Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в казане
  • 13 февраля 2017, 20:22
  • 2460

Жаркое "Осеннее"

Рецепт: Жаркое Осеннее

Особенность этого рецепта заключается в том, что одним из основных его составляющих является заготовка на зиму, которые хозяйки, обычно, делают осенью!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Жаркое "Осеннее"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2873.2 ккал 		белки
129.7 г 		жиры
132 г 		углеводы
298.1 г
Порции
ккал
359.2 ккал		 белки
16.2 г		 жиры
16.5 г		 углеводы
37.3 г
100 г блюда
ккал
117.8 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
12.2 г

Рецепт «Жаркое "Осеннее"»:

  • Нарезать кубиками мясо. Высыпать на разогретую сковороду (казан). Обжарить.

  • Натереть на крупной терке морковь, добавить к мясу.

  • Нарезать лук, добавить к мясу.

  • Посолить, поперчить. Обжарить. Влить стакан воды, накрыть крышкой, тушить минут 20-25.

  • Добавить к мясу заготовку.

  • Нарезать кубиками картофель.

  • Добавить к мясу, перемешать, накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности картофеля.

  • За 5 минут до готовности добавить чеснок, посолить, поперчить.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее жаркое

Вкусы: баклажановый бесподобный кабачковый картофельный мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое "Осеннее"
Рецепт: Жаркое Осеннее

Особенность этого рецепта заключается в том, что одним из основных его составляющих является заготовка на зиму, которые хозяйки, обычно, делают осенью!

Ингредиенты для «Жаркое "Осеннее"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

!!!!!!!!!!!!!!!!
Должно быть очень вкусно и ароматно!
Поищите в Интернете "закрутка" и вывалится куча всего: закрутки на зиму и т.д.
а у нас все говорят на заготовки "закатки" я тоже везде люблю их использовать и в суп и в жаркое мамины баночки лечо, рисовая и борщ ням ням
Не одна я такая, оказывается!)
Добавить к мясу закрутку.
Какое странное слово...У любой зимней заготовки есть какое-либо название - салат, овощное рагу, и т.п.
У нас, например, закруткой называют закаточный ключ.
Да, я знаю что это зимняя заготовка) В том-то и дело, что это не салат, и не рагу, а заготовка на рагу, жаркое! Изменю название на заготовка на зиму!) Спасибо за комментарий
Ну в таком случае вас могут поварята неправильно понять и предположить , что в данное рагу можно добавить любую из заготовок. И по цепочке напрашивается рецепт вашей заготовки на рагу. Может, как вариант, добавить еще один шаг с баночкой и вкратце описать состав?
Спасибо за отличное предложение! Попробую добавить!)
↑Ответ для ЛияКо
Я и такое название слышала, и закрутки, и закатки, и консервы, и другие...Особенно тут, на поваренке) Много вариантов, разберутся люди) А вот закаточный ключ чтоб так называли - не знала)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки