• 1 ноября 2008, 12:09
  • 12263

Курица "Братские ноги" в дорогу

Рецепт: Курица Братские ноги в дорогу

Таки вытащил упакованный фотик - мои домочадцы сегодня уезжают в Питер на каникулы. Бич-пакеты в пути удобней, но домашняя еда лучше! Вот решил их снабдить харчами в дорогу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

В дорогу нужно взять то, что имеет максимум питательности и занимает минимум места и веса. Решил остановиться на проверенном рецепте - сунуть вместо косточки в голяшки ломтики ветчины, посыпать специями и присолить. Но, прежде чем запечь, завернул каждую голень в персональный кусок фольги - так лучше и дольше сохранится без холодильника, фольга сыграет роль тарелки и потом выбросится. И, кстати, минимум мусора - костей ведь нету!

Подумал еще немного - они все равно берут пластиковую посуду, а значит неплохо бы и гарнир сделать! Супруга сварила гречки, а я заправил ее щедрой порцией лука, обжаренного с морковкой на растительном масле. И затомил ее на слабом огне под крышкой. Получилось очень вкусно, а главное - сытно, что и нужно в дороге!

Все, пошел вынимать из духовки голени и перекладывать остывшую гречку в плотный Икеевский пакетик с двойным замком. Когда съедят, он тоже полетит в мусор - никаких громоздких судочков, которые и выкинуть жалко и таскать неудобно.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Братские ноги" в дорогу
Рецепт: Курица Братские ноги в дорогу

Таки вытащил упакованный фотик - мои домочадцы сегодня уезжают в Питер на каникулы. Бич-пакеты в пути удобней, но домашняя еда лучше! Вот решил их снабдить харчами в дорогу.

Ингредиенты для «Курица "Братские ноги" в дорогу»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица "Братские ноги" в дорогу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну Мудрый Алексий!!! Наимудрейший!!! Мое почтение и уважение! Да, и мои +++++!!! Рецепт, естественно в склерозник.
Хороший рецепт!Дорога оценит!++++++++
Моя половина заботливо упаковала ножки с гречкой и... забыла дома мясную нарезку в вакууме... Ну и бог с ней, им ножек с лихвой хватит!
Знала,что брать!!!!!
Отличная, дорожная еда! Алексей, ты в своем репертуаре Так и продолжай, и почаще ++++++
Стараюсь...
Суперские ножки!Хороший рецепт для дороги!+++++
Спасибо!
Классно!!! Беру в кулинарную книгу.
Увы, я это не попробую. И не смогу в ближайшее время сказать, каково на вкус...
Жаль нам ехать всего-ничего
Но ведь можно сделать и на следующий год и поехать к нам на юга! Я спрашивал у народа, говорят, курица, запеченая кусочками в фольге сохраняется день-два, а то и три дня и в жару! Главное - качественно завернуть и развернуть только перед едой. Парвда, есть один не очень приятный момент - надо, чтобы вытопившийся жир не вытек. Есть его не очень приятно (на любителя), но он как раз частично консервирует курицу.
Хотя... Я бы хорошо подумал, прежде чем сьесть такое на третий день в жару...
Сразу тоже захотелось куда-нибудь в поезде поехать! +!
Да легко! Вот только о билете надо было позаботиться заранее. Я кассы билетные обслуживаю, знаю, как тяжело бывает поймать билет в последний момент.
Мужчина на кухне - по-любому 5 баллов
Не факт! Мой кум появляется на кухне только чтобы поесть, а когда жена в командировке, он часто и котлеты ест холодные... Хоть и микроволновка имеется...
Грызет замороженные? С пивом? Но в любом случае, вы поняли, что я имела ввиду мужчину, готовящего, вкусно готовящего и готовящего на всю семью
Надеюсь, что вкусно, я их не разворачивал. В принципе, рецепт проверенный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки