Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
  • 13 марта 2017, 19:30
  • 4905

Синнабоны с арахисом и карамельным соусом

Рецепт: Синнабоны с арахисом и карамельным соусом

Воздушные, мягкие, тающие во рту булочки с орешками и соусом мало кого оставят равнодушными. Это очень вкусно! Моя семья высоко оценила такое лакомство! Приглашаю и Вас побаловать себя замечательными булочками. Рецепт найден на просторах интернета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Синнабоны с арахисом и карамельным соусом»:

Тесто

Начинка

Глазурь

Карамельный соус

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8739.4 ккал
белки
135.5 г
жиры
399.3 г
углеводы
1169.9 г
100 г блюда
ккал
370.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
16.9 г
углеводы
49.6 г


Рецепт «Синнабоны с арахисом и карамельным соусом»:

  • Дрожжи растворяем в теплом молоке и оставляем на несколько минут (на поверхности должны появится пузырьки). Соединяем муку с сахаром и солью, добавляем яйца и размягченное сливочное масло, с помощью насадки "крюк", миксером вымешиваем тесто. Добавляем дрожжи и замешиваем тесто в течение 5-20 минут (тесто должно отставать от стенок чаши). Я весь процесс замеса теста позволила сделать хлебопечке. Наше тесто перекладываем в чистую чашу, смазанную подсолнечным маслом. Накрываем полотенцем и отправляем в теплое место для подъема.

  • Делаем начинку: соединяем корицу с коричневым сахаром, крахмалом, дробленным арахисом и апельсиновой цедрой.

  • Когда тесто увеличится вдвое (через 1-2 часа), достаем его и обминаем. Раскатываем в прямоугольник размером 45*25 см на присыпанной мукой поверхности. Смазываем размягченным сливочным маслом, вдоль длинной полосы оставляем край 2,5 см не покрытый маслом. Посыпаем сверху начинку, слегка ее вдавливая.

  • Скручиваем тесто в рулет, двигаясь при этом в сторону непокрытого маслом края. Ножом разрезаем на равные порции (примерно 3,5 см). Наши "улитки" укладываем в смазанную сливочным масло форму. Оставляем в теплом месте на 30 минут.

  • Выпекаем 17-20 минут при 180 градусах.

  • Размягченное сливочное масло растираем с сахарной пудрой и сливочным сыром. Добавляем апельсиновый сок и перемешиваем. Даем остыть нашим булочкам 10 минут и покрываем их глазурью. Извлекаем из формы и посыпаем арахисом.

  • В сотейнике смешиваем коричневый сахар со сливками и сливочным маслом. Помешивая, доводим до кипения и готовим 5-7 минут до карамельного оттенка. В конце добавляем соль.

  • Подаем наши "синнабоны" с карамельным соусом.

Приятного чаепития!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Синнабоны с арахисом и карамельным соусом
Рецепт: Синнабоны с арахисом и карамельным соусом

Воздушные, мягкие, тающие во рту булочки с орешками и соусом мало кого оставят равнодушными. Это очень вкусно! Моя семья высоко оценила такое лакомство! Приглашаю и Вас побаловать себя замечательными булочками. Рецепт найден на просторах интернета.

Ингредиенты для «Синнабоны с арахисом и карамельным соусом»:

Фотографии «Синнабоны с арахисом и карамельным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт
в общем так: не могу не оставить отзыв
синнабоны по Вашему рецепту покорили всех: коллег, родственников, любимого мужчину. Каждый раз сметались на раз. И это несмотря на то, что дрожжевая выпечка у меня получается не всегда, и дрожжевого теста я побаиваюсь.
Спасибо большое за рецепт! он отличный - 3 раза пекла и все 3 все получилось.
Отдельное спасибо за рецепт крема из сливочного сыра - его можно использовать и в другой выпечке.
Леночка, изумительные булочки! Спасибо за рецепт! Пекла и в форме, и на противне, очень нравятся!
Оленька, спасибо за доверие к рецепту и шикарное его исполнение!!! Булочки ну очень соблазнительные
А если их выложить на противень,а не в формучку:они будут более приплюснитей или вообще расплывутся?
Совсем не расплывутся, но "улитка" может раскрутиться немного и потерять форму при подъеме теста,,, точно не могу сказать, т.к таким способом не пекла,,,
Где купить сливочный сыр? Какую марку его искать?
Я покупаю в "Ленте", "Ашане", "Магните", "Ман". Это или сыр Маскарпоне, или Филадельфия, иногда беру Рикотту.
Леночка, великолепные синнабончики
Оленька, спасибо
Прекрасный рецепт
Спасибо
Какая красота! Очень вкусно!
Большое спасибо, Светочка
Замечательные вкуснятинки!
Спасибо, Мариночка
Прелестные, нежные булочки!
Спасибо
Шедевр!
Спасибо
Здорово
Спасибо, Оленька
Очень аппетитно!
Спасибо
Леночка, прелестные синнабоны!
Спасибо, Ирочка
Очень аппетитно!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки