• 20 марта 2017, 19:47
  • 1230

Весенний рис и котлеты с начинкой

Рецепт: Весенний рис и котлеты с начинкой

Легкий и простой рецепт, который готовится достаточно быстро. Рис прекрасно сочетается с заправкой и легким овощным салатом. Котлеты с начинкой прекрасно дополняют блюдо. Без котлет это блюдо можно приготовить в пост, будет очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Весенний рис и котлеты с начинкой»:

Для риса

Салат

Котлеты с начинкой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2349.8 ккал
белки
66.8 г
жиры
105.4 г
углеводы
183.9 г
100 г блюда
ккал
202.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
9.1 г
углеводы
15.9 г


Рецепт «Весенний рис и котлеты с начинкой»:

Отварить рис до готовности. На данный рис нужно будет 35 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Заправка для риса: смешать в чаше лимонный сок, уксус, оливковое масло. Посолить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.

Заправить рис полученной смесью и отставить в сторонку.

Для салата: нарезать огурец, измельчить зелень, подготовить горошек.

Для котлет: в фарш добавить соль и перец по вкусу, вымесить до однородности. Добавить яйцо и снова вымесить.

Для начинки: в чашу блендера выложить обжаренный арахис, очищенный или нет, затем зелень петрушки и укропа. Измельчить до крошки.

Выложить полученную массу в чашу и добавить тертый сыр, хорошо перемешать.

Взять в руки немного фарша и распластать его в лепешку. В середину выложить немного начинки и залепить края так, чтобы начинка оказалась внутри котлеты. Обвалять каждую котлету в муке.

В сковороде разогреть немного растительного масла и до готовности обжарить котлеты с двух сторон.

Подавать рис вместе с салатом и котлетами. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Весенний рис и котлеты с начинкой
Рецепт: Весенний рис и котлеты с начинкой

Легкий и простой рецепт, который готовится достаточно быстро. Рис прекрасно сочетается с заправкой и легким овощным салатом. Котлеты с начинкой прекрасно дополняют блюдо. Без котлет это блюдо можно приготовить в пост, будет очень вкусно.

Ингредиенты для «Весенний рис и котлеты с начинкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт
Очень вкусно
Красота
Хороший семейный ужин! Вкусно!
Очень вкусно! Замечательный рецепт!!!
Аппетитные котлетки!
Аппетитные котлетки!
Красота
Ух, какие красивые котлетки! И Катюша прелесть!
большое спасибо, приятно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 3979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки