• 21 февраля 2017, 1:10
  • 1539

Рагу из индюшатины с пёстрым рисом

Рецепт: Рагу из индюшатины с пёстрым рисом

Обычное куриное филе заменим для разнообразия на более сочное индюшачье. В качестве гарнира выберем "цветной" рис и подача сразу станет привлекательней! Бокал вина... и ужин на двоих состоялся)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рагу из индюшатины с пёстрым рисом»:

Основные

Маринад

Гарнир

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1745.76 ккал
белки
20.25 г
жиры
84.504 г
углеводы
141.36 г
Порции
ккал
436.44 ккал
белки
5.06 г
жиры
21.13 г
углеводы
35.34 г
100 г блюда
ккал
136.92 ккал
белки
1.59 г
жиры
6.63 г
углеводы
11.09 г


Рецепт «Рагу из индюшатины с пёстрым рисом»:

Филе индюшки нарезать кубиками и замариновать.

Для маринада берём соевый соус терияки от ТМ"Киккоман". Он у нас самый востребованный из всей серии. Тут уже почти пустая бутылочка говорит сама за себя!

Когда филе настоится (можно на ночь), жарим в воке на оливковом масле. Мы жарили партиями, чтобы сразу подать и съесть. Потом следующую...

Перевернуть, обжарить со всех сторон кубики.

Жарим пока не станут румяными.

В это время готовим гарнир. Я выбрала вот такой микс из риса.

Рис нам нравится варить больше всего в мультиварке.

Залить парой стаканов воды, посолить и выставить программу "рис" на 20 минут.

Затем я обычно рис оставляю накрытым на программе "подогрев", пока не накрыт стол. И добавляю немного оливкового масла.

Готовый рис пересыпаем на нарядное блюдо.

Сверху обжаренное филе.

Подаём сразу же, пока не остыло.







Во времена романтичные, предсвадебные (а было это в советские славные времена) мой будущий муж жил в Латвии, я-в России и мы летали друг к другу на самолётах, благо тогда был прямой рейс из Риги в мой город. Бывало прилетит ко мне утром и в этот же день обратно, на свидание уходило буквально несколько часов и мы были этому рады! И вот в очередной раз я помчалась к нему."На хвост мне сели" 2 подружки погулять по Риге. Почему-то не рассчитали со временем и реально видели, что опаздываем на обратный рейс. Подружки гуляли отдельно и успели вовремя, а мы видно по рассеянности упустили время на ожидание транспорта до аэропорта и... самолёт улетел с моими подружками. Помню, билет стоил 27 рублей, я расстроилась, конечно, чуть не плакала (утром на работу!), но будущий супруг не растерялся и тут же купил новый билет на рейс попозже и вручил мне. Так благополучно я приземлилась на родную землю...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу из индюшатины с пёстрым рисом
Описание: Обычное куриное филе заменим для разнообразия на более сочное индюшачье. В качестве гарнира выберем "цветной" рис и подача сразу станет привлекательней! Бокал вина... и ужин на двоих состоялся)))
Тэги: ужин.


Комментарии и отзывы

Танюш, прекрасный рецепт!!!
Спасибо,Ксюшечка)))
Вкусно, быстро, замечательно!
Мариночка,благодарю)))
Танечка, очень яркое блюдо как внешне, так и по вкусу!
Аллочка,рада,что забегаешь ко мне!)))
Татьяна, у меня даже дух захватило от Вашей истории! Хорошо, что все так удачно сложилось...А блюдо очень аппетитное! Красота!
Ирочка,мне приятно))) Спасибо большущее!
Красиво!
Елена,спасибо!
Прекрасное блюдо
Вероника,я рада!
Роскошное блюдо!
Машенька,огромное мерси)))
Лариса,спасибо!
Замечательное, красивое и вкусное блюдо!
Ангелиночка,благодарю)))
Шикарное блюдо! Очень аппетитно!
Светик,спасибо большое!
Танюша, замечательное блюдо и прекрасная история!
Виктория,большое спасибо!
Индюшатинка с рисом-вкусно!!!!!
Рада такой поддержке,Павел!
Молодец, жОних!))
Светочка,спасибо)))
Вкуснота
Спасибо,Олечка!
!!!!!!!!!!!!!!
Светочка,спасибо!!!
Прекрасное блюдо!
Ирочка,благодарю))
Очень хороший рецепт! Вы наверное очень любите свою страну
Ниночка,спасибо))), да,за долгие годы,привыкла и привязалась к здешнему тихому уюту)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки