• 18 марта 2017, 10:57
  • 1342

Нутово-свекольный салат с черносливом

Рецепт: Нутово-свекольный салат с черносливом

Крёстная моего внука служит при церкви, ведет детскую церковную школу. Как-то, несколько лет назад, на Пасху, мне повезло заглянуть в трапезную. Я была настолько удивлена, шикарно накрытым столом. Мне всегда казалось, что блюда там выставляют по-простому - горкой и все. А тут - я попала в какую-то сказку. Блюда были украшены так, что я долго стояла и с удивлением и не могла оторваться от этой красоты. А какая атмосфера стояла вокруг. Было так легко и спокойно. Я раздобыла несколько рецептиков. Этот вкусный салатик готовлю часто.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Нутово-свекольный салат с черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Нутово-свекольный салат с черносливом»:

На ночь замочить горох нут в холодной воде. Утром промыть, залить свежей водой и отварить до готовности, при медленном кипении. Откинуть на дуршлаг, остудить.

Свеклу отварить заранее. Почистить и нарезать кубиками, в размер с горошину нут.
Добавить к свекле соевый соус, молотый черный перец, 1 ст. л. масла, давленный чеснок, а так же соль. По желанию, можно добавить острого перца. Все перемешать, оставить мариноваться, пока подготавливаем чернослив.

Чернослив помыть, залить теплой водой, оставить на 10 минут. Затем воду слить, чернослив просушить бумажным полотенцем и нарезать соломкой.

Добавить к свекле чернослив, перемешать. Тут нужно подогнать по своему вкусу. Что не хватает -добавить. На время отставить.

Очистить соленые или маринованные огурцы от шкурки и нарезать кубиками.
Огурцов может понадобиться или больше или меньше, вкус у них разный.

Соединяем огурцы с нутом, добавить еще 2 ст. л. масла, перемешать, попробовать на вкус.
Здесь уместно добавить по вкусу лимонный сок. Подгоняем по своему вкусу.

Теперь соединяем нутовую смесь и свекольную. Оставьте несколько горошин нута для украшения.

Перемешиваем свеклу с нутом, выкладываем на блюдо.
Сверху посыпаем зеленым луком, мелко нарезанным.

По желанию украсить.
Приятной Вам трапезы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нутово-свекольный салат с черносливом
Описание: Крёстная моего внука служит при церкви, ведет детскую церковную школу. Как-то, несколько лет назад, на Пасху, мне повезло заглянуть в трапезную. Я была настолько удивлена, шикарно накрытым столом. Мне всегда казалось, что блюда там выставляют по-простому - горкой и все. А тут - я попала в какую-то сказку. Блюда были украшены так, что я долго стояла и с удивлением и не могла оторваться от этой красоты. А какая атмосфера стояла вокруг. Было так легко и спокойно. Я раздобыла несколько рецептиков. Этот вкусный салатик готовлю часто.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нутово-свекольный салат с черносливом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Замечательный салат, очень вкусный! Спасибо за рецепт! В пост такие рецепты очень пригодятся.
Такой яркий аппетитный салатик получился!
Замечательное исполнение рецепта
Спасибо большое!
Ответ для ivkis1999
Евгения! Великолепный результат
Спасибо!..
Ответ для ivkis1999
Женечка, изумительная красота, мои восхищения Спасибо огромнейшее за внимание к рецепту и украшение моей странички Очень рада, что пришелся по вкусу
Благодарю, очень приятно!..
Салат достойнейший, нут в морозилке ждёт повторения, обязательно!
Спасибо огромное, готовьте в удовольствие и на радость своей замечательной семье
Очень вкусный, яркий салат, достаточно сытный! Галина, спасибо за рецепт!
Красивый, аппетитный. яркий салатик!
Спасибо!
Ответ для ludmilochkast_7
Людочка, спасибо огромное за чудесную фото-улику салатика. Очень получился аппетитный. Спасибо огромное за внимание к рецепту!!! Извините, долго отсутствовала
Очень вкусный салат получился.
Спасибо огромное за чудесный фото-отчет. Рада, что понравился. Спасибо за внимание к рецепту!!!
До чего же простой, легкий в приготовлении салат. очень удачное сочетание продуктов, понравилось добавление чернослива. И чеснок добавил аромата приятного вкуса.
Галочка, спасибо большое за рецепт.
Леночка, спасибо солнышко за чудесный, аппетитный фото-отчет. Замечательный получился и очень рада, что пришелся по вкусу. Спасибо тебе моя хорошая за внимание к рецепту.
Галина, спасибо большое!! хороший вкусный салатик получился!!
Оля, спасибо тебе дорогая за внимание к рецепту и отличное приготовление салатика. Очень получился аппетитный, рада, что пришелся по вкусу. Спасибо!!!
Галочка, очень впечатляющий салатик!
Олюшка, спасибо солнышко за внимание
Галочка, чудесный салатик!
Любочка, спасибо дорогая за внимание
Привет Галочка! Принесла тебе отчёт по салатику! Безумно понравился, навеки мой! Мы сейчас в основном едим салаты с маслом, этот вариант и мужу очень понравился! Большое спасибо за рецепт, дорогая!
Боже, какая красота Анжелочка! Привет солнышко! Спасибо тебе за такой шикарнейший фото-отчет. Я в полном восторге и безумно рада дорогая, что салатик пришелся всем по вкусу. Спасибо тебе Анжелочка за внимание к салатику и чудеснейшее его приготовление
Очень понравился Галочка! На форуме прочитала, что ты приболела, выздоравливай и возвращайся в строй!
Спасибо Анжелочка, спасибо солнышко Да вот стараюсь тут везде ответить и отметить, потом выставлю отчеты за прошлые недели.
Я в прошлых кулинарных неделях тоже чуток готовила, а новую открыла твоим салатиком
Нееее, у меня много наготовлено, я много выставила, а вторую часть не успела. Жизнь такая, то черная полоса, то белая. Спасибо тебе за внимание, моя хорошая.
Галочка, пусть только белые полосы будут! Ты большая труженица! Я пошла посчитала, оказалось я 12 блюд с той недели приготовила, не так уж и мало на мой взгляд... и сама не заметила
Анжелочка, спасибо солнышко. 12 блюд-это отлично. Вот даже не замечаем сколько готовим, значит нам это в удовольствие А я не считала, т.к. еще не все выставила
У тебя думаю раза в два больше точно! У меня же не всё едят, жареное я вообще стороной обхожу, вареники и пельмени тоже, жирное мясо тоже не в почёте, вообщем не так просто мне меню сейчас составлять
У меня зять палочка-выручалочка
У меня пока нет зятя, но иногда сыночку скармливаю вкуснятину Жаль он приходит не так часто как хочется
Вот так и живем Анжелочка
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, какой красивый салат! и подача - ах!
Спасибо Наташенька! Украшать я люблю
Вот это-дааа,настоящее произведение искусства! Анжелика,спасибо за красоту и соблазн исполнения салата, ...бегу к тебе на дегустацию,а потом уже к плите,домой! !
Виолушка, спасибо милая! Угощайся! А салатик очень рекомендую....хорош, хорош!
Уже бегу готовить! Спасибо,Анжелочка,за рекомендацию!
Виолушка, всегда пожалуйста!
Ответ для lakshmi-777
Анжеликочка, ох,какая презентация салата! Красота неимоверная! Браво!
?ришечка, спасибо большое! Хотелось Галочке сделать приятное да и оформлять я очень люблю
Спасибо дорогая, у тебя получилось
Я очень рада, Галочка!
Ответ для lakshmi-777
Красота неописуемая! Превосходная подача, Анжеличка!
Линочка, спасибо солнышко!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, очень аппетитное приготовление!
Любочка, спасибо большое!
Ответ для lakshmi-777
Анжела, очумительное фото, весь вкус салата передаёт
Нелли, спасибо моя хорошая!
Ответ для lakshmi-777
Красота то какая!
Спасибо огромное!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, какую красоту сотворила! Очень аппетитно в твоем розарии!
Оленька, спасибо дорогая!
Ответ для lakshmi-777
Невероятно красивое и аппетитное фото!!!
Большое спасибо!
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, от фото глаз не отвести ! Какая подача ! Какая презентация ! Высший пилотаж !
Спасибо Ларочка! Очень рекомендую этот салатик!

Очень вкусно и аппетитно!.. Великолепное исполнение, замечательный рецепт, очень понравился, умничка!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Спасибо вам большое
Галочка, прекрасный салат!
Спасибо, моя хорошая
Замечательный рецепт
Спасибо Вероника!
Спасибо большое!
Вкуснота
Спасибо Олечка.
Сначала зацепила фотография. Открыла рецепт и... О! Чудо!!!
Прекрасный салатик. Забрала, спасибо
Аллочка, спасибо. Попробуйте, понравится
Очень аппетитный салат!
Спасибо большое Ирочка.
Вкусное сочетание продуктов!
Спасибо большое Инночка!
Какой замечательный салат. Очень нравится такое сочетание.
Спасибо Людочка Всем очень понравился, были гости.
Как раз нут сварила и огурцы скучают в холодильнике,эх пойду свеклу варить,салат понравился,спасибо!!!
Буду очень рада, если понравится.
Замечательный салатик!
Спасибо большое!
Спасибо, что выставили этот рецепт. Постом он очень актуален. Непременно сделаю.
Спасибо Оленька, попробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки