Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

гошленаПоваренок 5 уровня

17 февраля 2017, 18:26
72957

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Красивый, сытный и очень вкусный кабачковый торт украсит любой стол. Готовьте обязательно! Это настоящее объедение!

Категория: Закуски Закусочные торты Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Кабачковые блины

Кабачок (молодые) — 1 кг
Сметана (ТМ Милье) — 125 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Укроп — 1 пуч.

Сметанный соус

Сметана (ТМ Милье) — 125 г
Чеснок — 4 зуб.
Укроп — 4 веточ.
Соль — по вкусу

Дополнительно

Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Помидоры черри — 4 шт

Начинка

Помидор — 800 г
Сыр твердый (ТМ Милье) — 300 г

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2610.4 ккал	белки 132.8 г	жиры 92.3 г	углеводы 295.2 г
Порции
ккал 217.5 ккал	белки 11.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 24.6 г
100 г блюда
ккал 85.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 3 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Приготовить кабачковые блины. Кабачки и укроп вымыть. Молодые кабачки вместе с кожицей натереть на средней терке.
Укроп мелко нарубить.
В миске соединить кабачки, укроп, сметану ТМ Милье, яйца, соду и соль. Хорошо перемешать.
Просеять муку и добавлять в кабачковую массу постепенно. Замесить тесто. Попробовать на соль, добавить черный молотый перец и снова хорошо все перемешать.
Тесто выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Этой же ложкой разровнять тесто по всей поверхности сковороды. Выпекать блинчики на слабом огне с обеих сторон до подрумянивания. Готовые блинчики хорошо остудить.
Я собираю торт в форме. Обрезать блинчики по кругу формы.
Приготовить начинку. Укроп мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс.
В миске смешать сметану ТМ Милье, укроп, чеснок. Добавить соль (начинка не должна быть пресной!). Перемешать.
Сыр ТМ Милье "Сливочный" натереть на крупной терке.
Помидоры (некрупные) помыть. Обсушить. И нарезать тонкими кружочками.
Собрать торт. На плоское блюдо поставить кольцо от формы. Первый корж - кабачковый блинчик. Корж смазать сметанным соусом. На соус выложить нарезанные помидоры.
Помидоры присыпать сыром. Слои повторять. Последний корж - кабачковый блинчик, смазанный сметанным соусом.
Готовый торт накрыть пищевой пленкой и отправить для пропитки в холодильник на несколько часов (у меня стоял ночь.)
Освободить торт от бортика формы и украсить по своему желанию. Я украсила зеленым луком и помидорками-черри.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На завтрак : Сытный завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: блины выпечка гости детям жарить завтрак обед праздник ужин

Вкусы: бесподобный кабачковый нежный овощной сырный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137980/]Кабачковый торт с помидорами и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137980/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/17/33/1915976_76726-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Сырные и творожные закусочные торты
Красивый, сытный и очень вкусный кабачковый торт украсит любой стол. Готовьте обязательно! Это настоящее объедение!

Ингредиенты: Кабачок, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Соль, Перец черный, Укроп, Чеснок, Лук зеленый, Масло растительное, Помидоры черри, Помидор, Сыр твердый.
Тэги: блины, выпечка, гости, детям, жарить, завтрак, обед, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковый торт с помидорами и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/17/33/1915976_76726-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковый торт с помидорами и сыром" title="Рецепт: Кабачковый торт с помидорами и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивый, сытный и очень вкусный кабачковый торт украсит любой стол. Готовьте обязательно! Это настоящее объедение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/276/">
          Сырные и творожные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Категория: Закуски › Закусочные торты › Сырные и творожные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Кабачок Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Соль Перец черный Укроп Чеснок Лук зеленый Масло растительное Помидоры черри Помидор Сыр твердый

Тэги: блины, выпечка, гости, детям, жарить, завтрак, обед, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1607

Кабачковый торт с помидорами и сыром

91
1607
33906

1430

Моя любимая закуска из кабачков

55
614
48801

604

Закусочный торт "Слоеный кабачок"

32
475
37663

452

Кабачковый торт с плавлеными сырками

22
452
23654

287

Закусочные кабачковые "пирожные"

31
152
11378

152

Овощной торт "Праздник с грядки"

29
107
6160

Низкокалорийный кабачковый тортик "Неженка"

25
64
5381

Закусочный торт из кабачков "Слезы поваренка"

54
47
8334

Цуккиневые треугольнички с помидорами

31
45
5217

Тортик из кабачков "Милый Лис"

8
37
5820

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

760

Томатный суп с рыбными фрикадельками

90
760
14524

358

Морковный салат "Кнутом и пряником"

195
358
7123

2441

Фотографии «Кабачковый торт с помидорами и сыром» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июля 2023 года helena1961 #

+15

[+5]

6 июля канун праздника Ивана Купалы. Через костёр прыгать не будем и цветок папоротника ночью в лес искать не пойдём, а вот шашлыки приготовим. Для дружеской посиделки с друзьями сделала этот закусочный торт. Завтра кусочки фотографировать будет неудобно, поэтому принимайте фотоотчёт в полном объёме. Готовила торт из кабачковых блинчиков не раз, знаю, что вкусно. Спасибо Елене за рецепт.

25 февраля 2023 года lila piskaridze #

25 февраля 2023 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо!

6 августа 2021 года Маша Соколовская #

[+5]

очень вкусненько!!

19 июля 2020 года a070175 #

+16

[+5]

Ой, забыла фото вставить

19 июля 2020 года a070175 #

Этот торт-самое вкусное кабачковое блюдо в нашей семье!

Единственное, коржам не даю остывать, а переслаиваю начинкой сразу, сыр плавится ммммммм.... На ужин к мясу - просто обалдемон

Леночка, спасибо за рецепт!

1 сентября 2019 года Лепачка #

+17

[+5]

В сезон кабачков готовить эту закуску одно удовольствие! Яркий, вкусный и сытный торт! Проблем с готовкой не возникло, рецепт отлично предоставлен. От себя в нижний слой положила немного отварной говядины, остальное по рецепту. Собирала торт без формы, он прекрасно себя вел, держал форму. Спасибо, Лена!

29 июля 2019 года 7tatyana7 #

+14

[+5]

Это очень вкусно,спасибо!

29 июля 2019 года Alinka-Kozlinka #

+17

[+5]

Отличный тортик!

единственное, блинчики я делала тонкие, поэтому соуса немного не хватило. Спасибо!

28 июня 2018 года aleks kiyanova #

Спасибо, очень вкусно получилось. Забрала в КК, буду готовить еще не раз

12 сентября 2017 года aksaulew #

+21

[+5]

Всё делала по рецепту, но муки положила меньше и добавила 6ст ложек крахмала. В итоге коржи получились нежными на вкус, и не ломались в процессе выпекания. при сборке не использовала кольцо. Тем не менее, торт получился высокий, красивый и нарядный. На праздничный стол самое то. Думаю будет лучше, если после сборки торт поставить в духовку или микроволновую печь чтобы расплавился сыр (это для склеивания слоев). Качество фото оставляет желать лучшего(( это был мой первый опыт работы с кабачками)))

12 сентября 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! На здоровье!

7 ноября 2018 года Демоница Лика #

↑Ответ для aksaulew

Какое шикарное блюдо!!!))..я бы даже сказала, два: то, что приготовили и в чём находится)

26 августа 2017 года Мармеладина81 #

+21

[+4]

Не так красиво как у вас вышло,но вкусно очень!

7 марта 2017 года elviraoga #

Очень привлекательно. Но что такое ТМ Милье ???

7 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Торговая Марка "Милье". Конкурс с этой продукцией.

8 марта 2017 года elviraoga #

Пока нигде не встречала.

7 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Леночка, невероятно красиво

7 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибочки, дорогая!

7 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Леночка, невероятно красиво

22 февраля 2017 года galka1956 #

Вкусная красота

23 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибочки!

22 февраля 2017 года Dinni #

Красивая подача!

22 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 февраля 2017 года Dinni #

Вам спасибо!

22 февраля 2017 года Тамара Татомиренко #

Лена,думаю,что очень вкусно,сама кабачки очень люблю,потому забираю,и летом обязательно приготовлю.А кабачки морожу каждый год,но кроме,как в суп,другим ничем почему-то не радуют.

22 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Тамарочка, большое спасибо!

Готовьте на здоровье!

Нет я кабачки не морожу, а вот баклажаны сушу как грибы - режу колечками, подвешиваю на кулинарную нить и сушу. Зимой - хоть в солянку, хоть в борщец...очень вкусно

22 февраля 2017 года chaika1908 #

Представляю, как это вкусно!!!!! ммммм

Спасибо за рецептик!

22 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Пожалуйста, готовьте на здоровье!

22 февраля 2017 года solirina09 #

Обожаю кабачки!!! Очень красивый и вкусный тортик. Спасибо за рецепт, забрала в КК

Удачи в конкурсе

22 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

Удача, ой, как мне нужна!!!

22 февраля 2017 года ushnoy #

шикарно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Ингредиенты для «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковый торт с помидорами и сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковый торт с помидорами и сыром» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов