулугуни, ведь у меня грузинские корни.
Ну и вот!! А салат прекрасный!! Здоровья Вам!
Ответ для Нина-супербабушка
мадлобт, дорогая!
Мадлобт. Я, кстати, иногда украшаю салаты именно жареным сулугуни. Я вообще сулугуни обожаю. Варю с ним супы, готовлю курицу. В салаты, конечно. Ну, а жареный сулугуни на завтрак - это вообще классика. Бон аппетит!
Угостите супчиком с сулугуни и курочкой!
Насчет супа - это может быть любой сырный суп.
А вот несколько вторых блюд. Приятного аппетита!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/72444/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65092/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/137715/
Спасибо-спасибо!! Как же всё вкусно!
Из всех сырных супов, что готовила, больше всего понравился суп альпийский пастухов от Зимина. Зять две тарелки смаху умял! https://www.youtube.com/watch?v=_Th5ys-jDY4&list=PLSgy-gJ-dkS-hHGEHQW1BTNHEmXCS2e4D&index=15
Мадлобт, дорогая!
Ага, посмотрела. Выдела я этот выпуск. Мне вообще Зимин очень нравится. Спокойный, обстоятельный, говорит по делу. Не то что эта заполошная трещотка - Высоцкая. Трещит без умолку, аж голова начинает болеть. По кухне мечется. Говорит неграмотно, меня просто бесят её перлы. Но... не родись красивой и умной, а удачно зайди в нужное время в нужный лифт и... будь послушной девочкой, позволь дяденьке потрогать твою грудь.
Ответ для Этоя Нетуменяфамилии
Да, должна пояснить. У меня только корни грузинские - мама грузинка, но в Грузии я никогда не жила, была в Тбилиси и в Рустави всего два раза и то в далеком детстве. Я родилась в Азербайджане, но и оттуда меня увезли 7-ми месяцев от роду. С 4-х лет я живу в Архангельске. По-грузински знаю всего несколько слов. Еще несколько слов по-мегрельски.
Ооо! Русский север!! О, Тбилисо! А я жила в интернациональном студгородке, поэтому: шемоди чай давлиот! Здоровья Вам! Супу хочу!
Спасибо вам большое!
По началу решила что рецепт долгий, лук замочи, омлет нажарь, соломкой этой минут 40 всё строгала. Но в итоге вкус того стоил)

Ещё не люблю салат с яйцами, когда увидела их в рецепте думала уже закрывать, а потом прочитала, что они в виде омлета! Оригинальное решение и вкусное) Муж сказал, что никогда не ел омлет в салате)

Беру в КК , даже гостям такой салат подать не стыдно! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что салат вам понравился! Спасибо большое за милый комментарий!!!
Оочень вкусный салат! К любимой кинзе еще добавила руколу - просто чудо! Сидим с мужем и под белое вино наслаждаемся Вашим салатом! Спасибо Вам огромное за рецепт!
Я очень за вас рада! Чудесный романтический вечер! Спасибо большое!
Мне лично показалось, что в салате не хватает какой-то яркой нотки кисленькой. Может помидорок чери или чего-то такого. В тарелки уже поливала лимонным соком, чтоб хоть как-то освежить вкус. Кинзу не переношу, поэтому в салат не добавляла (может ее в итоге и не хватало?). Хотя мужу салат понравился вроде.
Спасибо! Лимонный сок в заправке не возбраняется. А по мне так в этом салате всё очень сбалансированно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки