Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

19 марта 2017, 17:26
4134

Хлебная икра

Нежный паштет из хлеба, чеснока и грецких орехов. Отличная постная закуска! Прекрасна и сама по себе, и в сочетании со свежими или вареными овощами. Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов может получиться такая вкуснота! Приготовлено по рецепту из книги "Энциклопедия православной кухни" с несколько измененными пропорциями.

Категория: Закуски Паштеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Хлебная икра»:

Хлеб (постный пшеничный; вес без корочек) — 75 г
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие (8 штук) — 35 г
Масло растительное — 15 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 575 ккал	белки 12.5 г	жиры 35.3 г	углеводы 52.1 г
Порции
ккал 143.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 338.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 20.8 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Хлебная икра»:

Наши простые ингредиенты.
Хлеб должен быть без корочек.
Куски хлеба заливаем водой и оставляем минут на 15 для набухания.
Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку
Чеснок пропускаем через пресс
Соединяем чеснок и грецкие орехи. Вливаем соевый соус.
С усилием растираем толкушкой
Хлеб отжимаем и отправляем к орехам с чесноком. Воду, в которой замачивали хлеб, не выливаем. Перемешиваем смесь миксером или вилкой. Добавляем 2 столовые ложки воды, растительное масло и лимонный сок. Взбиваем до однородной пышной массы.
Перекладываем в подходящую емкость.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска пост

Вкусы: ореховый чесночный соленый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139237/]Хлебная икра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/20/1955047_23886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Нежный паштет из хлеба, чеснока и грецких орехов. Отличная постная закуска! Прекрасна и сама по себе, и в сочетании со свежими или вареными овощами.
Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов может получиться такая вкуснота! Приготовлено по рецепту из книги "Энциклопедия православной кухни" с несколько измененными пропорциями.

Ингредиенты: Хлеб, Чеснок, Орехи грецкие, Масло растительное, Сок лимонный, Соевый соус.
Тэги: закуска, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебная икра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/19/20/1955047_23886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебная икра" title="Рецепт: Хлебная икра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный паштет из хлеба, чеснока и грецких орехов. Отличная постная закуска! Прекрасна и сама по себе, и в сочетании со свежими или вареными овощами.
Никогда бы не подумала, что из таких простых продуктов может получиться такая вкуснота! Приготовлено по рецепту из книги "Энциклопедия православной кухни" с несколько измененными пропорциями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебная икра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебная икра

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Хлебная икра»:

Хлеб Чеснок Орехи грецкие Масло растительное Сок лимонный Соевый соус

Тэги: закуска, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1037

Картофельный соус "Скордалия"

79
1037
59704

391

Картофельный соус к рыбе

30
391
3563

217

Хлебная икра

46
217
2317

141

Пюре по-гречески "Скордалья"

19
141
4748

117

Греческий хлебно-ореховый соус "Скордалья"

37
117
1483

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

626

Борщ для здорового питания

206
626
68851

1033

Салат "Палермо"

131
1033
70367

1658

Курица генерала Цо

40
1658
20014

Комментарии и отзывы

26 марта 2017 года Инна Семенова #

ПРиготовила - не понравилось, блюдо на любителя.

26 марта 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

ПРиготовила - не понравилось, блюдо на любителя.

23 марта 2017 года мисс #

интересный рецепт

23 марта 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

21 марта 2017 года дуэт #

Очень интересный рецепт!

21 марта 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!