• 2 марта 2017, 7:29
  • 7545

Салат "Цыпа в зеленом"

Рецепт: Салат Цыпа в зеленом

Салаты из курицы и овощей идеально подходят для романтического ужина: готовятся быстро, не отягощены калориями. Они свежие, яркие, ароматные и вкусные. Этот салат - вариация на тему "Пекинского салата с курицей", но сделан с учётом вкусов моего мужа.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Цыпа в зеленом"»:

Курица

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Цыпа в зеленом"»:

Берём куриное филе (грудку), режем тонкими полосками, поливаем соком лимона (или лайма) и соевым соусом. У меня Kikkoman. Перемешиваем, отставляем на 10 минут.

Берём сельдерей черешковый, зелёный острый перец, огурец, пекинскую капусту и зелёный лук, моем.

Режем овощи тонкой соломкой (полосками), зелёный лук колечками. Поливаем соком лимона, растительным маслом, посыпаем свежемолотой смесью перцев. Перемешиваем.

На горячую сковороду наливаем масло, кладём маринованное куриное филе и обжариваем с обеих сторон до румяности на среднем огне при открытой крышке около 10 минут.

Кладём "зелёный салат" на сервировочную тарелку.

Сверху салата кладём куриное филе, можно подавать как тёплым, так и охлаждённым.
Сбрызгиваем сверху соевым соусом (у меня Kikkoman), посыпаем обжаренным белым кунжутом.
Приятного аппетита!









Сегодня последний день конкурса, я бы могла ещё много рассказывать и закачивать рецептов. Мы с мужем вместе 35 лет, жили-служили в Германии, Киргизии и на Родине - Дальнем Востоке.
Сегодня немного отвлекусь от темы. Мы оба обожаем наше море, просто жить без него не можем. Люди нас не понимают, а мы ездим круглый год: и летом, и зимой. Были на Чёрном, Каспийском, родственники уговаривали переехать туда к ним жить. Но... наше море лучше. Если я не увижу море более 2 недель, то, как говорит мой муж, у меня начинается "ломка" и "сносит крышу". Две недели назад мы были на нашем любимом месте на острове Русский (Владивосток), муж решил нарезать мне к 8 марта багульник. Срезал его на отвесных скалах при порывистом ветре. А багульник расцвёл к 23 февраля. Вот решила сделать фото оставшихся не завядших цветочков, хотя они тут на фото не в цвет по гамме.
И ещё курьёз с той поездки. На берегу моря стоял заброшенный ларёк, в котором стояли замороженные целые упаковки с квасом в бутылках. Муж решил взять, хотя я не пью квас. Сказал, что летом мужики оценят.
Мы взяли 2 упаковки (12 штук). А теперь он мне говорит:"Замаринуй в квасе мясо, ты же делала летом".
Ну уж нет, завтра начинается новый "мужицкий" конкурс, вот тебе и простор для фантазии, и маринуй сам мясо! Так что - ждите рецептов от мужа!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Цыпа в зеленом
Описание: Салаты из курицы и овощей идеально подходят для романтического ужина: готовятся быстро, не отягощены калориями. Они свежие, яркие, ароматные и вкусные. Этот салат - вариация на тему "Пекинского салата с курицей", но сделан с учётом вкусов моего мужа.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
рецепт+ багульник и ваша семья молодцы!
Спасибо за интересный рецепт. Все очень быстро приготовилось. Правда за неимением зеленого перца добавила сладкий красный. С удовольствием все подъели.
Светлана- я у Ваших ног Простенько и уверен вкусно!!!!
спасибооо
Светочка, растрогала до слез... Я не видела никогда , как цветет багульник. Песню сразу вспомнила, что "Самоцветы" когда-то пели: "Где-то багульник на сопках цветет, кедры вонзаются в небо…"
Так вот он какой, этот загадочный багульник... Нежность и красота необыкновенная!
А ведь зашла на рецепт салатика... он мне тоже очень приглянулся! Удачи тебе!
Роскошный салат
Замечательный легкий салат. Багульник обожаю. Раньше всегда покупала у метро букетик.А теперь переехали,метро далеко и багульника нет... Море тоже обожаю...
Удачи в конкурсе!
Отличный легкий салатик! Мне очень понравились и рецепт, и цветочки!
Вкусный салат,замечательная история и очень красивый и нежный багульник!
Светочка, прелестный, нежный салат! Какая ты - молодец! Супруга привлекаешь к конкурсу! Удачи Вам! Рассказ твой очень ипнтересный, а цветочки - просто прелесть! Обожаю багульник! Когда-то папа был в Чите, тоже сам срезал багульник и мамуле в Москву привез. Такой приятный и трогательный сюрприз был!
Вкусный салатик!
Света! Чудесный рецепт! Багульник такой нежный!
Светочка, какая красивая презентация салата! Очень нежные фото. Удачи вам в конкурсе!
Света, очень яркий, легкий, весенний салат! то есть, цветочки на фото-это живой багульник?
даааааааааа
Багульник так нежен, как ваши чувства, хотя нет он отцвел, а ваши чувства вечны! + .
Света, ты знаешь, меня цветочки всегда умиляют, никогда не видела, как цветет багульник, я вся в умиление.
там была большая ветка, я же кидала в Инстаграмм
Салатик легкий, весенний И отдельное спасибо за цветы!!!
Аппетитный салат
Очень красивый багульник! Такие нежные цветы! Салат великолепный, лёгкий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки