Небольшие булочки-кексы, станут идеальным дополнением к чаю или кофе. Мягкие, пушистые, долго не черствеющие.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 2 марта 2017, 18:03
- 3253
Мини-кексы на сметане
Ингредиенты для «Мини-кексы на сметане»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Мак — 1 ч. л.
- Изюм — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1863.7 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
88.7 г |
углеводы
236.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 365.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Мини-кексы на сметане»:
Я использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.
Изюм залить кипятком на 10 минут, слить воду, высыпать на бумажное полотенце.
Духовку разогреть до 180гр.
Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить. Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, добавить изюм, замесить тесто (миксером).
Столовой ложкой наполнить формочки тестом наполовину, каждую присыпать маком. Поставить формы на противень и отправить в духовку. Ориентируйтесь по собственной духовке. У меня электрическая: 15 минут-духовка, 3 минуты- конвекция.
В итоге - 12 штук небольших мягких булочек за полчаса.
С джемом, вареньем, маслом, или просто так.
Приятного…..
Изюм залить кипятком на 10 минут, слить воду, высыпать на бумажное полотенце.
Духовку разогреть до 180гр.
Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить. Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, добавить изюм, замесить тесто (миксером).
Столовой ложкой наполнить формочки тестом наполовину, каждую присыпать маком. Поставить формы на противень и отправить в духовку. Ориентируйтесь по собственной духовке. У меня электрическая: 15 минут-духовка, 3 минуты- конвекция.
В итоге - 12 штук небольших мягких булочек за полчаса.
С джемом, вареньем, маслом, или просто так.
Приятного…..
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2020 года galina27 1967 #
5 апреля 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Ирушенька #
3 марта 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
2 марта 2017 года специалист # (модератор)
3 марта 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
2 марта 2017 года Суслик Маринка #
2 марта 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: