• 15 февраля 2017, 21:10
  • 1402

Пицца с фрикадельками и маринованным перцем

Рецепт: Пицца с фрикадельками и маринованным перцем

У нас с мужем существует традиция - по средам, вот уже на протяжении нескольких лет, мы готовим пиццу! Она нам никогда не надоедает, ведь вариантов для нее - бесконечное множество! Хочу поделиться с вами одним из самых любимых: с фрикадельками, охотничьими колбасками и маринованным перцем.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с фрикадельками и маринованным перцем»:

Для теста

Для начинки

Для фрикаделек

Для соуса

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Пицца с фрикадельками и маринованным перцем»:

Сливочное масло (комнатной температуры) смешать с яйцом и сметаной.

Муку просеять горкой, добавить соль, в центре сделать углубление, вылить в него масляную смесь. Замесить эластичное тесто, не липнущее к кукам. Дать тесту отдохнуть 15-20 минут.

Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить. Сформировать маленькие фрикадельки (размером чуть больше ореха фундук).

Подготовленные фрикадельки обжарить на хорошо разогретой сковородке на растительном масле, по 1-2 минуте с каждой стороны.

Томаты в собственном соку измельчить в блендере, в них добавить измельченный чеснок, травы, соль, перец. Довести до кипения, варить, пока соус слегка не уварится (10 минут).

Охотничьи колбаски нарезать кружочками, лук - полукольцами, перец - толстой соломкой.

Тесто раскатать (у меня получилось теста на 2 пиццы, диаметр примерно 23-24 см), выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, сделав невысокие бортики.

Тесто смазать томатным соусом.

Присыпать натертым на крупной терке сыром.

Выложить начинку и фрикадельки.
Духовку разогреть до 180*С, выпекать 30-35 минут.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с фрикадельками и маринованным перцем
Описание: У нас с мужем существует традиция - по средам, вот уже на протяжении нескольких лет, мы готовим пиццу! Она нам никогда не надоедает, ведь вариантов для нее - бесконечное множество! Хочу поделиться с вами одним из самых любимых: с фрикадельками, охотничьими колбасками и маринованным перцем.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пицца с фрикадельками и маринованным перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классная идея начинки
Спасибо
Испекла пиццу)) Очень понравилась, только вот тесто как печенько. Не скажу, что плохо... не обычно. Ждем следующих рецептов!!
Благодарю за доверие к рецепту и замечательный фото отчет! Действительно, тесто немного необычное для пиццы, но нам нравится именно этот вариант!
Мариночка, добрый вечер, я с отчетом! Пиццу испекла для поездки в гости. Всем очень понравилась идея с фрикадельками - и необычно и очень вкусно! Спасибо большое, рецепт замечательный!
Ух ты, как красиво и аппетитно! Спасибо огромнейшее за доверие к рецепту и такой отличный фотоотчет! Мне очень приятно и я очень рада, что пицца понравилась!
Вкусное сочетание!
Спасибочки!
Великолепный рецепт
Благодарю от всей души!
Недавно купила такую форму сердечком))) для пиццы необычный прикольный вариант, спасибо за идею!
Буду рада, если воспользуетесь идеей!
Супер
Спасибо!
Замечательная закуска и еда одновременно. Но и традиция у Вас, мне бы такую в дом. Тогда бы капец всем пицам
Спасибо за такой позитивный комментарий!
Какая хорошая у вас традиция! И пицца оригинальная!!
Спасибо! Нам тоже эта традиция очень нравится, т.к. пиццу мы оба очень любим!
Интересненько !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большущее!
Какая классная сердечная пицца!
Мерси!
Мариночка, какая классная пицца! С фрикаделечками! Это что-то новенькое!
Спасибо огромное! Буду рада, если идея с фрикадельками пригодится!
Как оригинально! Никогда не делала с фрикадельками. Ну просто очень красиво!
Попробуйте! С фрикадельками очень интересно получается! Спасибо за комментарий!
Маришка, вот ты выдумщица С чем только не пекла пиццы, но вот с фрикадельками - ни разу!
Я 6 лет практически каждую среду пиццу делаю, уже по-моему все перепробовали А с фрикадельками очень вкусно получается!
Мариночка, пицца очень хороша!
Благодарю!
Мариночка, очень интересная, эффектная пицца!
Спасибо большущее!
Я б такую пиццу на 12 порций не разделила бы, максимум на 2!
Суперские фото!
Спасибо! Из этого числа ингредиентов 2 пиццы получаются, поэтому такое число едоков
Мариночка, удивительно нежная и милая пицца! Супер!
Спасибо за внимание к рецепту и комментарий!
Какая сердечная пицца!
Спасибо большое!
Супер
Ольга, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1973 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки