• 7 марта 2017, 13:07
  • 4042

Картофельный торт с грибами и сыром

Рецепт: Картофельный торт с грибами и сыром

Эта закуска создана покорять сердца тех, кто любит вкусно и плотно покушать, а её привлекательный внешний вид украсит любой праздничный стол. Попробуйте приготовить – это очень вкусно!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Картофельный торт с грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3178.51 ккал
белки
105.625 г
жиры
187.665 г
углеводы
266.223 г
Порции
ккал
397.31 ккал
белки
13.2 г
жиры
23.46 г
углеводы
33.28 г
100 г блюда
ккал
127.8 ккал
белки
4.25 г
жиры
7.55 г
углеводы
10.7 г


Рецепт «Картофельный торт с грибами и сыром»:

Первым делом нарежьте две крупных луковицы.

Очищенный картофель измельчите с помощью овощетёрки и добавьте к нему половину нарезанного лука, два свежих яйца и два зубчика чеснока. Хорошо перемешайте и не забудьте посолить.

Из полученной картофельной смеси нужно будет пожарить 4 картофельных драника. Я брала сковородку диаметром 22 см.

После того как вы пожарили 4 драника, дайте им хорошо остыть, а сами, тем временем, займитесь приготовлением начинок. Для этого нарежьте грибы, смешайте их с луком, хорошо посолите и пожарьте всё в течении 15 минут. В процессе приготовления этой начинки добавьте пару ложек сметанки и оставьте тушиться на 5 минут.

Приготовьте две другие начинки. Одна начинка будет состоять из тертых яиц со свежей зеленью. Не забудьте немного посолить.

Вторая начинка – это сыр с чесноком.

Во все три начинки добавьте по ложке сметаны и хорошо перемешайте.

Выкладываем закусочный пирог. Для этого, каждый картофельный блинчик нужно промазать сметаной и выложить начинку в следующем порядке: сначала яйца с зеленью – картофельный драник, потом жареные грибы с луком – картофельный драник и потом сыр с чесноком – картофельный драник.

Готовый пирог сверху промазываем сметаной и посыпаем свежей зеленью.
Закуска готова, всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный торт с грибами и сыром
Описание: Эта закуска создана покорять сердца тех, кто любит вкусно и плотно покушать, а её привлекательный внешний вид украсит любой праздничный стол. Попробуйте приготовить – это очень вкусно!


Комментарии и отзывы

Очень интересная подача, казалось бы таких простых блюд.
Какая прелесть
Спасибо!
С праздником!
Так просто и оригинально.
Спасибо
здорово! просто прелесть спасибо за оригинальный рецепт
На здоровье!
Какая красотища! И должно быть вкуснотиЩЩЩа!!!
Спасибо! Это очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки