Дорогие поварята! Я на сайте с 2009 года. Все это время я была благодарным исполнителем Ваших рецептов. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт моих любимых блинов и поздравить с Масленицей! Это мой дебют, мой первый рецепт здесь. Прошу, не судите строго! Блины получаются пышные, сытные и высокие. Угощайтесь пожалуйста!
красавица кисаПоваренок 5 уровня
- 23 февраля 2017, 22:40
- 5505
Быстрые дрожжевые манные блины
Ингредиенты для «Быстрые дрожжевые манные блины»:
- Крупа манная — 900 г
- Молоко (теплое) — 1 л
- Яйцо куриное — 4 шт
- Дрожжи — 11 г
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Сахар (кто любит сладкие блины, берите больше, по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло растительное (+ для жарки по вкусу) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4500.4 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
86.1 г |
углеводы
765.6 г |
| Порции | |||
| ккал 642.9 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 109.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Быстрые дрожжевые манные блины»:
-
Вот такие солнечные блины получаются!
-
И такие толстенькие.
-
Вот такая стопочка получилась.
-
Дрожжи для наших блинов.
Рецепт предельно прост. К манной крупе добавляем дрожжи ТМ "Саф-момент" и перемешиваем. Вливаем подогретое (не горячее) молоко, добавляем яйца, соль и сахар. Перемешиваем. В последнюю очередь добавляем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем наше очень густое тесто при комнатной температуре, пока оно не покроется пузырьками. У меня ушло минут 15-20. Всё, можно выпекать. На хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду (у меня диаметр 16 см) выкладываем наше густое тесто - 2 половника и жарим на умеренном огне под крышкой с одной стороны до характерного изменения цвета и плотности. Переворачиваем и жарим вторую сторону до румяности без крышки. Снимаем и выкладываем на тарелку. Смазываем сливочным маслом, не жалеем! Смазываем сковороду кисточкой растительным маслом и выпекаем следующий блин. Тесто НЕ перемешиваем, стараемся набирать сверху.
Блины получаются очень пышные, сытные, ноздреватые. Вкус манки почти не ощущается. С таким количеством сахара они получаются нейтрального вкуса, чтобы можно было есть как со сладкими дополнениями и соусами, так и не сладкими. Рекомендую кушать их в горячем виде. Приятного Вам аппетита и веселой Масленицы!
Блины получаются очень пышные, сытные, ноздреватые. Вкус манки почти не ощущается. С таким количеством сахара они получаются нейтрального вкуса, чтобы можно было есть как со сладкими дополнениями и соусами, так и не сладкими. Рекомендую кушать их в горячем виде. Приятного Вам аппетита и веселой Масленицы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2020 года Сурик #
26 февраля 2020 года красавица киса # (автор рецепта)
4 мая 2019 года Тоцкая Светлана #
4 мая 2019 года красавица киса # (автор рецепта)
1 марта 2019 года olgatash1416 #
1 марта 2019 года красавица киса # (автор рецепта)
1 марта 2019 года olgatash1416 #
1 марта 2019 года красавица киса # (автор рецепта)
1 марта 2019 года olgatash1416 #
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года красавица киса # (автор рецепта)
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года красавица киса # (автор рецепта)
15 марта 2018 года ms olya1226 #
19 июля 2017 года laka-2014 #
19 июля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
19 июля 2017 года laka-2014 #
19 июля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
19 июля 2017 года laka-2014 #
19 июля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
Обидно просто было,когда переживаешь за выложенный рецепт и первый же комментарий такой неприятный для автора.И ведь скорее всего она даже не пробовала таких блинов(чисто из манки).А потом я увидела,что это скорее всего неудовлетворенная женщина,которой все не нравится,все плохо. Вот какой коммент не напишет,всегда к чему-нибудь придерется,найдет изъян.Пару раз по ней проехались,теперь она более осмотрительна в высказываниях и уже думает,кому можно писать что попало,а кому не стОит.
Я зареклась теперь вступать в дискуссии с придирающимися к моим комментам - пустой труд...И не обижаюсь на таких,значит жизнь у них не удалась,вот и злятся на весь свет.
19 июля 2017 года laka-2014 #
5 апреля 2017 года Vishnja #
рецепт!
5 апреля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года Vishnja #
27 февраля 2017 года veronika1910 #
27 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года nnutty #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Демурия #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Туркина Ольга #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года lina0710 #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года дуэт #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года lakshmi-777 #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года lakshmi-777 #
25 февраля 2017 года golubga #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года natapit #
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
У меня в копилочке есть твои рецептики!
24 февраля 2017 года mamitarosa #
24 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Мисуня #
С дебютом тебя
24 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Мисуня #
Кстати, здесь всё понятно и без них: рецепт по-хорошему простой, а описание подробное и доступное
25 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Хлоркина #
24 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года GuberNaToR #
24 февраля 2017 года красавица киса # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года GuberNaToR #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: