• 21 марта 2017, 15:48
  • 866

Салат с креветками

Рецепт: Салат с креветками

Салат с креветками и авокадо, заправленный пикантной заправкой. Салат можно есть в Пост, когда разрешена рыба. Это 2 праздника-Благовещенье и Вербное воскресенье.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками»:

Для салата

Для креветок

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат с креветками»:

Отвариваем креветки. В кипящий рыбный бульон выкладываем морковь, лук, порезанные крупно. Варим минут 15, кладём укроп веточками, креветки и лимон. Солим по вкусу. Варим креветки 3 минуты и снимаем с огня. Даём остыть креветкам в кастрюле. Я делаю это заранее.

Делаем заправку для салата. В посуде смешиваем вилкой масло оливковое, соевый соус, мёд, соль по вкусу и горчицу.

Смешиваем вилочкой, немного подвзбивая. Получилась вот такая заправка.

Авокадо чистим. Перец режем тонко. Чеснок и имбирь мелко рубим.

Авокадо режем мелким кубиком, обливаем соком лайма и перемешиваем, чтобы авокадо не потемнел. Отправляем туда же перец, имбирь и чеснок.

Рубим мелко зелень и тоже- в салатник. Перемешиваем.

Берём 2 красивых бокала. Я взяла бокалы для вина. Выкладываем из салатника овощи и поливаем их половиной заправки. Сверху выкладываем почищенные креветки и тоже поливаем их оставшейся заправкой. Посыпаем кунжутом. У меня кунжут чёрный.

Вкусно, полезно, красиво! Для дорогих и любимых в дни, когда можно есть рыбу. Замечательно подать на праздничный стол.







Постимся вкусно с KIKKOMAN


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с креветками
Описание: Салат с креветками и авокадо, заправленный пикантной заправкой. Салат можно есть в Пост, когда разрешена рыба. Это 2 праздника-Благовещенье и Вербное воскресенье.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт
Креветки и морепродукты разрешены в пост. Они не относятся к рыбе. Если использовать вместо рыбного бульона воду при приготовлении салата, то его можно есть в дни когда разрешено масло, как правило это суббота и воскресенье. Салат интересный, нужно приготовить !
Приготовьте!
Шикарный состав! Очень вкусно!
Такой сложный салат, но вкусный наверное. Люблю креветки в салате
Вкусный)
Наташенька, прелестный, безусловно, вкусный салат!
Да! Вкусный)
Наташенька, замечательный вкусный салатик!
Вкусный!
Отличный салатик с креветками
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки