• 20 февраля 2017, 21:31
  • 1230

Блинные рулеты с сайрой и творогом

Рецепт: Блинные рулеты с сайрой и творогом

Рулеты из толстых, больших, дрожжевых блинов с сайрой натуральной-консервы, творогом обезжиренным и зеленью: укропом и петрушкой. Это вкусно!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинные рулеты с сайрой и творогом»:

Для блинов

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Блинные рулеты с сайрой и творогом»:

100 мл тёплого молока выливаем в посуду и растворяем в нём дрожжи. Добавляем сахар 1 ч л. венчиком соединяем.

Добавляем муку 50 г и ставим в тёплое место на 15 минут.

Выливаем в опару оставшееся молоко, кладём соль 1/4 ч л и разбиваем яйцо. Опять всё венчиком соединяем.

Вмешиваем оставшуюся муку и добавляем масло подсолнечное. Соединяем и опять ставим в тепло ещё минут на 15.

Пока тесто доходит, делаем начинку. В блендер выложила творог и рыбу из банки без жидкости, порезала зелень, отправила к рыбе и творогу, положила соль.

Всё хорошо разбила. Начинка готова для рулетиков.

Тесто подошло.

Выпекаем толстые и большие блины. Сковорода у меня D-24 см. На разогретую, подмазанную сковороду наливаем тесто. На 1 блин-1 поварёшка теста. Жарим с одной стороны. Вот такие дырчатые блины у меня!

Переворачиваем и дожариваем.

Из этого теста получилось 4 шт толстых и больших блинов.

Выкладываем начинку и промазываем блин ей, не домазывая края.

Скручиваем рулетики.

Оба края аккуратно подрезаем ножом. Начинка ушла вся на 4 шт рулетов.

Накрываем, завариваем чай и едим. Это очень вкусно и такая полезная начинка. В ней много кальция и сайра признана полезной рыбкой.





Началась Масленичная неделя. Так, что едим блины целыми днями. Разные и вкусные!

ВСЕХ!!! С ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ)))


PS: эту куклу сшила я на городской праздник и назвала её: "Как на Масленицу мы, напекли на всех блины!"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные рулеты с сайрой и творогом
Описание: Рулеты из толстых, больших, дрожжевых блинов с сайрой натуральной-консервы, творогом обезжиренным и зеленью: укропом и петрушкой. Это вкусно!


Комментарии и отзывы

Очень вкусно
Да!
Да, сайра может быть и полезна. Но вот консервы уж точно нет!
Поэтому полезность начинки сомнительна.
Да и если бы она была полезна, то неполезность блинов её перекрывают.
Вот такая тафтология.
Вердикт, если забыть о пользе-вреде, есть можно.
В меру всё полезно! И блины тоже!
Правильно в меру! Но чаще о ней забывают!
Я, к сожалению, не могу о мере забыть! А вот ведь бы объелась такими блинами! Люблю рыбу в любом виде и в сочетании с творогом- ОЧЕНЬ!
Я тоже рыбу люблю. Но вот замороженную не могу есть. У очень она плохая... Сайру консервированную в с/с пробовала, не понравилась.
Вот свеженькая, судачок, карпик, форелька... Это да, я понимаю
А блины вообще не любила никогда..
"На вкус и цвет...." -как говорят! А я блины обожаю в любом виде и делаю часто и мои очень любят, хоть каждый день пеки!
Конечно на вкус и цвет единства нет!
Ответ для Елена Превкусная
Я как-то прочитала о пользе и вреде сайры в консервах. С тех пор её и ем и тунец ещё)
Вот немного из той статьи!
Универсальный и полезный продукт Наверняка немногие знают, что сайра, пусть даже и в консервированном виде, способна восполнить в организме человека суточную норму аминокислот. Ведь при выборе того или иного рыбного продукта, люди в основном полагаются на свои вкусовые пристрастия. К тому же немаловажным фактором в предпочтениях потребителя выступает презентабельный внешний вид. Консервированная рыба имеет крупные куски, из которых быстро и легко готовятся холодные закуски, супы, и которые можно подавать в виде дополнения к самостоятельным блюдам. Все эти факторы и сыграли немаловажную роль в популярности такого продукта, как сайра (консервы). - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/189943/konservirovannaya-sayra-polza-i-vred-izvestnogo-moreprodukta#image804074
Так, что я с вами поспорю!
Все может быть. Может и полезна. Но стоит ли есть только ради пользы, если не нравится вкус? Не лучше ли заменить чем-то другим пусть чуть менее полезным, но тем, что больше по душе?
А вкус мне очень нравится, даже у кильки!!! Люблю рыбу любую!!! Всю без исключения! И костлявую тоже!!!! Какие окуньки-то сладенькие...
Вот видите, а кто-то вообще рыбу на дух не переносит
Ну да!
Вкуснятина, отличная начинка!
Отличная!
Суупер! Особенно кукла!
Вот! так и знала, что кукла лучше!
nikogda ne pekla blini na drojjax,nujno poprobovat
Конечно нужно попробовать!
Наташенька, блины какие аппетитные! А кукла - просто чудо! Золотые твои ручки!
блины замечательные!
Какая классная кукла
Вкуснооооо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да!
обожруся и еще раз обожрусь
Ответ для alexar07
Вкуснота
Да! Очень люблю)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки