• 18 марта 2017, 23:32
  • 5022

Драники или деруны

Рецепт: Драники или деруны

Просто драники)) Картошка и яйцо) Просто, быстро, очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники или деруны»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Драники или деруны»:

Картофель (11 небольших картофелин) натираем на крупной или мелкой терке и сразу выкладываем сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

Добавляем: соль, перец, яйца.

Все хорошо перемешиваем.

Обжариваем на среднем огне в достаточном количестве масла. Подают драники со сметаной или с яблочным пюре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Драники или деруны» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

В последнее время часто готовим драники и я стараюсь испытать какой-то новый рецепт. Дошли руки и до этого рецепта. Как оказалось, мы больше любим драники тертые на мелкой терке. Эти долговато жарились и все равно оставляли ощущение не готового блюда. Но даже не очень удачный опыт это все же опыт.
Я такой рецепт не пробовала. У нас не отжимали и муку добавляли. Надо ваш рецепт попробовать.
У Путан была идея тереть сразу в дуршлаг, установленный над миской, конечно.
Я очень люблю добавлять в тесто тертый чеснок и много черного перца, чтобы были острые и пряные. Со стаканом холодного молока - пища богов И еще, когда обзавелась вафельницей для толстых вафель, стала печь в ней: быстрее и диетичнее.
да,вкусно,спасибо. вот первые 3 драника плохо отжал ( а их лучше отжимать каждый по отдельности, прежде чем класть на сковороду) и они развалились.
Делаю точно такие, рецепт родился в студенческом общежитии, действительно самые вкусные. Иногда добавляю мелко нарезанный лук, сыр.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1107 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки