Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Maxxx-2017Поваренок 1 уровня

5 марта 2017, 21:40
6855

Котлеты "Ужин рыбака"

Рецепт незатейливый, но результат очень даже вкусный! Хрустящие снаружи и сочные внутри. Вот такие котлеты! С хлопьями "Мистраль".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Рыба (карп) — 2,5 кг
Хлопья овсяные — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1,5 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 150 г
Масло растительное — 0,5 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2896.6 ккал	белки 398.8 г	жиры 61.9 г	углеводы 197.5 г
Порции
ккал 482.8 ккал	белки 66.5 г	жиры 10.3 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 107.7 ккал	белки 14.8 г	жиры 2.3 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Подготовим продукты.
Возьмем 1 стакан хлопьев.
Зальем их горячим молоком. Накроем чашку и оставим.
Рыбу почистим и хорошо промоем. Убираем у рыбы голову и хвост. Делаем надрез вдоль верхнего плавника. Ножом отделяем хребет и реберные кости. Получаем филе (вышло 1,2 кг филе).
Прокручиваем через мясорубку 2 (ДВА!!!) раза рыбное филе. Прокручиваем лук и распаренные хлопья.
В большую чашку складываем рыбный фарш, прокрученный лук и хлопья. Разбиваем 2 яйца. Солим.
Хорошо вымешиваем фарш.
В тарелку насыпаем сухари. Ложкой выкладываем фарш. Обваливаем в сухарях.
Делаем котлеты.
Жарим на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем в большую чашку. Добавляем зеленый лук и укроп.
Прошу к столу.

Приятного )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Мужская команда На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Пасха На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед гости

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138752/]Котлеты "Ужин рыбака"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138752/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/05/36/1939048_14575-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из рыбного фарша
Рецепт незатейливый, но результат очень даже вкусный! Хрустящие снаружи и сочные внутри. Вот такие котлеты! С хлопьями "Мистраль".

Ингредиенты: Рыба, Хлопья овсяные, Молоко, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Ужин рыбака"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/05/36/1939048_14575-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Ужин рыбака" title="Рецепт: Котлеты Ужин рыбака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт незатейливый, но результат очень даже вкусный! Хрустящие снаружи и сочные внутри. Вот такие котлеты! С хлопьями "Мистраль".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/241/">
          Горячие блюда из рыбного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ужин рыбака"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Рыба Хлопья овсяные Молоко Яйцо куриное Лук репчатый Соль Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

524

Рыбные котлеты с моими нюансами

164
524
12899

421

Попробуйте приготовить вместе

306

Фотографии «Котлеты "Ужин рыбака"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 августа 2020 года sakurako #

+16

[+5]

Куриные котлеты с овсянкой готовила, теперь и рыбные приготовила, тоже очень понравились! С овсянкой поступила так же, как и Лора Хлоркина (спасибо ей!) В общем, нежные и вкуснейшие котлетки получились, большое спасибо за рецепт!

5 июня 2020 года Татьяна Хрусталёва #

+11

[+5]

Такие вкусные котлетки получились!

Делала из краснопёрки. Спасибо!

31 мая 2020 года Хлоркина #

+18

[+5]

Очень понравились эти котлеты: вкусные и нежные! Готовила из трески, фарш пропустила через мясорубку один раз, а хлопья измельчила в измельчителе, залила молоком, этого было достаточно. Спасибо за рецепт, Макс!

17 июня 2017 года elenbalakirev2007 #

Котлеты по этому рецепту получились и вправду очень вкусные. Спасибо за рецепт !!!

8 апреля 2017 года Демоника #

Вкусно! Но карп таааакой костлявый....

27 марта 2017 года самогон #

Чуть слюной не захлебнулась, глядя на финальное фото...Интересный рецепт! Обязательно приготовлю.

9 марта 2017 года lakshmi-777 #

Аппетитные котлеты! Ужин замечательный!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

9 марта 2017 года Tamara Shepeleva #

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

9 марта 2017 года Людмила НК #

Ужин рыбака хорош! Удачи!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 марта 2017 года Лепачка #

Котлеты замечательные!

Очень аппетитно на фото выглядят, так и хочется с тарелочки стянуть

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

8 марта 2017 года Эдвард4 #

Отличный рецепт!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Благодарю!

8 марта 2017 года barska #

Отличный ужин!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

7 марта 2017 года Сурик #

Очень аппетитные котлетки!!!

Замечательный ужин рыбака!!!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

7 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Не отказалась бы я от такого "Ужина рыбака"

! Где на фото голова того рыбака ,что готовил ужин, что за безобразие

! Сайт должен видеть героя полностью

!!!

7 марта 2017 года Yulya-zefirka #

Алла, нажми на фото и все увидишь

8 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, все получилось

, оказывается, все так просто .

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Все нормально !

7 марта 2017 года Nat W #

+29

[+4]

Спасибо за вкусный рецепт!

Котлеты получились нежные и сытные (готовила из филе трески).

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!

7 марта 2017 года дуэт #

Классные котлеты!!!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

7 марта 2017 года bobrobus #

Отличные котлетки

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

6 марта 2017 года gorelgena #

Отлично рецепт подан!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Благодарю!

6 марта 2017 года chapushil #

Котлетки супер!!!!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

6 марта 2017 года vitaatelier #

Румяные, аппетитные котлетки!!! Удачи!!!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Ужин рыбака"

Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Другие варианты рецепта

Рыбные котлеты с моими нюансами

Котлеты "Ужин рыбака"

Похожие рецепты

Рыбные котлеты "Чудо"

Перец фаршированный рыбой (диетический)

Котлеты рыбно-картофельные

Рыбные котлеты в подливке

Котлеты рыбные "Монастырские"

Котлеты рыбные по-мексикански

Рыбный рулет с морковью и сыром

Фаршированная рыба по-еврейски в тефтелях "Гефилте фиш"

Рыбные котлеты из щуки

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат

Салат "Пикадилли"

Шоколадный мусс Марс

Фотографии «Котлеты "Ужин рыбака"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!