• 14 февраля 2017, 14:17
  • 36320

Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"

Рецепт: Булочки-рогалики на творожном тесте Нежность

Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:



Рецепт «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"»:

Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и сахар. Растереть ложкой.

Влить растопленное масло и добавить кардамон и цедру лимона. Перемешать.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Вымесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10.
Тесто в холодильник не убирать, оставить на столе.

Тесто разделить на две части. Рабочую поверхность присыпать мукой и из каждой части теста раскатать круг толщиной 1-1,5 см. Разрезать круг на сектора, как на фото. Можете сразу скрутить рогалики, а можно сделать с начинкой вашей любимой.
У меня на этот раз вяленая клюква.

Рогалики выложить на противень, выстеленный силиконовым ковриком. Смазать наши булочки растительным маслом и отправить в духовку при 180*С - до готовности.
Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки-рогалики на творожном тесте Нежность
Описание: Нежные, невесомые, почти хрупкие и пышные рогалики. Из минимума продуктов-роскошное лакомство. Всем влюбленным посвящается. Угощайтесь!


Фотографии «Булочки-рогалики на творожном тесте "Нежность"» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вот такие пухляши у меня получились Если честно сама не поняла, с чего они так шикарно поднялись? Раскатывала тонюськи, меньше 1см толщиной. Муки ушло меньше грамм на 80. Половина с цукатами, половина с маком. Рецепт очень понравился, мягкие, нежные. Выпечка просто тает во рту Спасибо за рецепт.
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
ОООООчень вкусно. Делала с абрикосом
На здоровье
Оля спасибо огромное за рецепт,очень нежные,вкусные,ароматные булочки получились.Тесто прекрасное в работе.
Восхитительная красота, Танюша ! Как всегда-выше всяких похвал !
Ларисочка спасибо огромное за поддержку и внимание,у меня сегодня творожная выпечка,все рецепты прекрасные
Ответ для mtata
Танечка, шикарные булочки!
Жанночка спасибо огромное за комментарий и внимание
Ответ для mtata
Танечка, загляденье!
Валюшечка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка! Очень аппетитные, румяные и вкусные подковы на счастье у тебя получились!
Юленька спасибо огромное за комментарий и высокую оценку ,для меня было быстрее сделать подкову,лень доставать было решетку для рогаликов
Ответ для mtata
Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку . Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал . Готовь с удовольствием
Ответ для mtata
Танюш! У тебя, что выпечка - то просто сказка! Фото супер!
Наташенька спасибо огромное за теплый дружеский комментарий,я стараюсь
я стараюсь
Умничка - золотые ручки!
Ответ для mtata
Танечка, очень красивая выпечка! Шикарное исполнение!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, до чего красивые рогалики! Глаз не оторвать от фотографии! Золотые твои ручки, Танечка!
ой,Иришечка от твоих слов летаю ,спасибо солнышко за поддержку и внимание
Ответ для mtata
Татьяна! Замечательный результат. Эффектно выглядит
Светочка благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, выпечка выше всяких похвал, заглядение !!!
Галочка спасибо огромное за комментарий,я старалась
Ответ для mtata
Ох, Танюш, какие красавцы! Идеальное исполнение рецепта!
Оленька благодарю за внимание и похвалу
Ответ для mtata
Очень соблазнительные булочка, Танечка !
Аллочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Какие красивые булочки, Танюша!
Светочка спасибо огромное за комментарий
Очень вкусно, с кофе, чаем , молоком, да и просто похрустеть... Олечка, спасибо за рецепт.
Я , наверное, тонко раскатала, особой воздушности не получилось.
Аппетитные, румяные рогалики получились
Спасибо, Танюшка.
Ответ для yugai ludmila65
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился на здоровье
Ответ для yugai ludmila65
Людочка красивые рогалики
может ты забыла разрыхлитель добавить
Спасибо, Танюш. Да нет, с разрыхлителем.
печалька
Видно тонко раскатала и пересушила. , больше , вроде бы, не на что грешить.
они тебе уже ничего не раскажут
Благодарю за прекрасный рецепт. Все как мы любим: быстро, просто и очень вкусно. Тесто приятное в работе, хорошо поднимается. Рогалики исчезли дружно и внезапно
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился очень аппетитное и вкусное фото на здоровье
Ответ для Sorrel
Аня,давно отчётов вкусных не видно было ,а тут сразу раз и верчённые булочки-рогалики! Все получились как солдатики на подбор стройные и румяные.
Спасибо, Аля Нашло вдохновение
Оля, спасибо огромное за рецепт бесподобных булочек-рогаликов. Тесто вкусное, нежное, ароматное. У меня начинка из яблочного повидла. Трудно остановиться
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Оля, спасибо большое за рецепт приготовления таких вкусных рогаликов!
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Сказать что вкусно, ничего не сказать!!! Нежные булочки с начинкой по настроению и по заказу. Очень быстрое и приятное в работе тесто. Песня - одним словом!!! Огромное спасибо за рецепт!!! У меня небольшие отступления от рецепта - брала обычный зернистый творог и пробовала его с яйцом, сахаром и растопленным маслом с помощью погружного блендера и не добавляла в тесто ничего кроме ванилина. Делала уже трижды с разными начинками: сгущеное молоко, джем из сливы и шоколада, абрикосовое повидло. Уходят на ура!!!
Спасибо на добром слове я такая гордая и довольная, аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь , что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Отличные рогалики! Делала с джемом яблочно-персиковым - ммм😋
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада, что рецепт понравился на здоровье
Спасибо за рецепт! Нашла куда "утилизировать" творог)))))Тесто очень мягкое и приятное как в работе, так и в поедании!!!
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Булочки просто шикарные . Несмотря на большое количество творога в составе теста, прекрасно выросли. Пышные, мягкие, очень вкусные. Для цвета сыпанула щепотку куркумы. В начинку пыталась добавить мармелад, так он у меня растворился в тесте и оставил дырочку. В следующий раз не буду выдумывать, сделаю с сухофруктами. Рецепт просто идеальный по составу и описанию, ничего менять не нужно. Большое спасибо автору! Пополнила свою копилку любимых рецептов.
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Спасибо вам большое за рецепт!
Тесто нежнейшее, очень воздушное. В работе приятное, нежирное, поднимается отлично.
Единственное что, начинки помещается совсем мало и её приходится выискивать.
Но на пошаговых фото к рецепту это хорошо видно, так что к автору вообще никаких претензий.
Замечательные рогалики у Вас получились, по фото решила, что дрожжевые, такие воздушные!
Спасибо
Вот именно за это я люблю творожное тесто - выпечка получается как дрожжевая, но при этом полезнее и ароматнее))
Ответ для гоша-маргоша
Спасибо за теплые слова и доверие очень приятно, что рецепт понравился . Отдельная спасибо за вкусную фото улику на здоровье
Отличные рогалики получилось! Тесто мягкое и воздушное, при этом ощутимо творожное. В начинку положила яблочный джем - ничего не растеклось и тааак вкусно сочетание оказалось. Рецепт в закладки, однозначно. Спасибо автору👏👍
На здоровье
Вкуснятина
Спасибо
Олечка, большое спасибо за чудесный рецепт!!Очень вкусные, нежные, творожные! Делала с вяленой клюквой. Кушали с удовольствием всей семьей!
Спасибо за доверие и вкусную фото улику . Душевно так получилось и аппетитно . Рада что рецепт понравился и пригодился. На здоровье .
Рогалики вкуснющие!!! Спасибо за рецепт, непременно буду готовить ещё не раз))))+++++++
Спасибо
Вкусные рогалики, но у меня почему то упали после духовки и получились лепешечки
Значит мало муки положили
Буду пробовать еще.
Большое спасибо за рецепт, они правда очень вкусные ! Но хочу уточнить один момент - тесто раскатать толщиной 1-1,5 см, ну никак не выходит и на фото это хорошо видно, и исходя из личного опыта. У начинающих возникнут проблемы.
Готовьте с удовольствием
Поистине домашний рецепт!!! Просто и вкусно, а главное получилось с первого раза))) над формой мне конечно надо ещё поработать, но на вкусе это никак не отразилось. Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился и пригодился. Готовьте с удовольствием
Замечательные рогалики из очень простых ингредиентов))) Тесто великолепное) Мягкое и пушистое даже на второй день после печения, совершенно не черствеет, а творог придает особый привкус) В этот раз делала с вареной сгущенкой и орехами, но планирую попробовать и с другими начинками)
На столько позитивный и жизнеоадостный отзыв, что сижу счастливая и как будто крылья за спиной выросли . Спасибо огромное за столь теплые слова и высокую оценку рецепта . Готовь с удовольствием
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки