Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 марта 2017, 1:23
  • 23427

Котлеты "Сочные" универсальные

Рецепт: Котлеты Сочные универсальные

Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлеты "Сочные" универсальные»:

Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте.

Добавьте чесночный порошок.

Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным.

Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;)

Вот такие красавчики-котлетки!

Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры...

Или просто сочные котлетки... Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего.

Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Сочные универсальные
Описание: Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!


Фотографии «Котлеты "Сочные" универсальные» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женя!!! Какие необычные котлетки у тебя!!! Обязательно попробую, тем более банка открытых огурчиков стоит... !
Спасибо огромное за доверие! Не пропадать же огурчикам
Восторг! Вкусные, нежные, сочные котлеты с пикантной кислинкой. Интересный рецепт . У меня без каперсов, все ингредиенты прокрутила вместе с мясом.
Спасибо
Оленька! Замечательные котлетки получились!!! Очень интересно добавить в фарш огурчики ... Тоже попробую ...
Ответ для Демурия
Красота!!! Здорово, что понравились котлеты! Очень приятно!
Супер,супер и сто раз супер, на сколько сочные получились котлетки, спасибо за рецепт,буду готовить и не раз,единственное делала двойную норму, часть съели сразу,вторую половину жарила на следующий день, самые вкусные , те которые в первый. так что не буду лениться и делать на раз фарш.Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо за доверие!!! Очень рада, что рецепт понравился и результат не разочаровал!!!
Очень сочные котлеты! Фарш у меня индюшачий. Спасибо за рецепт!
Красота!!! Рада, что понравились котлеты! Индюшачий фарш- кайф!!!
в копилочку!спасибо
Очень - очень вкусные котлеты. Мягкие, нежные и необыкновенно сочные. Спасибо большое Вам за отличный рецепт.
Никогда не добавляла в фарш огурцы! Что-то необычное!
Обязательно попробуйте
Да, можно на пробу 1 сковородочку подарить. А может действительно ... пойдёт в меню нашей семьи!
Обязательно! На пробу! Надеюсь, вам понравится рецепт!
Прошу прощения
Прошу прощения за слова про автора. Автор не мог ничего забыть, т.к. это авторский рецепт и он такой, каким его хотели донести, без всякой физики.
Автор, и я вслед за ним, к сожалению, забыли законы физики, кулинарии. Вода в котлетах начала выпариваться на сковородке, в итоге-мы не жарим, а тушим невнятного расплывчатого вида котлеты в воде. Дальше-жидкость выпаривается..Допустим-готово. А теперь представьте себе сваренный фарш... Нет связующих и смягчающих элементов (каждый для себя знает каких),при взаимодействии которых с фаршем получаются домашние котлетки. А вот на фаст-фуд котлету точно похоже. Итог такой: хотите тушеную котлету для бургера-рецепт хорош, хотите домашнюю котлету-добавляйте Ваши ингридиенты (молоко, яйцо, булочка, тертый картофель и т.д. кто что любит)
Вы написали полную чушь! Посмотрите на другие фото и отзывы. Вряд ли люди готовят, выкидывают, остаются недовольными и пишут благодарности за рецепт. Плохому танцору...???
Женечка, хоть и с задержкой. но очень спешу, сказать тебе большое спасибо за замечательные котлеты! Началось с того, что мужу захотелось гамбургера, но домашнего. Ну где же искать поддержки как не на поваренке? И ведь нашла! Котлетки по твоему рецепту просто идеально вписались! Готовила их уже не раз, жарила на сковороде гриль, очень вкусно!
Получились ОЧЕНЬ сочные, даже не ожидала. Хотя долго сомневалась добавлять в фарш маринованные огурчики (вместо каперсов добавила оливки). Только при жарке, уж слишком масло брызгает в сковороде. Но котлетки вкусные, спасибо!
Очень рада, что решились и приготовили! Благодарю за доверие!!!!
Соблазнительные котлетки,обязательно попробую! Спасибо,Женечка ,за рецепт!
обнимаю тебя!!!
Женёк, обалденные котлетки! Взяла себе
Вкуснейшие котлеты,очень сочные,пышные,нежные. Рецепт-супер! Спасибо большое,Женя. Повторы не заставят себя ждать. (готовила точно по рецепту,правда воды мне понадобилось немного меньше)
Какие красивые получились!!! Спасибо тебе, дорогая, за такой отзыв тёплый и аппетитные фото! Просто чудо!!!
Ответ для Mary Stone
Мария, отличное исполнение, а фото просто супер!
Спасибо большое.
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарные котлетки
Благодарю тебя,Олик.
Ответ для Mary Stone
Машуля, очень аппетитная тарелочка - заглядишься и залюбуешься
Спасибо,Леночка.
Евгения, это вновь я ... Сделала эти котлетки, вкуснейшие. Только без каперсов, забыла приобрести... Спасибо за рецепт .
Какая красота!рада, что понравились! Очень здорово!!! спасибо за доверие! Рада! Рада! Рада!
В дневнике еще и гамбургеры будут, булочки + котлеты!
очень жду!
Приготовила сегодня по Вашему рецепту котлетки и была приятно удивлена. Получились очень нежные и вкусные.
Добрый день! Я очень рада, что вам понравились котлетки! ура!!!
Интересный вариант - впечатлило!!
Спасибо
Вам спасибо!
Что за дивные люди!! Берите фарш. Любой!!! Бьете его об стол. Лупите в ладонях. Хотите - специи добавляйте. Хотите - овощи. Все равно получится!! Получатся вкусные сочные из мяса! Хотите - добавьте каперсы. Хотите - добавьте яблоки и хмели-сунели. Хотите - шафран. По любому получатся сочные рубленные котлеты!! Не надо яйцо, не надо сухари, не надо молоко!! Ничего не надо!!
Рецепт дня просто! Вы представляете, как поварята, особенно начинающие, будут готовить по вашим " подсказкам"...?
А в чем мои "подсказки"??? Разве я хоть чем то обидела автора рецепта??? Надеюсь, Вы хотя бы прочитали все комментарии и заметили что и к моим "подсказкам" был вопрос? Вы - автор рецепта. Я только даю подсказку чтобы не усложняли. Одна несчастная до ночи успокоиться не могла. Класть ей маринованные огурцы или солёные тоже можно. Чем я не угодила??
Что же касается Рецепта Дня, то я только приветствую!!
Ответ для lanar238
Уважаемый поваренок lanar238!
это делается просто:
пишите свой рецепт и там учите всех уму-разуму. А в чужом рецепте это делать некрасиво!
Дорогая! Понимаете ли, не у каждого хватает ума написать свой рецепт. Это большой труд. Не у каждого хватает сил, здоровья и возможности выложить столь красивые фотографии. Что же касается лично меня, то я лишь пыталась помочь юной деве, которая так и не дождалась совета от автора, приготовить котлеты на ночь глядя! (Или Вы просто кинулись на защиту своей подруги??)
Возможно Вы хотели меня прижучить. Но я бы хотела уточнить чем же я так насолила автору??
без обид - ваш пост "Что за дивные люди!!" не адресован кому-то лично и не подразумевает вашего ответа на чей-то вопрос, он находится почти в самом начале комментариев - обратите внимание. Поэтому это выглядит так, что вы обращаетесь ко всем, а не помогаете или подсказываете кому-то.
Возможно Вы хотели меня прижучить.
Нет, вы ошибаетесь, мне это неинтересно.
Дорогая! Понимаете ли, не у каждого хватает ума написать свой рецепт. Это большой труд. Не у каждого хватает сил, здоровья и возможности выложить столь красивые фотографии. Что же касается лично меня, то я лишь пыталась помочь юной деве, которая так и не дождалась совета от автора...
Добрый день! Мне не кажется, что я просила помогать бедной деве. Ответила ей, как смогла. Вы хотели как лучше, верю. Думаю, вам стоит все таки свои рецепты начать загружать на сайт!!! Всем будет хорошо и спокойно. Не стоит на моей страничке обижать моих подруг и отвечать за меня. Я буду внимательнее и попробую сама
Скажите пожалуста, а огурцы добавлять только маринованые? Соленые не пойдут? Рецепт очень интересный и наверное вкусный Вот выясню, и пойду котлетки лепить
Лора! Не бойтесь!! Любые овощи кладите. Можно и без них. Я пробовала и с магазинным фаршем, и сама молола. Получится! Даже не сомневайтесь!! Только фарш излупите от души. То есть как захочется)
Скажите пожалуста, а огурцы добавлять только маринованые? Соленые не пойдут? Рецепт очень интересный и наверное вкусный Вот выясню, и пойду котлетки лепить
Вы знаете, я думаю, можно солёные. У меня они не водятся дома. Бывают более нежные. Домашние маринованные. Я не сомневаюсь, что и с солеными будет хорошо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки