• 19 марта 2017, 19:29
  • 4079

Салат из свежей цветной капусты

Рецепт: Салат из свежей цветной капусты

Настала такая пора, когда хочется чего-то легкого, свежего и яркого на столе. Этот салат будет в самый раз!!! Прочитав его состав, думала, что будет что-то "незаконченное" и пресное. Итог - готовлю третий день подряд. Мой муж, который не ест ни цветную капусту, ни авокадо с удовольствием съел свою порцию и еще нахваливал. После этого, я рассказала из чего состоит салат. На что он мне ответил: "Нееее, ну ТАК я готов есть эти продукты!"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей цветной капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1194.5 ккал
белки
33.4 г
жиры
88.3 г
углеводы
46.6 г
Порции
ккал
199.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
14.7 г
углеводы
7.8 г
100 г блюда
ккал
135.7 ккал
белки
3.8 г
жиры
10 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Салат из свежей цветной капусты»:

  • Не полениться, разобрать капусту на мелкие соцветия (без грубых черешков).

  • Порезать мелкими кубиками болгарский перец (я использовала половинку, т. к. у меня был большой)

  • Фету, так же, нарезать мелкими кубиками.

  • Вашу любимую зелень мелко порубить (у меня: петрушка, кинза, укроп)

  • Авокадо должен быть спелый, но не переспевший! Его почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком (не скупясь)

  • Маслины нарезать колечками.

  • Все перемешать, посолить по вкусу и приправить оливковым маслом. Я его вкус не очень люблю, поэтому использовала смесь льняного и подсолнечного масел.

Дать салату немного настояться и подавать к столу!!!


Мне и гарнир не нужен был к крылышкам.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свежей цветной капусты
Рецепт: Салат из свежей цветной капусты

Настала такая пора, когда хочется чего-то легкого, свежего и яркого на столе. Этот салат будет в самый раз!!! Прочитав его состав, думала, что будет что-то "незаконченное" и пресное. Итог - готовлю третий день подряд. Мой муж, который не ест ни цветную капусту, ни авокадо с удовольствием съел свою порцию и еще нахваливал. После этого, я рассказала из чего состоит салат. На что он мне ответил: "Нееее, ну ТАК я готов есть эти продукты!"

Ингредиенты для «Салат из свежей цветной капусты»:

Фотографии «Салат из свежей цветной капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат очень вкусный, все, как мы любим. Капусту я чуток отварила на пару: она из морозилки. Спасибо, Алла! С 9 Мая!
Очень красивое блюдо получилось, Лора! Приятно, что что тебе салат тоже понравился.
Лорочка, тебя тоже с Великим праздником Победы, с 9 Мая! Мира!!!!!
Ну,очень необычный салатик...манит попробовать...думаю,муж оценит..А авокадо не затерялось среди продуктов,Аллочка?
А я и хотела бы, чтобы затерялось . Кроме меня его никто не ест. Просто я потом себе дорезаю к основе еще авокадо, а сыну - маслинки (когда по тарелкам кладу). Вот так и миримся.
Спасибо!!!
Салат великолепен! Очень понравилась идея!
Отлично!!!! Воплощайте и пробуйте!
Спасибо большое!!!
Замечательный салат
Это точно!!! Спасибо!
Отличный рецепт
а цветная капуста сырая ?
Да!!! Это очень здОрово и здорОво!
Да!!! Это очень здОрово и здорОво!
- здорово, что сырая? как же её грызть то
...хрумкая
как зубки на полке не оказались
Да она же нежная... Это ж не кочерыжки от белокачанной И даже не морковка. Мы ели два дня подряд, работы стоматологам не прибавили Не бойтесь, пробуйте....если любите цветную капусту. У меня сестра в Канаде живет, так они ее просто раздербанивают на соцветия и едят, окуная в различные соусы ("мокалки", как она их называет). Очень полезно!!!
спасибо
Отличный салатик! Вкусно!
Спасибо!!!!
Алла, очень интересный, аппетитный салат!
Спасибо большое!!! Его стоит попробовать . Очень приятный вкус свежей цветной капусты со слегка уловивым ореховым привкусом. Раньше я даже и не обращала на это внимания.
Да просто я ее жарила
Очень хороший салат!
Не то слово! Спасибо большое!!!!
интересный салат
Вот и я из-за интереса его попробовала... Вкусно оказалось!
будем пробовать
Аллочка, очень красивый и вкусный салатик!
Ника, благодарю!!!! Он, действительно, вкусный, несмотря на простоту.
Алла, отличный салат! Очень яркий и вкусный!
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки