• 8 марта 2017, 5:21
  • 2313

Отбивные из филе индейки с сыром

Рецепт: Отбивные из филе индейки с сыром

Не нашла своих любимых отбивных на сайте, поэтому смело добавляю. Не смотря на то, что используется филе грудки индейки, мясо получается совсем не сухое.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Отбивные из филе индейки с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Отбивные из филе индейки с сыром»:

Филе индейки разрезать вдоль на несколько частей. У меня из одной грудки весьма крупной индейки получилось 6 филейных кусков. Каждый тонко отбить (толщина ок. 5мм). Посолить, поперчить по вкусу.

Сыр натереть на терке.

Приготовить кляр. Для этого смешать в мисочке яйца, майонез и крахмал. Взбить венчиком. Отбивную обмакнуть в кляр, затем в сыр. Процедуру повторить.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (недолго, буквально по паре минут).

Выложить на бумажное полотенце для удаления излишек масла.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из филе индейки с сыром
Описание: Не нашла своих любимых отбивных на сайте, поэтому смело добавляю. Не смотря на то, что используется филе грудки индейки, мясо получается совсем не сухое.


Комментарии и отзывы

с куриной грудкой тоже можно?
Не пробовала, но думаю, что конечно!
Аппетитно
Спасибо)
Вкусно!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки