Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
  • 23 февраля 2017, 12:23
  • 1267

Тефтели с цветной капустой

Рецепт: Тефтели с цветной капустой

Для меня, эти тефтели способ накормить сына цветной капустой, которую он не жалует. А в таком виде он может съесть очень даже много.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с цветной капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1259.5 ккал
белки
25.1 г
жиры
78 г
углеводы
60 г
Порции
ккал
419.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
26 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
105 ккал
белки
2.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
5 г


Рецепт «Тефтели с цветной капустой»:

  • Цветную капусту и стручковую фасоль отварить до готовности в подсоленной воде. Погружным блендером размять в пюре.

  • Чеснок очистить, пропустить через пресс. Чеснок, яйцо и пюрированные овощи добавить к мясному фаршу. Перемешать. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Сформировать тефтели. Форму для запекания слегка смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить тефтели в форму. Запекать, в заранее разогретом духовом шкафу при 180 градусах, 20-30мин.

  • Пока готовятся тефтели приготовить соус. Репчатый лук и морковь очистить. Лук, помидоры, болгарский перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжаривать 10мин на среднем огне. Сложить овощи в емкость и взбить погружным блендером. Добавить соль, перец, сметану и немного воды. Вернуть на сковороду и немного прогреть. Залить соусом тефтели и готовить в духовом шкафу еще 10-15 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с цветной капустой
Рецепт: Тефтели с цветной капустой

Для меня, эти тефтели способ накормить сына цветной капустой, которую он не жалует. А в таком виде он может съесть очень даже много.

Ингредиенты для «Тефтели с цветной капустой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно !!!!!!!!!!!!!!!
Замечательный рецепт! Аппетитные тефтельки!
Спасибо!
Яна, очень интересные, аппетитные тефтели! Замечательный рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт. Очень актуально для маленьких привередок)). Автору спасибо!!!
Тефтельки, конечно же, хорошие Только зачем кормить детей тем, что они не любят
Он у меня такой, что если его кормить тем, что он любит, то он будет есть только шоколад и чипсы, запивая газировкой. А мама, как баба Яга, против
Очень хорошая маскировка Беру на вооружение
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки