• 17 марта 2017, 14:20
  • 11676

Компот из яблок и груш

Рецепт: Компот из яблок и груш

Компот на скорую руку из яблок, груш и одной сливы) Утоляет жажду летом, насыщает организм витаминами зимой!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Компот из яблок и груш»:

  • Яблоко (у меня ассорти) — 4 шт
  • Груша 2 шт
  • Слива 1 шт
  • Цедра апельсина (от одного апельсина, не заденьте белую часть, лучше срезать цельными полосками/кусочками)
  • Сахар (на каждый литр используйте примерно 100 г. сахара) — 300 г
  • Вода (Профильтруйте её) — 4 л
  • Корица (Добавлять не обязательно) — по вкусу

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1636.25 ккал
белки
4.085 г
жиры
3.571 г
углеводы
398.63 г
100 г блюда
ккал
31 ккал
белки
0.08 г
жиры
0.07 г
углеводы
7.55 г


Рецепт «Компот из яблок и груш»:

Фрукты необходимо тщательно вымыть.
Если они магазинные - лучше обдать их горячей струей, чтобы смыть восковую пленку.

Фрукты разрезать каждое на 6-8 частей (не очень маленькие, чтобы не превратить всё в кашу). Удалить из них сердцевину и черенки

Пересыпать нарезанные фрукты в отдельную посуду, засыпать сахаром и дать немного постоять.
Пока фрукты настаиваются, следует вскипятить 4 литра воды.

В компот при варении, в любом случае, можно будет добавить сахара, если Вам покажется мало.

Когда жидкость закипит, засахаренные дольки нужно аккуратно опустить в кастрюлю. Огонь уменьшить и при медленном кипении варить 10-15 минут (в зависимости от сорта яблок), пока яблоки не станут мягкими. Под конец варки в компот положить цедру лимона, апельсина или корицу. (я использовала засахаренную цедру апельсина - этакие цукаты, выложу пост и о них).

Отключить огонь, закрыть крышкой.


Компот можно подавать как в теплом, так и в холодном виде!
Советую дать компоту настояться 2-4 часа, тогда вкус станет насыщенней.
Слива придаёт напитку тёплый цвет.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из яблок и груш
Описание: Компот на скорую руку из яблок, груш и одной сливы) Утоляет жажду летом, насыщает организм витаминами зимой!
Тэги: напиток.


Фотографии «Компот из яблок и груш» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Исключительно вкусный компот! Готовила с жёлтой сливой, поэтому красивого цвета не получилось, но зато получился хороший вкус Слив положила побольше и они добавили терпкую нотку в общую гармонию вкусов. И очень понравилось добавление цедры, получилось такое цитрусовое послевкусие, что вроде бы неожиданно в яблочном компоте Спасибо за рецепт!
Напробовалась своей шоколадной ириски ... Пить теперь так охота !!! Пожалуй попрошу у тебя станчик компотика !!!
Натуль, да хоть всю кастрюлю пей на здоровье
Миланка! Да ты добрейшей души человечек! Спасибочки!
Ответ для Cherry Berry 2017
Прекрасный цвет у компота и освежающий!!!
спасибо, Лилечка! розовый был бы конечно поинтересней
Ответ для Cherry Berry 2017
Очень нежное фото! Солнечный компотик!
спасибо старалась солнышко поймать
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, очень вкусный компотик! И цвет красивый!
спасибо, Ларочка! компотик очень понравился приготовила сразу как твою красоту в ленте увидела
Спасибо, Миланочка! Мне всегда приятно быть тебе полезной!
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка!Красиво на фото ,аж дух захватывает
ой, приятно как спасибо большое
Замечательный, очень вкусный компот! Для цвета добавила несколько слив.Спасибо огромное за рецепт!
как красиво и, уверена, что вкусно! тоже настраиваюсь приготовить его
Миланочка, спасибо огромное! Это очень вкусный компот!
Ответ для Dama-Lorik
Очень красивый цвет у компота!!!
Лилечка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Прекрасный компот, Лапочка!!!
Танечка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса! Угощусь ка я твоим компотиком! Уж очень он вкусный!
Юлечка, угощайся на здоровье, компот холодненький!
Спасибо большое Лора!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, вкусный компотик, то что надо в жару!!!
Жанночка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, отличный компотик приготовила!
Оленька, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса,красивое фото
Алечка, спасибо огромное!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка вкусный,красивый компот
Танечка, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Очень ароматный компот! Спасибо за рецепт!
Вкусный, ароматный компот !!! Сахара добавила вдвое меньше и слив 5 штучек положила !!! Спасибо !!!
Какое ж фото.... красотаааааа... Галочка! Просто супер и напиток и фоторепортаж!!!
Спасибо, солнышко, тааак приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитное фото! Компотик У меня в планах!!!
Спасибо, Жанночка !!! Угощайся !!!
Ответ для felix032
Ох,Галочка, как бы я сейчас навернула этот стаканчик! Чудесный компотик!
Олечка, спасибо, сестренка !!!
Ответ для felix032
Мммм.... так и хочется отпить такого прекрасного компота!!!!
Лилечка, спасибо , так приятно !!! Угощайся, солнышко !!!
Ответ для felix032
Галочка, отличный результат! Красивое фото!
Олечка, спасибо за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка красивый компот получился
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, какая красота! Чудесный компот!
Светочка, спасибо за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка!Как же красиво на твоём фото Хочется всё всё на нем попробовать-что то на зубок,что то на глоток,что то хоть пощупать
Алечка, все , что пожелаешь !!! Спасибо , солнышко, за похвалу !!!
Ох и нажелаю от души
спасибо большое за рецепт вкусного,ароматного компотика,использовала 6 яблок,1груша и 6 слив на 3л воды.Сахара не добавляла,т.к. его достаточно во фруктах.Но и объем 100г на 1л это уж слишком.
Замечательный напиток, Танюша!!! Шикарный цвет!!!
Наташенька спасибо огромное за внимание,слива постаралась
Ответ для mtata
Замечательно все верно, обязательно всё по своему вкусу делайте! Хорошего лета вам)
спасибо,взаимно
Ответ для mtata
Татьяна, какой восхитительный цвет у компота!!!
Лиля спасибо большое за внимание,слива Венгерка так работает
Ответ для mtata
Танечка, великолепный компот!!! фото как всегда!!!
Танюшечка спасибо огромное за внимание ,у нас пекло,нет настроение что то снимать
Понимаю фото ооочень даже Красивое!!!
спасибо солнышко
Ответ для mtata
Танюша! Прекрасный компот у тебя! Цвет более насыщенный чем у моего, я сливы поела, а когда захотелось компота, то осталось только 3 сливы
Юленька спасибо огромное за внимание ,мне дочь вчера привезла с дачи,я хотела пирог сделать,но мне запретили
пришлось часть пустить в компот,часть на джем и остальное съесть живьем
А я на работе нарвала слив. Сделала вареньку с шоколадом, часть живьём, а кто выжил, на компот! А сливы вкуснющие! Большие, косточка отстаёт хорошо! В магазинах уже видела венгерку, но цена такая, что рука не подымается купить, почти 3€!
у нас цена на сливу 99цен.
хорошеее у тебя хозяйство на работе,весной травки,сейчас фрукты
Так у меня две работы, вот и подкармливаюсь и там, и тут!
Жаль, у них только сад имеется, но нет коров, свиней. А то бы и молоко и мясо было!!!
нужно тебе третью работу искать с животноводством
Да вот, думаю над этим!
а сил то хватит
Шучу! . Я сыта по горло этимы двумя
вот и я об этом
я начинала работать по 8час.в день,а через 7 лет уже не было сил,переходила на 4-хчас.
У меня 7-12 часовой рабочий день. Есть где душе развернуться
трудись дорогая,нам это знакомо
Ответ для mtata
Эх, королевство маловато, нет где душе развернуться
Вот хочу баклажанов купить и приготовить на зиму, так времени нету ! Вот так всегда, как ни одно, то другое
ну,ты герой,баклажаны готовить на зиму ,у нас они зимой самые дешевые
У нас сейчас цена 0.8€, а зимой 2-3€ , разве, что бывают скидки . Да и муж обажает такие баклажанчики, всегда просит зимой открыть баночку! очень хороши для профилактики гриппа
у нас сейчас 1,99,что то не снижается цена
интересно проверить для профилактики гриппа
Найду чуть свободного времени, напишу тебе, Танюша, в личку!
ок
Ответ для mtata
Ух, какой цвет красивый! Танечка, отличный компотик!
Оленька спасибо огромное за комментарий ,я сейчас компотик с твоими кексиками приговрю
А у меня тоже есть компотик Так что вместе побалуемся!
здорово
Ответ для mtata
Ох, какая летняя красота, Танечка!
Светочка спасибо огромное за внимание,присоединяйся
Спасибо, Танюша! С удовольствием!
Ответ для mtata
Танечка, тоже только что сварила компот, будем наслаждаться !!! Фото супер !!!
Галочка мы с Олей свой выпили,теперь к тебе за свежий
спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Ароматный компотик, Танечка!!!
Жанночка как же хорошо в этот зной,у нас +41 спасибо за внимание
Ответ для mtata
Танюша, какой яркий цвет у компота! Очень красиво!
Оленька спасибо огромное за внимание и комментарий
Сашенька! Принимай фотоотчёт! Нежный цвет, освежающий на вкус, вкусный компот получился! Сварила 3 литры, поставила в холодильник. Прекрасно утоляет жажду! Спасибо большое за рецепт!!!
Отличный компотик!!! Я сейчас тоже его повторила
Спасибо Лиля! В нас жара 35, на компоте и воде целый день!
Юленька, у мы тоже компотами спасаемся!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля! Летом этот компот как никакой другой жажду утоляет!) Спасибо
Ответ для virgola71
шикарно!!! После холодильника самое то!
Спасибо большое!
Ответ для virgola71
Какой красивый цвет!!!
Для закраски 3 сливы положила, не успела их слопать!
Угощайся, дорогая моя!!!
спасибочки!
Ответ для virgola71
Юлечка, вкусный и красивый компотик!!!
Спасибо большое Жанночка!!! Угощайся!
Ответ для virgola71
Юленька великолепный компот сварила ,спасибо за адресок,пойду и я сварганю
Спаибо Танечка за поддержку! Готовь на здоровье, очень вкусный компотик!
уже наслаждаемся
Я взяла с собой на работу литровую бутылку компота. Не откладываю на завтра то, что можно выпить сегодня!
классно ,я когда работала,бутылку морозила в морозилке и пока доберусь до места,она начинает оттаивать
Вот так делает мой муж.
А я из холодильника взяла, пока доехала, он чуть не закипел.
Ответ для virgola71
Юлечка, какой красивый, нежный компотик!
Спасибо Маринка за комментарий и поддержку!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень вкусный компотик!
Спасибо Лора! Угощайся!
Ответ для virgola71
Прекрасный компот, Юлечка!!!
Спасибо большое Танечка!
Прекрасный летний компот!!! Вкусный и освежающий!!! Спасибо за рецепт!!!
вот ты прям ракета! как быстро красоту наварила умничка я бы наверное полдня еще раскачивалась
Спасибо, моя хорошая!!! Так жарко всем, все пить хотят!!!
Ответ для Лилек3011
Какой нежный цвет компота, Лиличка! И вкусно очень!
Спасибо!! Наш любимый летний компот!!! Наливаю всем. Наварила на роту солдат
Спасибо!
Ответ для Лилек3011
Прекрасный компот, Лилечка!!!
Угощайся!!! Хорошо в жару!!!
Класс!!!Как Вкуснооо!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, прекрасный, сочный, свежий, ароматный компотик!!!
Мариночка, спасибо!!! В жару только компотами и спасаемся
Ответ для Лилек3011
Замечательный вкусный компот, Лилечка!
Спасибо!!! Угощайся!!!
Спасибо, очень вкусно!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательный компот, очень вкусный и ароматный!
Ларочка, спасибо!!! Любимый яблочный компот, угощайся
С удовольствием! Холодненький, очень вкусный!
Ответ для Лилек3011
Лиля замечательный компот получился
Спасибо большое!!!
Прекрасно подходит летом вместо чая. Вкусно.
У вас он еще и очень аппетитно выглядит! Пейте на здоровье
Спасибо за рецепт. Я ,когда варю компот из яблок или/и груш , довожу воду до кипения, затем помещаю туда фрукты,кипячу минут 5, выключаю и даю настояться. А если из ягод, то 1-2 мин и тоже отключаю. После настаивания компот приобретает особый вкус).
Долго не кипячу.
Миленько
Рада, что понравилось))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки