• 18 марта 2017, 23:32
  • 6066

Драники или деруны

Рецепт: Драники или деруны

Просто драники)) Картошка и яйцо) Просто, быстро, очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники или деруны»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.5 ккал
белки
42.6 г
жиры
73.3 г
углеводы
282.5 г
Порции
ккал
492.6 ккал
белки
10.7 г
жиры
18.3 г
углеводы
70.6 г
100 г блюда
ккал
123.2 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.6 г
углеводы
17.7 г


Рецепт «Драники или деруны»:

Картофель (11 небольших картофелин) натираем на крупной или мелкой терке и сразу выкладываем сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

Добавляем: соль, перец, яйца.

Все хорошо перемешиваем.

Обжариваем на среднем огне в достаточном количестве масла. Подают драники со сметаной или с яблочным пюре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Драники или деруны» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

В последнее время часто готовим драники и я стараюсь испытать какой-то новый рецепт. Дошли руки и до этого рецепта. Как оказалось, мы больше любим драники тертые на мелкой терке. Эти долговато жарились и все равно оставляли ощущение не готового блюда. Но даже не очень удачный опыт это все же опыт.
Я такой рецепт не пробовала. У нас не отжимали и муку добавляли. Надо ваш рецепт попробовать.
У Путан была идея тереть сразу в дуршлаг, установленный над миской, конечно.
Я очень люблю добавлять в тесто тертый чеснок и много черного перца, чтобы были острые и пряные. Со стаканом холодного молока - пища богов И еще, когда обзавелась вафельницей для толстых вафель, стала печь в ней: быстрее и диетичнее.
да,вкусно,спасибо. вот первые 3 драника плохо отжал ( а их лучше отжимать каждый по отдельности, прежде чем класть на сковороду) и они развалились.
Делаю точно такие, рецепт родился в студенческом общежитии, действительно самые вкусные. Иногда добавляю мелко нарезанный лук, сыр.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки