Простой в приготовлении, вкусный суп...
ВИКА-72Поваренок 5 уровня
- 2 ноября 2008, 17:37
- 4215
Грибной суп
Ингредиенты для «Грибной суп»:
- Шампиньоны — 500 г
- Картофель (среднего размера) — 8 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Смесь специй — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1198.5 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
16.1 г |
углеводы
223.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Грибной суп»:
-
На 3-л кастрюлю.
Режу мелкими кубиками картошку, бросаю в кипящую воду (1,5л.), -
Снимаю пену, убавляю огонь, чтобы картошка потихоньку кипела.
-
Режу грибы,
-
Отвариваю в течении 5 мин.
Отвар не выливаю. -
Лук мелко режу, морковь тру на мелкой терке,
-
Пассерую на растительном масле до мягкости.
-
Добавляю в сковородку грибы, обжариваю примерно 10 мин.
-
Выкладываю грибы в кастрюлю,
-
Доливаю грибной отвар, перемешиваю,
-
Добавляю соль, специи,
-
Довожу до кипения. Супчик готов!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2010 года fart24 #
12 мая 2009 года Гуда #
дома прошел на ура, всем очень понравился
спасибки!
14 мая 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
12 мая 2009 года Гуда #
дома прошел на ура, всем очень понравился
спасибки!
17 апреля 2009 года Ирина Прекрасная 1 #
17 апреля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
25 января 2009 года Zvyozdochka #
26 января 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года igor_r #
2 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: