Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

BratПоваренок 4 уровня

1 ноября 2008, 12:09
12272

Курица "Братские ноги" в дорогу

Таки вытащил упакованный фотик - мои домочадцы сегодня уезжают в Питер на каникулы. Бич-пакеты в пути удобней, но домашняя еда лучше! Вот решил их снабдить харчами в дорогу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

В дорогу нужно взять то, что имеет максимум питательности и занимает минимум места и веса. Решил остановиться на проверенном рецепте - сунуть вместо косточки в голяшки ломтики ветчины, посыпать специями и присолить. Но, прежде чем запечь, завернул каждую голень в персональный кусок фольги - так лучше и дольше сохранится без холодильника, фольга сыграет роль тарелки и потом выбросится. И, кстати, минимум мусора - костей ведь нету!

Подумал еще немного - они все равно берут пластиковую посуду, а значит неплохо бы и гарнир сделать! Супруга сварила гречки, а я заправил ее щедрой порцией лука, обжаренного с морковкой на растительном масле. И затомил ее на слабом огне под крышкой. Получилось очень вкусно, а главное - сытно, что и нужно в дороге!

Все, пошел вынимать из духовки голени и перекладывать остывшую гречку в плотный Икеевский пакетик с двойным замком. Когда съедят, он тоже полетит в мусор - никаких громоздких судочков, которые и выкинуть жалко и таскать неудобно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: закуска

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13789/]Курица "Братские ноги" в дорогу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13789/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/674/67463.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Таки вытащил упакованный фотик - мои домочадцы сегодня уезжают в Питер на каникулы. Бич-пакеты в пути удобней, но домашняя еда лучше! Вот решил их снабдить харчами в дорогу.

Ингредиенты: Голень куриная, Ветчина, Соль, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Братские ноги" в дорогу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/674/67463.jpg" alt="Рецепт: Курица Братские ноги в дорогу" title="Рецепт: Курица Братские ноги в дорогу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Таки вытащил упакованный фотик - мои домочадцы сегодня уезжают в Питер на каникулы. Бич-пакеты в пути удобней, но домашняя еда лучше! Вот решил их снабдить харчами в дорогу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Братские ноги" в дорогу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13789/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Братские ноги" в дорогу

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

Голень куриная Ветчина Соль Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1538

Фаршированные куриные окорочка

182
1538
108540

1142

Курица в солнечном соусе

338
1142
10051

387

Фаршированные куриные ножки

31
387
78875

369

Фаршированные куриные окорока

40
369
20812

329

Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром

26
329
77357

241

Фаршированные куриные ножки "1 апреля"

48
241
9149

202

Фаршированные куриные ножки

85
202
38308

179

Окорочка, фаршированные грибами

48
179
36176

127

Окорочка фаршированные

94
127
21781

117

Фаршированные окорочка

57
117
35995

109

Фаршированные куриные ножки

35
109
3606

105

Ножки куриные фаршированные "Шитые белыми нитками"

21
105
6507

102

Курица с сюрпризом

30
102
8852

Фаршированые куриные окорочка

65
91
8539

Фаршированные окорочка с картошечкой и грибами

19
86
13034

Фаршированные куриные ножки с грибами

21
84
4346

"Ядрена копоть" в сюртуке или продолжение сериала Bratских ног

81
70
14221

Bratские ноги хрустящие с креветками

52
65
7137

Ножка индюшиная, фаршированная грибами

33
58
3206

Фаршированные окорочка

43
57
8499

Голени куриные, фаршированные

9
57
29550

Фаршированные куриные бедрышки

34
53
16052

Окорочка, фаршированные грибами

7
50
6200

Bratские ноги

43
48
8241

Фаршированные куриные окорочка

17
47
3988

Фаршированные куриные окорочка

42
46
5135

Окорочка с секретом

17
37
7292

Курица "Братские ноги" в дорогу

81
30
8363

Фаршированные окорочка

12
19
5515

Фаршированные куриные окорочка

9
12
5971

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

387

Салат с кус-кусом

42
387
46922

1702

Овощи в сливочно-соевом соусе

211
1702
36591

833

Фруктовое мороженое "Банан в шоке"

73
833
31491

Фотографии «Курица "Братские ноги" в дорогу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 ноября 2020 года yuvl #

[+5]

Очень мужской рецепт,мясо с мясом,мои мальчики ели с удовольствием, спасибо за рецепт!

5 августа 2016 года юленка #

Спасибо за идею! Завтра едем, сейчас сделала и сняла пробу. Отличный вариант

16 августа 2015 года Антония #

Спасибо за потрясающую идею питания в дороге. Часто приходиться ездить с детьми и таскать с собой пластиковые коробочки с продуктами. А так полный минимализм.

17 августа 2015 года Brat # (автор рецепта)

Человек - существо ленивое, а я ленив вдвойне, потому и придумал это, чтобы меньше носить.

17 августа 2015 года Антония #

Так не зря говорят- лень двигатель прогресса

17 августа 2015 года Brat # (автор рецепта)

Когда-то услышал анекдот: разговаривают два молодых человека:
- А что ты будешь делать, когда выйдешь на пенсию?
- Первые полгода буду просто сидеть в кресле-качалке.
- А потом?
- А потом потихоньку начну раскачиваться...

Не знаю на счет полугода, а у меня уже через полчаса сидения в кресле начинает потеть попа... Приходится вставать проветрить, а так как я ленивый, приходится придумывать, что-бы сделать полезного и интересного, чтобы не зря вставать...

17 августа 2015 года Антония #

Да Вы творческий гуманист, как я погляжу

С Вами общаться одно удовольствие.

17 августа 2015 года Brat # (автор рецепта)

Я - инженер.
С Вами тоже очень приятно общаться. Если бы еще и сайт Поваренок не тормозил...

19 августа 2015 года Антония #

Ограничений много, но я с девочкаи общаюсь через закладку "Друзья"

20 августа 2015 года Brat # (автор рецепта)

↑Ответ для Brat

А я, увы, редко тут появляюсь.

29 мая 2012 года Namyk deleted #

Оригинальненько, простенько и вкусненько!!!+++++++

30 мая 2012 года Brat # (автор рецепта)

Старался... В дороге тоже нормально кушать хочется, а вареные яйца уже обрыдли...

21 июля 2009 года tamada1 #

какой заботливый и хозяйственный мужчина!!!

а в дороге - да... только сели в поезд и сразу кушать охота

21 июля 2009 года Brat # (автор рецепта)

Вот-вот! Их съели в первый же день дороги.

28 ноября 2008 года Dinni #

9 ноября 2008 года АннушкаО #

Мои очень любят курочку.Очень оригинальный рецептик.Попробую.А вы просто Молодец .

10 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Спасибо.

5 ноября 2008 года Oksy #

Супер! Мужчина на кухне - это круто!+++

10 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Я же эту кухню проектировал так, чтобы два человека могли готовить одновременно, почти не мешая друг другу. Оказывается, даже в хрущевке это возможно!
Вот, вчера мы с женой в 4 руки моментально приготовили думляму.

10 ноября 2008 года Oksy #

Замечательно! Мужчина, который думает о кухне, еще и проектирует ее!!!

10 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Ну так, еще с советских времен, кухня - важнейшее помещение в жизни человека! А мне на моей кухне осталось только переделать проводку, поставить дополнительные розетки, протянуть антенну и закрепить маленький телевизор, навесить дополнительные полочки над обеденным столом, закрепить резервное освещение, чтобы можно было готовить даже при полном отключении электричества (почти готово уже), и, кстати, придумать резервное питание для кухонного телевизора... В общем, пустячок, совсем ничего...

10 ноября 2008 года Oksy #

Столько планов! Но, было бы желание! А его, как вижу, достаточно!

10 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Ремонт невозможно закончить, его можно только прервать...

10 ноября 2008 года Oksy #

10 июня 2014 года Натали_я #

Я же эту кухню проектировал так, чтобы два человека могли готовить одновременно, почти не мешая друг другу. Оказывается, даже в хрущевке это возможно!

Может в отдельной главе можно поделиться Вашим проектом? А то уже 3 переставновке на кухне - а места не прибавляется

11 июня 2014 года Brat # (автор рецепта)

В отдельной главе... эх... не напоминайте, умоляю. Резервное питание так и не готово по причине отсутствия аккумуляторов... А аккумуляторы отсутствуют по причине постоянного наличия рабочего напряжения... Это я про свой пост еще с 2008 года. Ну, почти не отключали у нас свет, а если не отключают, то и в резерве нет надобности... Но пяток свечек и несколько светодиодных фонарей с запасом батареек у меня все равно лежат...
А проект... Проект надо начинать с рулетки и бумаги - измерить рулеткой существующее пространство с точностью до 10 миллиметров (с округлением в меньшую сторону), нарисовать подробный план на бумаге (несколько раз) или на компьютере (есть такие программы, хотя-бы у Икеи бесплатная) и вперёд... У Икеи даже была очень удобная штучка - они давали листок для рисования помещения в масштабе, и в том же масштабе у них были готовые квадратики - имитаторы шкафчиков, тумбочек, столиков и т.д.
Именно так я и спроекторовал свою кухню.

6 августа 2014 года Натали_я #

Спасибо за советы! Про то, что программки бывают, я слышала. Но, почему-то, думала, что это ну слишком сложно. Спасибо!

9 августа 2014 года Brat # (автор рецепта)

Да, есть сложные инженерные проектировочные программы, но есть и простенькие, как у Икеи.

11 июня 2014 года Brat # (автор рецепта)

↑Ответ для Натали_я

Да, вот что еще забыл добавить - у моей кухни есть существенный недостаток - мойку пришлось задвинуть в угол между рабочим столом-тумбой и холодильником. Всё бы ничего, но при мойке посуды, приходится сильно наклоняться и тянуться руками. А спина этого не понимает...
Но я выработал выигрышную стратегию - не стоит накапливать в раковине грязную посуду, только и всего!

6 августа 2014 года Натали_я #

А у меня какой-то барабашка неправильный живет - сколько не мою посуду (вроде бы сразу, после использования

) а перед сном в раковине все равно если не гора, то небольшая кучка имеется

9 августа 2014 года Brat # (автор рецепта)

С некоторых пор в моей пояснице завелись гремлины - две позвоночные грыжи. Так вот, они неплохо помогают бороться с грязной посудой, как это ни парадоксально! Все дело в том, что мыть много посуды - спина начинает ныть. Поэтому я стараюсь её мыть уже не просто по мере накопления, но даже когда просто её вижу в раковине... Точно так же поступает и моя половинка - в её поясничке те же гремлины...

3 ноября 2008 года Миледи #

и вкусно, и оригинально, и даже гостям на стол можно..

4 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Конечно можно!

3 ноября 2008 года Дорис #

С такими-то ногами и на край света путешествовать можно! Не пропадут с голоду!+++

3 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

самой большой калорийностью обладает топленое сало но есть его неинтересно...

4 ноября 2008 года Дорис #

3 ноября 2008 года tat70 #

столько слов приятных Вам наговорили, т.е.написали... Остаётся только стоя

! За задумку и исполнение Вам, Алексей, ++++++++++++!

3 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Господа и дамы, признавайтесь, кто нащелкал мне плюсов? У меня поварики так и повалили!

3 ноября 2008 года биа46 #

Алексей ,посмотри на своей персональной страничке(нажми на положительные отзывы)
Прошу прощения за отступление,ножки должны бытьсочные ,нежные и вкуснющие,!!!+++++++++++++++++++

3 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Про положительные отзывы я знаю, меня интересует, кто мне тут, на этой странице нащелкал плюсов к каждому моему ответу?!

2 ноября 2008 года мисс #

Очень оригинально.

2 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Спасибо.

1 ноября 2008 года Хомячок #

классный рецептик
А нельзя ли раскрыть секрет вынимания косточки из ножки ?

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Я уже писал в одном из первых рецептов Bratских ног (это уже пятый, точнее, клон первого). Взять маленький острый нож, просунуть его между мясом и костью (суставом) с толстого края голени и подрезать по кругу. Стянуть мясо и подрезать, где не отстает от кости. Дальше, дойдя до тонкого края голени, сильно натянуть мясо, поджрезать слева и справа сухожилия на суставе и оторвать мясо с кусочком оставшегося суставчика - он, как пробка, не даст выпасть начинке. Вывернуть мясной мешочек налицо и начинить чем душе угодно.

2 ноября 2008 года Хомячок #

Спасибки, я похоже предыдущие рецепты пропустила.
Сегодня восполню свой пробел в знаниях

)))

1 ноября 2008 года Мэрри #

Классные ноги,особенно в мужском исполнении

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Старался...

1 ноября 2008 года Лея #

продуманно, однако!))+

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Работаю на железной дороге, много приходилось ездить.

1 ноября 2008 года Meotida #

класс!! идея - СУППЕР!!!!!!+++++++++

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Идея (в фольге) не моя, моя реализация, ну, и замена косточки другим мясом...

1 ноября 2008 года дося deleted #

Очень интересный вариант для лороги!+++++

Кстате,а что это за пакетики с двойным замком???

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

В Икее купил коробочку с одноразовыми пакетиками. Там пакеты двух цветов и двух размеров. А замок... Есть маленькие пакетики для мелочевки с замком - полоска выступа вставляется в полоску выемки и закрывает горловину пакета. У этих пакетов замок двойной - две полоски.

1 ноября 2008 года розочка #

Молодец, что позаботились о своих.

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

А о ком же заботиться, как не о своих?

4 ноября 2008 года розочка #

1 ноября 2008 года ли-ли-я #

Очень заботливый и умелый мужчина!!!+++

Просто молодец!!!

1 ноября 2008 года Brat # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Курица "Братские ноги" в дорогу

Ингредиенты для «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Братские ноги" в дорогу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов