• 15 февраля 2017, 16:23
  • 1315

Шоколадный пирог с творогом

Рецепт: Шоколадный пирог с творогом

Вкусный домашний пирог с творожной начинкой придется по вкусу и детям, и взрослым! Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с творогом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадный пирог с творогом»:

Подготавливаем продукты. В чашечку кладем 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. дрожжей, добавляем теплую воду. Оставляем до появления пенной "шапочки".

В чашку просеиваем муку.. Добавляем соль, оставшийся сахар, ванилин и какао-порошок. Добавляем сливочное масло. Я использую масло ТМ "Милье".

С помощью вилки перетираем ингредиенты до состояния крошки.

В чашку с массой - крошкой добавляем дрожжевую смесь.

Замешиваем тесто. Чашку с тестом накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа.

Готовим начинку. Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой. В чашку выкладываем творог, взбитый белок и крахмал. Перемешиваем.

Тесто делим на 2 части : одна немного больше другой. Большую часть теста раскатываем в пласт. Выкладываем в форму, приподняв края. Выкладываем начинку.

Раскатываем вторую часть теста. Накрываем начинку. Защипываем края пирога.

Смазываем пирог желтком. Ставим в разогретую духовку.

Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Остужаем пирог. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами. Подаем к чаю.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусный пирог
Спасибо, Вероника!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо!!!
Отличный пирог!
Вика, спасибо огромнейшее!!!
Замечательная выпечка!
Маша, огромное спасибо!
Очень вкусно
Спасибо!
Вкусный симпатичный пирог!
Марина, большое спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки