• 3 ноября 2008, 20:17
  • 3501

Торт "Братс"

Рецепт: Торт Братс

Приготовила на день рождения младшей доченьки Машеньки!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт "Братс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8575.12 ккал
белки
220.714 г
жиры
373.824 г
углеводы
1044.378 г
100 г блюда
ккал
159.27 ккал
белки
4.1 г
жиры
6.94 г
углеводы
19.4 г


Рецепт «Торт "Братс"»:

Взбить 8 яиц с 200 гр. сахара, влить 50 мл. воды, всыпать 200 г муки и какао, перемешать и выпечь 2 тонких коржа.

Из коржей вырезать круги разного диаметра (8 штук) круги от большого к меньшему.

Сварить сироп из 200 мл. воды и 100гр. сахара, остудить и добавить коньяк, сиропом пропитать все вырезанные из коржей кружки (8 шт.).

Все фрукты нарезать мелко и перемешать, вскипятить 400 мл. молока с 200 гр. сахара; отдельно приготовить смесь из 100 мл. молока+2 яиц+50 гр. крахмала+оставшаяся мука 50 гр.

Варить до загустения, остудить, добавить размягчённое масло 350 гр. и хорошо перемешать.

500 гр. творога взбить до кремообразного состояния
добавить к нему половину заварного крема.

Складываем коржи друг на друга в стопочку от большого к меньшему прослаивая каждый корж творожно-заварным кремом, а на крем фрукты.

В середину торта вставляем (конечно же помытую) куклу BRATS
когда кружки вырезали остались обрезки от теста, их превращаем в крошку и смешиваем немного с кремом и облепляем этими крошками всё платье куклы.
Оставшимся кремом обрабатываем весь торт и украшаем
я украсила мармеладом и зефиром и топ тоже из зефира слепила

Вот что получилось.

Угощайтесь!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Молодчина!+++
спасибо Оксаночка!
Это шедеврально! Лена, Вы большущий молодец!!! И, конечно же, получайте заслуженные+++++++++++!
спасибо Вам огромное!
Это Вам, Лена, спасибо за такие произведения искусств! Глаз не отвести!
Леночка, отлично!!! умничка!!!! +++
спасибо Майюша!
дочку с днём рождения!!!!!!!! поздравляю!
куколка прелесть
спасибо Иринка!
Очень здорово. Доченьке поздравления!!!! Пусть ся её жизнь будет полна только радостных моментов и никаких слёз.
Спасибо большое!
малышку С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! здоровья крепкого, пусть растет умной, красивой и послушной, на радость родителям тортик замечательный!
спасибо Даша!
Леночка!Молодец!Порадовала дочу!Машулю с Днем рождения!!!Здоровья и побольше счастливых мгновений и интересных открытий!
Ольга! ОГРОМНОЕ спасибо!поздравление обязательно передам
спасибки
Ленусик, ну и выдумщица, красотища необыкновенная, я в полном умилении!!!! +++++
Молодчинка и дочку с прошедшим днем рождения, чтобы была такой-же умничкой как мама!
Спасибо Наденька!
Красотень!!!!!!!!!!!!!!!Лена,ты МОЛОДЕЦ!+++++++++++++
Оленька спасибо большое!
Леночек, Браво!!!!!!!!!!!!
Ленусь,спасибки!
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! ДУМАЮ ДЕТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ! МАШЕНЬКУ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Лиленька спасибо!у детей был конечно восторг
Ленуся, дочу еще раз поздравляю, надеюсь она была рада такому тортику!!! ТОРТИК ПРОСТО БЕСПОДОБНЕЙШИЙ!!!
спасибо Милочка конечно рада была и у гостей были широко раскрыты глаза
класс тортик+++++
спасибочки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки