Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

subsidii66Поваренок 7 уровня

20 февраля 2017, 16:39
4109

Дрожжевые оладьи с малиновым соусом

Предлагаю приготовить пышные, воздушные оладьи с соусом из замороженной малины. Необыкновенно вкусно и ароматно! Угощайтесь, дорогие Поварята!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи ("Саф-момент", быстродействующие) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (+ 2 ст.л. для жарки оладий) — 50 мл

Соус

Вода — 120 мл
Малина — 200 г
Сахар — 0,5 стак.
Крахмал — 1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1549.3 ккал	белки 34.6 г	жиры 51.2 г	углеводы 236.9 г
Порции
ккал 258.2 ккал	белки 5.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 39.5 г
100 г блюда
ккал 164.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.4 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом»:

Приготовить необходимые ингредиенты для теста.
Для начала необходимо приготовить опару. В миску налить подогретое молоко, добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи. Дать постоять, пока дрожжи "заработают" (на поверхности появятся пузырьки).
Всыпать 150 грамм просеянной муки, размешать.
Затянуть миску с опарой пищевой плёнкой и поместить в тёплое место на 40-50 минут для подъёма теста.
В подошедшее тесто добавить яйцо, соль, оставшийся сахар, муку, растительное масло.
Все снова перемешать и оставить на 20 минут до следующего подъёма.
Для малинового соуса приготовим необходимые продукты.
В сотейник влить 100 мл воды, довести до кипения. Всыпаться малину и проварить 5 минут. Размять толкушкой или пробить блендером.
Для получения однородного соуса протереть массу через сито. Потертую массу помещаете обратно в сотейник, добавляем сахар, разведённый в 20 мл холодной волы крахмал, перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только масса загустеет, огонь выключаем. Соус готов.
Пока готовился соус, тесто поднялось. Можно приступать к выпечке оладий.
В сковороде разогреваем растительное масло и жарим оладьи. Готовые оладьи сервируем и сразу подаём к столу с малиновым соусом. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Провожаем зиму с «САФ-МОМЕНТ»!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: оладьи полдник завтрак

Вкусы: малиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138106/]Дрожжевые оладьи с малиновым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138106/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/20/04/1919943_99643-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Предлагаю приготовить пышные, воздушные оладьи с соусом из замороженной малины. Необыкновенно вкусно и ароматно! Угощайтесь, дорогие Поварята!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль, Яйцо куриное, Масло растительное, Вода, Малина, Крахмал.
Тэги: оладьи, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые оладьи с малиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/20/04/1919943_99643-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые оладьи с малиновым соусом" title="Рецепт: Дрожжевые оладьи с малиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить пышные, воздушные оладьи с соусом из замороженной малины. Необыкновенно вкусно и ароматно! Угощайтесь, дорогие Поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138106/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые оладьи с малиновым соусом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом»:

Мука пшеничная Молоко Сахар Дрожжи Соль Яйцо куриное Масло растительное Вода Малина Крахмал

Тэги: оладьи, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 июня 2022 года Himbeeren #

+10

[+5]

Воздушные, пышные и вкусные оладушки. Муки брала немного больше.
Автору большое спасибо за рецепт!

26 июля 2022 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!

2 ноября 2021 года inna_2107 #

+16

[+5]

Огромное спасибо Светлана за прекрасный рецепт оладьев!
У меня без малинового соуса.....
Муки пришлось добавить чуть больше из-за ее качества.

20 июня 2021 года inna_2107 #

Отличный рецепт оладьев! Очень красивые и аппетитные!

3 мая 2018 года Feya60 #

Какой вкусный рецепт

а оладушки с ароматным соусом просто загляденье

Ах какая красота все

Спасибо за вкусняшку Светик

21 февраля 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероника!

21 февраля 2017 года zina tyulpina #

Очень аппетитно

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

От всей души благодарю!

21 февраля 2017 года maraki84 #

Светочка, шикарные и оладушки, и соус!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!

21 февраля 2017 года victoria ms #

Светочка, восхитительный соус с чудесными оладушками!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Вилейка, угощайся, дорогая!

21 февраля 2017 года victoria ms #

Люблю твой редактор!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Слушай, Вик, я наверное скоро свой айпад на помойку выкину, сколько раз меня парафинил, переделывает слова и все тут! Сколько раз, бывало, опубликую рецепт, потом читаю, а там такие словечки...Откуда он их берет, ума не приложу!

21 февраля 2017 года victoria ms #

Светик, да брось!

Это все мелочи!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Так бесит!

21 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Очень симпатичные и вкусные!

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!

21 февраля 2017 года мисс #

Аппетитные оладушки

21 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светочка!

20 февраля 2017 года sergunia33 #

Спасибо за рецепт оладушек!Быстренько и вкусненько получились и так же быстро исчезли!

БУДУ ГОТОВИТЬ!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ну, ничего себе, Вы - метеор!

Я очень рада, что у Вас все получилось!

20 февраля 2017 года sergunia33 #

Спасибо за комплимент!Но я самозабвенная лентяйка

Главное руки не надо пачкать,очень вкусно и быстро,буду готовить часто.От супруга Вам большая благодарность

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Мужу тоже спасибо за похвалу!

20 февраля 2017 года Светланка g980 #

Светик, прелестные оладушки! Так аппетитно!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светланочке, большое спасибо, милая!

20 февраля 2017 года olga2121972 #

Прекрасные оладушки!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Оленька!

20 февраля 2017 года liudmila1972 #

Спасибо за вкусные оладушки и малиновый соус

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка!

Угощайся!

22 февраля 2017 года liudmila1972 #

Спасибо

20 февраля 2017 года laka-2014 #

И соус хорош, и оладушки такие пухляшки!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, дорогая, заходи на чай!

22 февраля 2017 года laka-2014 #

Бегу!

22 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Давай быстрее! Чай остывает!

20 февраля 2017 года Ирушенька #

Светочка, прелестные, пышные оладушки с ароматным соусом!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ирушенька, от всей души благодарю за внимание!

20 февраля 2017 года Lili Riz #

Светик! я сама очень люблю ягодные соусы, твой просто вкуснятина!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Лилечка, большое спасибо, дорогая!

20 февраля 2017 года Kuss #

Очень красивые оладушки!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Наташенька, за похвалу!

20 февраля 2017 года СНежк_а #

Вкусно

!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светлана!

20 февраля 2017 года Yulya-zefirka #

Аппетитные оладушки

20 февраля 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевые оладьи с малиновым соусом

Ингредиенты для «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом»:

Похожие рецепты

Банановые оладьи "Нежные"

Творожные оладьи с бананом

Оладьи из огурцов

Кабачковые оладьи

Драники с сыром

Оладьи с бананами и сливками

Гречневые оладьи с морковью

Оладьи "Золотистые"

Гречнево-творожные оладьи

Фотографии «Дрожжевые оладьи с малиновым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!