"Гиюветси" - может выговорить это не просто, а готовится легко. Вкусное блюдо: мясо с макаронами под сыром.
lady76Поваренок 3 уровня
- 3 ноября 2008, 23:35
- 4121
Гиюветси
Ингредиенты для «Гиюветси»:
- Мясо — 2-2,5 кг
- Макаронные изделия / Макароны (мелкие типа "Перья", "Пенне") — 500 г
- Помидор — 4 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло подсолнечное
- Сахар — 1 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Морковь — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5207.8 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
7 г |
углеводы
244.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Гиюветси»:
-
В мясе ножом делаем дырки, как кармашки, в них кладем 1 зуб. чеснока, порезанного на средние кусочки и морковь порезанную. Конечно солим, перчим и отправляем в духовку на 200 град на 1.5 часа с маслом и 2 ст воды или бульона. Каждые 20 мин хорошо бы поливать мясо этим соусом.
-
Когда мясо почти готово, делаем в кастрюле зажарку: мелко режем лук, чеснок, помидоры - всё пережариваем, и заливаем горячей водой (примерно 2 стакана воды на каждый стакан макарон).
-
К мясу засыпать макароны.
-
Вообще-то нужно вот такие макароны, но если у вас нет таких, любые мелкие пойдут.
-
Залить мясо с макаронами томатным соусом и немного перемешать; оставить в духовке ещё на 20 мин.
-
В тарелке посыпать сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2008 года seemelody #
4 ноября 2008 года tat70 #
4 ноября 2008 года МАРИК8 #
4 ноября 2008 года GadenKa #
4 ноября 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: