Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 февраля 2017, 15:40
  • 31148

Сосиски по-корейски

Рецепт: Сосиски по-корейски

Очень жаль, что в те далёкие 90-е не было такого шикарного соуса "Kikkoman" (или может это мы о нём не знали), который из самого простого блюда делает потрясное!!! И просто обычные сосиски выступают совершенно в другом свете, цвете и вкусе!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиски по-корейски»:

Время приготовления:



Рецепт «Сосиски по-корейски»:

Продукты, которые нам понадобятся.

Сначала хорошенько смешаем соевый соус (очень рекомендую брать качественный соевый соус Kikkoman), кетчуп и сахар.

Перец и лук нарезаем соломкой.

В оригинале сосиски берутся малепусенькие. Я взяла обычные, разрезала их и для пущей красоты сделала на них надрезы, произвольно. Затем обжарила их на растительном масле, на огне чуть больше среднего до приятной золотистости 3-5 минут.

Добавляем лук, жарим 3-4 минуты.

Затем добавляем болгарский перец и так же жарим 3-4 минуты.

Далее добавляем соус.

Всё хорошенько перемешиваем минуты 2 и снимаем с огня. Сосиски по-корейски готовы.

"Простососиски" у нас получились необыкновенно вкусными и аппетитными!



Рекомендую, это очень вкусно!



Хочу рассказать свою историю любви...
Как и у многих здесь первый брак был неудачным ( ( На дворе 1987-й, мне 23 года, я со своим несносным характером часто ругаюсь со своими родителями доказывая им что-то, утверждая что я достаточно уже пожила и знаю толк в этой жизни!
А в компании, в которой я гуляла, за мной ухаживал молодой человек, звали его Александр, он был на три года старше меня. Я его никак не воспринимала, более того он меня раздражал. Однажды в очередной раз разругавшись с родителями, пришла в компанию как ёж, колючая и злая Но Александр каким-то чудесным образом, шутками, разговорами и комплиментами смог спрятать эти мои колючки и хоть немного поднять мне настроение. Домой идти совсем не хотелось и я предложила Александру погулять, когда мы подошли к моему дому я у него спросила долго ли он за мной будет ухаживать и сразу же, не задумываясь: -"Может поженимся?", на что он ответил: -"Давай, когда сватов засылать!" -"В следующую субботу!", посмеялась я и убежала домой. Сейчас я точно знаю что всё это было сделано назло родителям ( ( ( Вот только не пойму ЗАЧЕМ?!
Замуж я за него вышла, но ровно через полтора месяца я от него ушла, ушла насовсем и не одна...
Я была беременна...
О том чтобы сделать аборт и речи не могло быть, хотя такие предложения были, что мол ещё молода, красива, ещё найдёшь своё счастье, выйдешь замуж, будет ещё семья и конечно детишки... Опять же назло или вопреки всем, Слава Богу, аборта я не сделала! И в мае 1988-го года на свет появилась чудесная, здоровая, очаровательная девчушка!!! Жили мы с моей девочкой конечно же у своих родителей, в отчем доме, но теперь уже с ними не ссорясь Прошло долгих восемь лет... О замужестве даже думать не думала, но у судьбы на этот счёт были совсем другие планы!
Со своим вторым гражданским мужем, тоже Александром, мы жили в одном дворе, причём всю свою сознательную жизнь, но я его совершенно не помню (вплоть до нашей встречи) , ведь когда у меня в 1982-м году был выпускной бал , он в этом же году пошёл в школу в первый класс! Да, да, у нас разница в возрасте 10 лет!
А встретились мы с ним... Конец сентября, на улице ещё тепло, но осень уже тронула кое-какие деревья своими золотыми руками... У моей подруги умер отец и я на протяжении нескольких дней конечно же была рядом ( ( Возвращалась я домой уже поздно, одна, грустная и очень уставшая. Откуда-то из-за спины услышала мужской голос: -"Девушка, а вы не боитесь так поздно и одна? Может вас проводить?" На тот момент мне было уже 33, я подумала "хм, нашёл девушку!" Обернувшись увидела приятного и уж очень (как мне показалось!) молодого человека, которому тут же ответила: -"Мальчик, иди домой, тебя наверное уже мамка заждалась!" На что он так спокойно ответил: -"А я и так иду домой. Тем более нам по пути!" Хорошо что было темно и он не заметил как я покраснела за свою бестактность)) Шли медленно и тихо разговаривали ни о чём и обо всём! Дойдя до дома присели на лавочку и за разговорами совсем не заметили что уже скоро наступит утро. С того самого утра я его стала замечать везде, и в автобусе, и в магазине, и просто на улице! Я из своего окна видела его окна, видела как он уходил и приходил с работы, как выходил покурить на балкон, как сидел с друзьями у подъезда! И вот тогда я подумала "Света, ты сошла с ума, ведь он ещё так молод!" Но ничего с собой поделать не могла, он приходил каждый вечер, совсем ненадолго, просто поболтать, но я этих минут ждала каждый день! Потом он стал приходить к нам в гости и моей девочке дядя Саша сразу понравился)) Она ввела его в курс своих дел и уже скоро они вместе делали уроки и различные поделки в школу! Не скрою я была на седьмом небе от счастья, но вот второе моё я постоянно твердило что это неправильно, что я только испорчу парню жизнь, а тут ещё мама за голову бралась "ты что сумасшедшая? что люди скажут? стыд какой!" Родственники с его стороны тоже оказывается его прессовали каждый день, но об этом я узнала позже... Так в терзаниях прошло пол года, но нам уже было всё-равно, кто-что подумает и скажет, мы уже не могли дышать друг без друга!!! А весной он предложил снять квартиру и жить вместе)) Решили, сделали! Как же нам тяжело давались те первые шаги семейной жизни, родители отвернулись, зарплату на заводе задерживали... Ну что тут сказать "разрушительные 90-е!!! : ( У Саши на заводе под зарплату можно было отовариться в продовольственном ларьке: хлеб, чай, макароны, подсолнечное масло и дешёвые сосиски! Через три месяца на макароны мы уже смотреть не могли, а сосиски стояли поперёк горла ( ( ( Я из этих сосисек и супы варила, и подливы разные и жарила и парила, и фарш готовила , а что делать, приходилось как-то выкручиваться! (Эх не было в то время у меня компьютера, Поварёнка и Kikkomanа!!!)
Как выяснилось потом это было не самое трудное время для нас, но мы об этом ещё не знали...


Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски по-корейски
Описание: Очень жаль, что в те далёкие 90-е не было такого шикарного соуса "Kikkoman" (или может это мы о нём не знали), который из самого простого блюда делает потрясное!!! И просто обычные сосиски выступают совершенно в другом свете, цвете и вкусе!


Фотографии «Сосиски по-корейски» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Увидела рецепт в ленте "Готовим вместе", прочитала историю автора и так прониклась,что побежала покупать сосиски,которые в нагем доме гость нечастый. Честно сказать,история понравилась больше. С удовольствием прочитала и продолжение,даде забыла,что на кулинарном сайте нахожусь.А вот сосиски...ну сосиски и есть. Может это мое сугубо личное отношение к данному продукту. Да и у автора этот рецепт органичен в связи именно с личной историей,это не просто сосиски,это определенный непростой жизненный этап.В целом,для разнообразия и как экспресс-рецепт ужина, очень даже уместно. А за то,что поделились личным,отдельное спасибо.
Как же это Вкуснооо!!!из обычный сосисок приготовить такое чудо! Класс! Очень нам всем понравилось! Спасибо вам огромное за рецепт!!!
отличный сосисон, Танюша!
Большое спасибо, Наташенька!!!
Ответ для Глушец
Танюша, ну как же соблазнительно ! Исполнение- ! Так аппетитно ты нам показала... !
Ларочка, Огромнейшее спасибо!!!
Ответ для Глушец
Таня!Какие сосиски краснючие,сначала даже показалось что там раки Интересная подача
спасибо, Алечка!!!
Ответ для Глушец
Танюш,отличные сосиски!
Ириша, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танюша, вкусное и аппетитное блюдо!!!
Жанночка, Спасибочки!!!
Ответ для Глушец
Танюша, аппетитные сосиски!
Большое спасибо, Светик!!!
Могу сказать, что сосисон сегодня меня порадовал !!! Пикантно !!! Света! Спасибо за отличный завтрак !!!
Наташенька,как же вкусненько у тебя! Супер!!!
Ага!!! Мне понравилось!!!
Ответ для Natkati
Юмористка ты,Натали сосисон я слышала где то такое название,но щас что то прям ржанула с него
Ну, хоть положительных эмоций получила !!!
Точно
Ответ для Natkati
Наташенька, как вкуснооо!
Даааа! Очеень, Светуль!
Ответ для Natkati
Наташа, вкуснятина !!!
Галина! Спасибо, что заглянула ко мне на сосисон !!!
Ответ для Natkati
Сосисон-закусон!Класс,Натуль!
Закусим, Иришка!!!
Да шо ж с тобой делать,закусим,конечно!
Ответ для Natkati
Наташенька, простое, но вкусное блюдо приготовила!
Оленька! Спасибо!
Ответ для Natkati
Очень вкусно и аппетитно!!!
Ответ для Natkati
Привет Наташуль! Классные сосиски!
Дааа, бутылка уже лежит, хорошо позавтракали!
приветик! Бутылка решила отдохнуть
Ответ для Natkati
Какие вкусные сосиски у тебя, Натуля ! Надо буде тоже сделать !
Очень-очень вкусно! Такая заправка очень преображает обычные сосиски!
Света! Прикольные какие сосиски!!! Душевная история, прекрасная любовь !!!
Светлана, большое спасибо за рецепт сосисок!! Готовлю уже не первый раз, очень вкусное блюдо, очень быстро и пикантно! Палочка-выручалочка на любой случай!
Катюш! Какой классный сосисон у тебя !!!
Спасибки, Наташа!! вкусно и быстро это по мне!
И по мне...
Красивенько. А соль, перец не добавляете, или все дает соевый?
Сосиски отпад! Быстро и так вкусно! Непременно буду готовить ещё. Спасибо за отличный рецепт!
Ммм, Сашенька, как же вкусно и красиво!!!
Спасибо, Ольчик
Отличный рецепт и замечательная жизненная история!
Пошла читать продолжение!
Хороший рецепт, и очень интересная история! Пойду читать продолжение!
Здравствуйте
Я прочитала вашу историю с большим удовольствием! А что было дальше? Есть ли продолжение?)
Спасибо! Продолжение здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/138554/
нам понравилось, спасибо!
Готовьте с удовольствием! И Вам спасибо за доверие к рецепту!
Очень вкусные сладкие сосиски! Спасибо огромное! Буду делать часто
Готовьте с удовольствием! И спасибо за доверие к рецепту!
Сосисочки получаются вкуснючие, а соус - СОУС ПРОСТО СКАЗКА. Огромнейшее спасибо за рецептик. Дочка у меня любитель сосисок, а теперь так вообще-хоть каждый день ей готовь их.
Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!
Отличный вариант приготовления сосисок!Божественный соус!Очень вкусно!
Очень аппетитно! Я рада что не разочаровала Вас! Спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото!
Спасибо Вам!Чудесный рецепт!Повторяла много раз и взяла на вооружение,быстро и очень вкусно!
!!!!!!!!!!!!!!!!!
Такое простое блюдо - вкусно и быстро! Несколько дней назад готовила, очень понравилось, муж попросил повторить, в этот раз положила побольше перцев и лука, овощи получаются очень вкусными! Спасибо, Светлана!
Наташ, очень аппетитно! Хочется бежать готовить!
спасибо, Марина!
Ответ для nnutty
Наташенька, какое заманчивое разноцветье! Умничка!
Спасибо, дорогая!
Ответ для nnutty
Готовьте на здоровье! Рада что сосиски понравились! Спасибо за доверие и чудесное фото к рецепту!
Ответ для nnutty
Натуль, какая красота у тебя! Полностью солидарна с тобой - овощи в этом блюде необыкновенно вкусные!
Спасибо, дорогая!
Рецепт отлично выручит, когда времени на готовку совершенно нет, а "простососиски" есть скучно. Делала все строго по рецепту. Светлана, большое спасибо!
Юленька, очень соблазнительно и аппетитно!
Ответ для Yulya-zefirka
Мммм! Как вкусненько! Спасибо за доверие и отличное фото к рецепту!
Супер сосиски! Просто,вкусно и оригинально! Миллион благодарностей от моих едоков Вам,автор!
Как ярко и аппетитно! Очень рада что Вам понравилось! Спасибо за доверие и чудесное фото к рецепту!
Очень вкусные сосиски! Рецепт отправлен в раздел,,Любимые,,СПАСИБО!!!
Готовьте на здоровье! И Вам спасибо за доверие к рецепту!
Замечательное блюдо! Делала без сахара, у нас сосиски сами по себе сладкие. Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно и вкусно у Вас получилось! Очень рада что Вам понравилось! Спасибо за доверие и вкусную фотоулику к рецепту!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки