Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mary StoneПоваренок 9 уровня

26 февраля 2017, 0:14
3423

Пирог манный с медом и куркумой

Простой, быстрый и вполне доступный пирог. При этом вкусный, яркий, солнечный. К чаю или кофе, с молоком или со сливками... Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог манный с медом и куркумой»:

Крупа манная — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мед (жидкий) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки (10%) — 150 мл
Куркума — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2585.3 ккал	белки 58.6 г	жиры 84.9 г	углеводы 395.6 г
100 г блюда
ккал 297.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 9.8 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Пирог манный с медом и куркумой»:

Просеянную муку смешать с манной крупой, солью, разрыхлителем, куркумой и цедрой лимона.
Яйца взбить в пену.
Не переставая взбивать, добавить сливки...
Мед и лимонный сок.
Если вас смущает наличие меда, то его можно заменить на густой фруктовый или сахарный сироп. (например, я пробовала печь пирог с сиропом, приготовленным по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/ 137585/)
Соединить сухие компоненты с жидкой смесью. Перемешать до однородности, но долго не вымешивать.
Вылить тесто (консистенция жидкой сметаны) в форму, смазанную растительным маслом. (размер формы 20*20 см)
Выпекать пирог в разогретой до 170* духовке 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Конечно, нужно ориентироваться на особенности своей духовки.
Готовый пирог остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138422/]Пирог манный с медом и куркумой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138422/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/26/01/1929033_48188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой, быстрый и вполне доступный пирог. При этом вкусный, яркий, солнечный. К чаю или кофе, с молоком или со сливками... Угощайтесь!

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Мед, Яйцо куриное, Сливки, Куркума, Цедра лимона, Сок лимонный, Соль, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог манный с медом и куркумой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/26/01/1929033_48188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог манный с медом и куркумой" title="Рецепт: Пирог манный с медом и куркумой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, быстрый и вполне доступный пирог. При этом вкусный, яркий, солнечный. К чаю или кофе, с молоком или со сливками... Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог манный с медом и куркумой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138422/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог манный с медом и куркумой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог манный с медом и куркумой»:

Крупа манная Мука пшеничная Мед Яйцо куриное Сливки Куркума Цедра лимона Сок лимонный Соль Разрыхлитель теста Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог манный с медом и куркумой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 апреля 2017 года Violl #

Машенька, какой солнечный аппетитный пирожок

18 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Виолушка,благодарю тебя.

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

+32

[+5]

Очень любопытно было попробовать этот манник! И вот он красавец, жизнерадостного цвета, оригинального вкуса, отдающего восточной ноткой! После прочтения Олиного комментария количество куркумы я уменьшила, так что вкус ее слышен был только слегка! Выпекался , поражая пряным ароматом восточной сказки! Очень понравился с чашечкой кофе! Машенька, дорогая, спасибо большое за рецепт!

5 апреля 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очаровательный манник! Такой получился высокий! Выглядит очень-очень аппетитно!

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, спасибо большущее!

Ты знаешь, от такой согревающий, уютный!

С кофе бесподобно!

5 апреля 2017 года Светланка g980 #

Ммм... как ты вкусно рассказала! Так уютно и тепло стало!

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Я рада!

5 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Все...Слов нет...дар речи утрачен надолго...Какой бесподобный красавец,твой пирожок,Олюшка!

Высокий,пышный!А цвет,а структура...

Мои восторги! СПАСИБО!

Я так рада,что рецепт пригодился,а результат не разочаровал и манник понравился. Невероятно приятно получить от тебя,Олюшка,такую высокую оценку.

Спасибо тебе огромное,моя дорогая,за чудесный сюрприз.

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Машенька, у меня дар речи пропал от твоих слов похвалы...

Это тебе спасибо за новый вкус!

Я никогда прежде не добавляла куркуму в выпечку!

Оказывается она дарит возможность "услышать" восточный мотив!

Это здорово!

Спасибо тебе большое, что поделилась замечательным рецептом!

5 апреля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Олюшка,ещё много-много раз...

Рецепт от моей подруги,которая половину жизни своей прожила в Турции. Так она этот пирог ест...вместо хлеба! И куркумы кладет в два раза больше!

Восточная женщина,родившаяся на окраине Краснодара,с фамилией Петрыкина...

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Где только нет наших женщин, способных приноровиться в любом месте Земли!

Ну...они там вместо хлеба, а мы тут смаковать будем

Спасибо тебе ,Машенька и твоей подруге Петрыкиной!

Чудесный рецепт!

5 апреля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, чудесный манник, пышный красавец

!!!

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Галочка, сестричка, спасибо тебе за внимание и похвалу!

5 апреля 2017 года Vicentina #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, ты так интересно всё описываешь, прямо зачитаться можно!

Пирог у тебя получился очаровательный

, а фотография прекрасно передала всю прелесть твоего кулинарного творчества!

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Жанночка, мне безмерно приятно, что мое исполнение тебе понравилось!

Спасибо большое за добрые слова, похвалу и неизменную поддержку!

Я очень старалась передать загадочный вкус этого пирога!

5 апреля 2017 года Vicentina #

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

5 апреля 2017 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, шикарный получился манник! Такой высокий, яркий и очень аппетитный! Представляю, как было вкусно с чашечкой кофе!

5 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, очень вкусно!

Спасибо, милая!

Мне приятно тебя и видеть, и слышать!

5 апреля 2017 года акчуч #

Взаимно!

6 апреля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, шикарное исполнение

6 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Как я рада! Спасибо, Олюшка, дорогая!

6 апреля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля, красавчик твой пирог!

6 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Юлечка, спасибо большое!

Я очень старалась!

10 апреля 2017 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Шикарный манник! Очень красивый и ооочень аппетитный!!!

10 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, спасибо большущее!

Мне очень приятно!

27 июня 2017 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька роскошный пирог

27 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Танюша, спасибо много раз за внимание и отзывчивость!

14 марта 2017 года Демурия #

+23

[+4]

Пирог вызвал неоднозначное мнение. Долго, очень долго не хотел пропекаться, хотя уже огонь убавила до 140 гр, а верх начал подгорать. Возможно потому что взяла круглую форму, 26 см, а надо было как и советовалось взять длинный лоток. По структуре получился как обычный манник , может только чуть тяжелее, но когда кусочек попадает в рот, то пирожок рассыпается от нежности. В меру сладкий, для себя я бы даже еще медку добавила . А вот такое количество куркумы придало пирогу исключительно по моему мнению , не то чтобы пикантность, но какую то навязчивую и для меня не приятную нотку. Возможно потому что куркума у меня настоящая, грузинская, с явно выраженым вкусом. И пользоваться ей надо оооочень аккуратно. Возможно магазинный вариант куркумы не дал бы такого эффекта, но получилось как получилось .
Спасибо!!!

14 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Олечка,что воспользовалась рецептом.

Конечно,немного огорчена,что не все понравилось и результат не удовлетворил на все 100. Ну не так же все плохо,правда?

Куркума...да,у меня магазинная,естественно никакая в сравнении с настоящей грузинской.Видимо,эта разница во вкусе и качестве специи и испортила впечатление...
Благодарю тебя за честный комментарий,объективное мнение и оценку.

А фото просто прекрасное,оооооочень красивое,полное изящества и света,яркое и сочное.

14 марта 2017 года Демурия #

Машуль, спасибо за понимание и толерантность

. Конечно не все плохо

племянник после работы зашел и сразу чай с половиной пирога попил

,вобщем то как то так

. Осталось всего 2 кусочка. Просто мои ожидания слегка не оправдались, и то-это мое мнение, и не значит что оно правильное и исключительное. Сколько людей, столько и мнений. Не исключено, что кому то пирог понравится на все 100, . Вот тебе и палка о двух концах

-настоящие специи

14 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Главное,пирог все-таки пригодился...

Хоть племянник голодным не остался!

Конечно, ты права, вкусы то у всех разные. И да...настоящие специи-серьезная вещь!

Спасибо тебе еще раз.

3 марта 2017 года Z Olga #

аппетитный какой пирог, Машенька!

фото просто супер!

3 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Оленька,спасибо тебе огромное.

2 марта 2017 года Vicentina #

Очень интересный рецепт, Маша!

Пирог красавчик!

2 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание и оценку,Жанночка.

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Машенька! Шикарный пирог

27 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Вероничка.

27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Машенька, прекрасный, солнечный пирог!

Красавец! Замечательный рецепт!

27 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Олюшка.

Очень приятно,что рецепт понравился.

26 февраля 2017 года Демоника #

Как красиво, Машунь, просто и красиво.

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

От души благодарю,Оля.

26 февраля 2017 года maraki84 #

Машуля, какой солнечный пирог! Смотришь - и лето кругом!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Машуня.

26 февраля 2017 года LNataly #

Машенька, отличный пирог!

С куркумой пекла, очень солнечный цвет получается!!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,дорогулечка моя.

26 февраля 2017 года harizma 84 #

вопрос по рецепту

Очень заманчивый рецепт! А сливочки можно молочком заменить? А то сливки не всегда под рукой бывают)

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Конечно,можно. Почему нет? С молоком пирог будет чуть посуше,но не критично.

Спасибо Вам за внимание.

26 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Машенька! Солнышко! Это сколько новых рецептов от тебя я пропустила!

Чудесный пирог и невероятной красоты фото!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Людочка,благодарю тебя от души за внимание и оценку.

Старалась,старалась...

26 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Очень симпатичный, вкусный и солнечный пирог!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

26 февраля 2017 года lelikloves #

Машенька, какой солнечный пирог

Очень аппетитный

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олик,спасибо тебе огромное.

Кусочек бушь?

26 февраля 2017 года Манюша #

Яркий, солнечный и безумно вкусный манник!

Очень я люблю маники печь!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Маша. Приятно,что рецепт понравился.

26 февраля 2017 года Dama-Lorik #

Маша,очень вкусный и красивый пирог!

Замечательные фото!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание и оценку,Лариса.

26 февраля 2017 года Сашуленок #

Солнечный пирог! Фото - загляденье

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Сашенька,спасибо тебе огромное.

26 февраля 2017 года KNV-2017 #

вопрос по рецепту

А мёда 200 грамм не много? Он тяжелый....

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Вы знаете,на наш вкус-это оптимальное количество.

Можно положить меда и меньше.

26 февраля 2017 года KNV-2017 #

Я просто запереживала, что он не даст пирогу рыхлому стать. Я так однажды бисквит,,запорола,,

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Структура пирога абсолютно не плотная,наоборот,рассыпчатая. Если же Вас все-таки настораживает такое количество меда,уменьшите его вдвое и добавьте в пирог сахар. (100 меда+2-3 ст. ложки сахара)

26 февраля 2017 года KNV-2017 #

Спасибо! Уже в духовке!

26 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Машенька, пирог просто загляденье!!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо тебе большое,Настюша.

26 февраля 2017 года Kuss #

Отличный пирожок, но фото просто убило наповал!

26 февраля 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо тебе большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог манный с медом и куркумой

Ингредиенты для «Пирог манный с медом и куркумой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог манный с медом и куркумой»:

Похожие рецепты

Пирог с рыбой (не дрожжевой)

Пирожки с курицей в духовке

Пирог с творогом "Нежность"

Пирог с яблоками и изюмом

Сванский пирог"Кубдари"

Творожно-яблочный пирог

Сливово-банановый пудинг

Пирог "Персиковый рай"

Пирог с молодой капустой и сметаной

Фотографии «Пирог манный с медом и куркумой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!