• 2 ноября 2008, 16:53
  • 11857

Тефтели по-тоскански

Рецепт: Тефтели по-тоскански

Сочные тефтели в томатном соусе с моцареллой и ароматными специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тефтели по-тоскански»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2685.7 ккал
белки
65.7 г
жиры
138.8 г
углеводы
35.8 г
Порции
ккал
268.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
13.9 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
124.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
1.7 г


Рецепт «Тефтели по-тоскански»:

Смешать фарш с яйцом и специями и скатать небольшие шарики: у меня вышло 24 штуки. Выложить на противень, у меня он небольшой с высокими бортами.

Для соуса: измельчаем томаты смешиваем с водой и сливками. Солим, перчим, добавляем базилик по вкусу и мелко порезанный зубок чеснока.

Заливаем тефтели. Нарезаем моцареллу на пластики и накрыть каждую тефтельку. Запекать при 200 град. 45 мин. Гарнир на ваш вкус.

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели по-тоскански
Описание: Сочные тефтели в томатном соусе с моцареллой и ароматными специями.
Тэги: второе.


Фотографии «Тефтели по-тоскански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тань, ещё одно спасибо на сегодня))))
Тефтели отличные, ароматные, нежные (говядина+свинина), соус шикарный и сыр к месту.
Всё очень вкусно, аппетитно и симпатично!
СПАСИБО!
Женя,спасибо большое
Порадовала ты меня сегодня отчетами
Соус этот мой любимый.Мне томатно сливочный очень по душе,у меня многие рецепты того периода именно с таким сочетанием
Спасибо тебе за отзыв и фотоотчет
Вкусный и простой ужин
спасибо за оценку
Очень аппетитные у вас тефтельки!
спасибооо
спасибо. мои следущие тефтельки будут именно такими
думаю что не разочаруетесь.спасибо
не разочаровались. домашним так понравилось, что с меня их теперь каждый день требуют. ужас какоё-то))))) вот сегодня опять буду готовить.
ой спасибо.я так рада что рецепт пришёлся по вкусу
Ответ для Lyolya
а у меня ещё вот такой вариант тефтелек есть с гарниром может тоже понравится.так сказать два в одном
https://www.povarenok.ru/recipes/show/17749/
ммм, тоже прикольно должно быть)
странно, что-то у меня сегодня так много соуса вышло. а делала точно по рецепту. хм.
бывает а вы его хлебцем вымакивайте.мне такие соусы очень нравятся
Спасибо за рецептик.
Класс! сегодня же приготовлю.!!!
Танюша, тефтельки вкусняцкие! Соус очень ароматный! Базилик с мяском просто обожаю!!!
+++++++++++++++++++
Леночка спасибо.поробовать стоит
Прелесть какая.Не жирные,не пресные,пропитанные вкусным соусом.+
спасибо они меня этим и привлекают
Да-да, одно время я делала эти тефтельки очень часто, быстрое в приготовлении блюдо. Но я использовала готовую приправу от Knorr "Hackbälchen Toskana", а здесь всё биологически чисто! Присто прелесть! Спасибо, Вован!
вообщето я Таня
Очень приятно, а я - Светлана. А почему wowan5, это псевдоним?
это помощь мужа при авторизации.
Обалденно! Утащила себе! ++
на здоровье
Танюша, замечательные тефтельки. Обязательно приготовлю. Мне такие рецепты очень подходят. +
Светик очень рада
И я рада, что нашла еще один отличный рецептик для себя .
Татьянушка, тефтельки - просто прелесть++++
Дашуля спасибо
Вкуснотища!!!
Олечка спасибочки
Танечка!Спасибо за тефтели.Очень вкусные.Просто объедение!!!Фото прилагаю.Теперь пойду на форум тебя хвалить.
Оленька спасибо огромное за доверие.очень рада что понравились
Ещё бы такая вкуснятина не понравилась!Мммм!Спасибки!!!
УХ КАКОЙ ВКУСНЕНЬКИЙ,КРАСОТУЛЬСКИЙ ОБЕД.ТАНЮША++++++++++++
Лейлочка спасибо за оценку
Танюшкин, тефтельки классные!!! Моцареллу обожаю! Тебе, дорогая, +++++!
спасибки Танюша
ой какие румяненькие красота просто++++++++
СПАСИБО ЮЛЯ
Какие аппетитные!!!Вкусно!
СПАСИБО ЗА ПОЛОЖИТЕЛЬНУЮ ОЦЕНКУ
Должно быть вкуснющие тефтелечки!!!
Спасибо.нам такие очень нравятся
Танюша, замечательные тефтельки!+
Просто, вкусно и красиво
Спасибки Вика.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 183 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки