Этот кекс вкусен с кофе, его можно кушать вместо хлеба, в общем, универсальный закусочный кекс! Пикантность кексу придает смесь итальянских трав, гармонично вписавшаяся к жареной грудинке и кукурузной муке.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 20 февраля 2017, 10:38
- 1593
Сырный кекс с грудинкой
Ингредиенты для «Сырный кекс с грудинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Мука кукурузная (я помолола кукурузную крупу в кофемолке.) — 100 г
- Сливки (10%) — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (ТМ "Милье") — 150 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Смесь специй (итальянские травы с морской солью, по вкусу) — 1 ч. л.
- Грудинка (сырая, в оригинале бекон) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (+ для смазывания формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2185.8 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
112.9 г |
углеводы
208.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Сырный кекс с грудинкой»:
-
Продукты, которые нам понадобятся
-
Натираем сыр на мелкой терке
-
Соединяем муку, кукурузную муку, разрыхлитель, сахар, соль, смесь трав
-
Тонко нарезанную грудинку обжариваем до хруста.
-
Оставшийся от жарки грудинки жир не выливаем. Грудинку выкладываем на салфетку, а потом накрошим на меленькие кусочки.
-
В отдельной миске взбить яйцо со сливками, жиром от грудинки, растительным маслом.
-
Соединяем содержимое обеих мисок, тщательно вымешиваем. Добавляем раскрошенную хрустящую грудинку, 100 грамм сыра, перемешиваем. Духовку разогреваем до 200 град.
-
Выкладываем массу в смазанную растительным маслом форму. Посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем в разогретой духовке 50-55 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кекс слегка остужаем и вынимаем из формочки. Калорийная бомба готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2017 года vitaatelier #
22 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года veronika1910 #
21 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Демурия #
21 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Анастасия АГ #
21 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года maraki84 #
21 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Лепачка #
21 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года mariana82 #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Ирушенька #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года СНежк_а #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года victoria ms #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года para_gn0m0v #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Mary Stone #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Суслик Маринка #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года chapushil #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Edem-ka #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года jannasimf #
20 февраля 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: